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黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半年可以吃吗(ma)

　　不(bù)可以(yǐ)的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷(lěng)冻(零下(xià)18摄氏度)的条件下，大部分酶(méi)和微生物的(de)活性都能受到(dào)抑制，但是与“耐热菌”类似，也(yě)同样会有耐寒型(xíng)细(xì)菌的存在，这类细(xì)菌即使是(shì)在温度很低的情(qíng)况下也同样能正常(cháng)繁殖(zhí)，所(suǒ)以冷(lěng)冻保存(cún)时间过长时黄鳝(shàn)还是会有变质的(de)可能性(xìng)。

　　就算冷(lěng)冻了5个月的黄(huáng)鳝没有出现变质的(de)情况，但是(shì)经过长时间的保存，黄鳝的营(yíng)养和口(kǒu)感都(dōu)已经大大下降(jiàng)，此(cǐ)时继(jì)续食(shí)用的(de)话价(jià)值不(bù)大，建议最好(hǎo)还是不要吃了。

黄鳝多了有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语(le)怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄(huáng)鳝如果不(bù)及时食用(yòng)的话，要放(fàng)到冰(bīng)箱的(de)冷冻(dòng)室里面(miàn)保存(cún)，这样可(kě)以防止黄(huáng)鳝的毒(dú)性增强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝(shàn)可以(yǐ)撒上一些(xiē)食用(yòng)盐，然(有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语rán)后(hòu)再(zài)放置在(zài)阴凉通风的地方，也能够(gòu)保存一(yī)段时间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把黄鳝放在箱子里面，然后再(zài)放入一(yī)些(xiē)冰块，这样的作(zuò)用(yòng)是降低温度，黄鳝在低温的环境下可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存比较(jiào)长的时(shí)间。

黄(huáng)鳝怎(zěn)么保存(cún) 有什么保(bǎo)存又保鲜(xiān)的小妙招(zhāo)？

黄鳝的(de)保存方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是(shì)一种富含蛋白质的食物(wù)，有滋养身体的养生功(gōng)效(xiào)，新鲜黄(huáng)鳝一旦(dàn)死亡之(zhī)后身体中(zhōng)的组氨酸会快速(sù)的分解成(chéng)有(yǒu)毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐(fǔ)败(bài)进程越快、食用(yòng)黄鳝的毒副作用(yòng)越大，即使放(fàng)在冰箱(xiāng)冷藏层也会很快变质(zhì)，唯有将黄鳝放(fàng)进冰箱的(de)冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞分(fēn)解、暂停黄鳝腐(fǔ)败进(jìn)程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活(huó)黄(huáng)鳝放于水桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可以(yǐ)，放置于阴凉处;如果装黄鳝的(de)桶(tǒng)或木盆太矮，在上面加个能通(tōng)风(fēng)的盖(gài)子防止(zhǐ)逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持其营养，黄鳝在水中不仅(jǐn)会正(zhèng)常生长，还(hái)可以将身体(tǐ)里面的杂质和废弃物排泄出来(lái)。

活(huó)黄(huáng)鳝可(kě)以有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语放在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一(yī)般是(shì)不建议将活黄(huáng)鳝放进冰箱保存的(de)。

　　 黄鳝是(shì)一种喜温喜暗的动物，而冰箱(xiāng)冷(lěng)藏层(céng)是恒温的，将黄(huáng)鳝(shàn)放在冰箱会降低黄鳝的生(shēng)命体征;家用冰箱经常需要打开，很(hěn)不利于黄鳝的养殖(zhí);而且黄鳝通体(tǐ)滑腻(nì)，如果(guǒ)钻进冰箱哪个角(jiǎo)落抓(zhuā)斗抓不住，死(sǐ)在里面也没有人知(zhī)道，到(dào)时候(hòu)很不好清理，所以是不建议(yì)将活黄鳝放在冰箱中(zhōng)保存的。

　　 小暑(shǔ)前(qián)后的黄鳝最肥美，于是喜(xǐ)欢吃黄(huáng)鳝的人一买就买很多保存起来，但是黄鳝的保存并不像普通蔬菜那么容易，它对(duì)生存(cún)的环境(jìng)很(hěn)挑剔，在保存期(qī)间要时刻关(guān)注黄(huáng)鳝的状态，如果一(yī)旦发现有黄鳝死了，那么(me)就不(bù)要再食用(yòng)了，黄鳝在死后会(huì)产生(shēng)大量(liàng)病毒，人吃了对(duì)身体非常(cháng)有害。

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