燕京啤酒（000729.SZ）迎(yíng)来业绩(jì)大爆(bào)发。

　　4月20日，燕(yàn)京啤酒(jiǔ)发布(bù)2023年一季报，实现营收35.26亿(yì)元，同比增长13.74％；实现净利润6456.38万元(yuán)，同比增长7373.28％。另据2022年(nián)年(nián)报(bào)，去年燕京啤酒的营(yíng)收为132.02亿元，同比增长10.38％；净利润为3.52亿元，同比增长54.51％。

　　国内两(liǎng)大啤(pí)酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也在过去一(yī)年实现营(yíng)收和净利润(rùn)的双(shuāng)增长。

　　财报数据显示，2022年，青(qīng)岛啤酒实(shí)现营收321.7亿元，同比增长6.65％，实(shí)现净利润37.1亿元，同比增长17.6％；华(huá)润啤酒实(shí)现营收352.63亿元，同比增长5.6％；实现净利润43.44亿元，同比(bǐ)下(xià)降5.3％，剔除(chú)一(yī)次性初始补偿收益影响后，同比(bǐ)增长32.8％。

　　这一(yī)业绩的取得(dé)，是啤(pí)酒企(qǐ)业调整产品结构、上调产品售价的结果。

　　相比于净利润的高增长，上(shàng)述三家啤酒(jiǔ)上市公司的营收增长幅度(dù)并不大肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的，销量增长也(yě)不如人意(yì)。不过，其高端产品的表现却非(fēi)常亮(liàng)眼。当然，业绩数(shù)字增长的背后(hòu)亦(yì)不乏关厂减员、出售土地等(děng)降低经营成本、改善盈利的情(qíng)况。

　　酒业分析师蔡(cài)学飞告诉时(sh肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的í)代财经，啤酒企业关停部分工厂(chǎng)是(shì)为了提高运(yùn)行效(xiào)率，降(jiàng)低运营成本，同(tóng)时淘汰低端落(luò)后产能，而新增(zēng)产(chǎn)能是为了(le)利用自身(shēn)品牌、品(pǐn)质和区(qū)位优势(shì)，扩大高端产品(pǐn)的占比，符合整个行(xíng)业消(xiāo)费结(jié)构升级的趋势。

　　动辄上千元(yuán)，啤酒迎来高(gāo)价潮

　　随着(zhe)啤酒(jiǔ)由增(zēng)量市场转为存量市场(chǎng)，啤(pí)酒企业想依靠卖(mài)更多的啤酒(jiǔ)来拉动业绩(jì)增长(zhǎng)变得越来(lái)越(yuè)难。

　　过(guò)去一年(nián)，上述(shù)三(sān)家(jiā)啤酒上市公司的(de)产品(pǐn)销量(liàng)增长幅(fú)度均(jūn)在个位数(shù)。其中，华润啤酒(jiǔ)销量1109.6万千升，微增0.4％；青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)实现产品销量807.2万千(qiān)升(shēng)，同比增长1.8％，其(qí)中主品牌销量(liàng)444万千升，同比增长2.6％；燕京啤酒实(shí)现产品销(xiāo)量377.02万千升，同比增长4.12％。

　　为了改变(biàn)啤酒销(xiāo)量增长乏力的局面，啤酒企业都把目光锁(suǒ)定在高端化(huà)上，啤酒(jiǔ)圈因此迎(yíng)来一波“高价(jià)潮”。

　　过去一年，华(huá)润啤酒推行多元品牌组(zǔ)合(hé)建设，并推(tuī)出多款新品，其中(zhōng)，在“醴”的基础上推出首款超(chāo)高端烈性(xìng)啤酒“醲醴(lǐ)”。另外，华(huá)润啤酒高端产品黑狮果啤、雪花(huā)全麦纯生(shēng)及(jí)碳(tàn)酸饮料雪花小啤等产品也相继(jì)上市；青(qīng)岛(dǎo)啤(pí)酒在保持“青(qīng)岛啤酒(jiǔ)主品牌(pái)+崂山啤酒(jiǔ)第二品牌”战略(lüè)的同时(shí)，也(yě)加快布局高端(duān)和超高端市场(chǎng)；燕京啤酒(jiǔ)则持续实(shí)施大单品(pǐn)战略，形(xíng)成(chéng)以燕京 U8、燕京 V10等产品为代表的大单品与特色产品组合的产品矩阵(zhèn)。

　　你(nǐ)追我赶(gǎn)之下，啤酒的售价也不断(duàn)上涨。2022年年初，青(qīng)岛(dǎo)啤酒推出了一款名为(wèi)“一世(shì)传奇”的(de)高端啤酒，这款一瓶(píng)1.5升装的(de)啤酒(jiǔ)，每瓶售(shòu)价高达1199元，而此前华润雪(xuě)花啤酒最高(gāo)端的啤酒“醴(lǐ)”，两(liǎng)瓶装礼盒的售价也只售999元。

