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  鹅颈藤壶(hú)是什么东西,鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈藤壶(hú)是近年(nián)来新出的一个名词(cí),鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的生物,在中国当地就叫做佛手螺或者狗(gǒu)爪螺等,价格十分的(de)贵,长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么(me)东(dōng)西

  鹅颈藤壶是一种藤壶(hú)类(lèi)生(shēng)物,一般生长在(zài)海边石峰中,生长状态是一簇一簇的,靠食(shí)用水(shuǐ)中的微(wēi)生(shēng)物(wù)为生,因为外(wài)形长得丑陋,又密密麻(má)麻一(yī)片,因此,鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来自地狱的海鲜。西安市城六区是哪几个>

  而它之所以拥(yōng)有这(zhè)个称呼,是因为两点:一是(shì)因为(wèi)它的长相比(bǐ)较(jiào)奇(qí)特,有点(diǎn)张牙舞爪(zhǎo)的意思,二是因(yīn)为它(tā)们生长(zhǎng)在海边的礁(jiāo)石(shí)底部,采(cǎi)集起来有(yǒu)一定的(de)风险性。

  不(bù)过,抛开长相和采(cǎi)集难度,它的味道非常(cháng)鲜美,所以(yǐ)一直(zhí)以来(lái),鹅颈藤壶都被视为高端的食材,价格每斤要几十甚至几百(bǎi)欧元(yuán)(几百到(dào)几(jǐ)千人(rén)民(mín)币(bì)不等)。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺(luó)一样吗

  是一样的(de)。

  鹅(é)颈藤(téng)壶别称(chēng)佛手(shǒu)螺(luó)、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗爪螺,因其外形酷似鹅的脖颈而得(dé)名(míng),通常(cháng)喜欢(huān)隐藏在(zài)礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞(dòng)穴(xué)内,有时也(yě)经常附(fù)生(shēng)在海洋(yáng)里(lǐ)的漂(piāo)浮物上或海里一些大的海(hǎi)洋生物的皮肤(fū)上(shàng),比(bǐ)如轮船和鲸鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海(hǎi)龟(guī)等也(yě)是(shì)鹅颈藤(téng)壶的主要附(fù)着对(duì)象,可以说它(tā)是一种(zhǒng)比较常见的海(hǎi)洋附着物。

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)属于节(jié)肢动(dòng)物(wù)门中的蔓足类(lèi),别(bié)看它(tā)长得非(fēi)常的丑,甚至(zhì)还有点小小的恶(è)心(xīn),但却是(shì)西班牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货(huò),很(hěn)多(duō)人都(dōu)为之而疯(fēng)狂(kuáng)。

  这主要(yào)是由于鹅(é)颈藤壶富含多种微量元素(sù),是一种非常美(měi)味的(de)海鲜,平(píng)均一(yī)斤(jīn)能够卖到(dào)几十(shí)甚至(zhì)上百(bǎi)欧元(yuán),最贵(guì)的甚至达到了上万元人民币,是大自然馈赠(zèng)的美(měi)味(wèi)。

  鹅颈藤壶(hú)在世界范围内的分布也是比较广的,在各(gè)大洋均有分布,就我国而言(yán)则主要分(fēn)布(bù)在东(dōng)南(nán)沿(yán)海一带(dài),是赶海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺的一(yī)道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法

  主料:鹅颈藤壶(hú)800克

  配料:生姜1块(kuài),葱段2节,料酒1勺,食盐(yán)1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干净,控干水份备用。

  2、锅中加(jiā)入清水,大火煮(zhǔ)开。

  3、锅中(zhōng)放(fàng)入生(shēng)姜,葱(cōng)段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放(fàng)入(rù)料酒和食(shí)盐调味,开(kāi)锅后,再煮五分钟即可。

  5、撒上葱(cōng)花即可出锅,味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什(shén)么这么贵

  鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度大,因此价格也比较高。

  鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养价值高,也是全世界最昂贵的海产品之一,一般生长在(zài)礁石缝隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞穴中,采摘者们需要使用绳索从悬(xuán)崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈(jǐng)藤壶(hú),并(bìng) 且赶(gǎn)在(zài)海浪拍来之(zhī)前迅速离(lí)开,随着大量的捕捞全(quán)世界的鹅颈藤(téng)壶越来越少,而(ér)人们的食(shí)用量只增不减(jiǎn),导(dǎo)致(zhì)鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越高。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)是地球(qiú)上最(zuì)贵的海鲜之一,在(zài)欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能(néng)卖上(shàng)300-500欧元,相当于人民币(bì)的3000块(kuài)钱。

  在西班牙的(de)某次海鲜拍卖会上,小小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的(de)高价,约合人民(mín)币9400块,差不多1万块了。

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