　　高端(duān)化路线对业绩的提振(zhèn)效应明显。华润啤(pí)酒表示(shì)，2022年，高档及以(yǐ)上啤酒销量约(yuē)210.2万(wàn)千(qiān)升，较2021年增长约12.6％，产(chǎn)品结构得到优化；青岛(dǎo)啤酒中高端以上产品(pǐn)实现(xiàn)销量293万千升，约占全年总销量(liàng)807.2万(wàn)千升(shēng)的(de)36％，中高端以(yǐ)上产(chǎn)品销量同比增长4.99％；燕(yàn)京啤酒的核(hé)心大单品“燕(yàn)京U8”的(de)销量达39万千(qiān)升，同比增长超50％。从吨价(jià)看，中(zhōng)信证券研报显示，燕京啤酒的吨(dūn)价(jià)超3500元/千升，同比(bǐ)增长约6％。

　　但(dàn)受俄(é)乌关系等影响，全球啤(pí)酒原材(cái)料及包装物成(chéng)本上升，燕京(jīng)啤酒和(hé)华(huá)润啤酒(jiǔ)的整体毛利(lì)率均(jūn)有所下滑。

　　在此(cǐ)情况下(xià)，部分啤酒企业开始筹划拓(tuò)展(zhǎn)非(fēi)啤(pí)酒业务，寻找新(xīn)的(de)增长点。

　　2021年(nián)10月，华(huá)润(rùn)啤酒通过其(qí)全资子公司向山东景芝(zhī)白酒注资13亿元，收(shōu)购其(qí)40％股权。2022年，华润啤酒又相继(jì)收购金种子酒（600199.SH）和贵(guì)州金沙酒(jiǔ)业股权，成为这两家白酒企业的实(shí)控(kòng)方。

　　业内普遍认为，华润啤酒跨(kuà)入白酒行业(yè)的(de)目的是希望(wàng)借助白酒来(lái)实现(xiàn)高端化(huà)发展。

　　一边关(guān)厂卖地，一边(biān)扩(kuò)建产能

　　过(guò)去一年，众多(duō)啤酒企业的营收增(zēng)速放缓，但(dàn)净利润大多实现(xiàn)了可观的增长，除(chú)了高端化(huà)战(zhàn)略带来的拉动效应外，也与其关厂裁员、变卖(mài)资产以缩(suō)减成本的策(cè)略有关。

　　华润(rùn)啤酒(jiǔ)在年报中透露，截(jié)至2022年年底，公司在中国内地24个省、市、区营运63间啤酒厂，目前正持续推动优化(huà)产能布局，已停止(zhǐ)营(yíng)运两(liǎng)间(jiān)啤(pí)酒厂。财报显示(shì)，2022年(nián)，华润啤酒(jiǔ)于2022年一次性确认员工补(bǔ)偿及安(ān)置(zhì)费用和关厂相关的固定资(zī)产(chǎn)减值亏损合共(gòng)约2.35亿(yì)元(yuán)。

　　近(jìn)年(nián)来，“关厂”已(yǐ)经(jīng)成为国内啤酒企业优化(huà)经营的常用手段。燕京啤酒在近期的(de)投资者(zhě)交流会(huì)上就透露，已(yǐ)着手开始进行关厂动作，同时调整和精(jīng)简(jiǎn)总部和工厂员工架构，压缩管理层级，未(wèi)来(lái)公司销(xiāo)售(shòu)、管理费用(yòng)率有望(wàng)持续收缩。

　　伴(bàn)随着关(guān)厂“瘦身”，啤(pí)酒企业也出(chū)现(xiàn)较大规模的(de)减员。

　　财报数据显示，2022年，华(huá)润啤(pí)酒人员(yuán)减少的趋势仍在延续，全年共聘用约2.4万人(rén)，较2021年(nián)减少1千人；2022年，青(qīng)岛啤酒在(zài)职员(yuán)工(gōng)数合计为(wèi)31707人，较2021年减少1240人；燕京啤(pí)酒2022年在职员(yuán)工(gōng)数合计为23708人(rén)，相比2021年的26145人(rén)减少2437人。

　　出售空(kōng)置(zhì)的土地(dì)也(yě)为啤酒上市公司增厚了利(lì)润。

　　今年3月2日，青岛啤酒(jiǔ)发布公告(gào)称(chēng)，董事(shì)会同意(yì)政府对公司所属杨家群货场土地(dì)进行(xíng)收(shōu)储。今(jīn)年(nián)3月1日，公司收到上述目标土地的征收(shōu)补偿总价款5.81亿元。

　　2021年(nián)，青岛啤酒也曾(céng)通过资产处置的方(fāng)式(shì)获得4.81亿(yì)元的收益(yì)，较上(shàng)一(yī)年增(zēng)加(jiā)4.86亿(yì)元(yuán)。青岛啤酒(jiǔ)表示，这部分收(shōu)益主(zhǔ)要(yào)系公司取得处置(zhì)土地使用(yòng)权等(děng)长(zhǎng)期(qī)资产的(de)收益同比(bǐ)增(zēng)加所致。

　　2021年1月22日，深(shēn)圳市(shì)润投咨询有限公司、华(huá)润雪花啤酒（中国(guó)）投(tóu)资有限(xiàn)公(gōng)司及本公司间(jiān)接全资(zī)附属公(gōng)司华润雪花(huā)啤酒（中国）有(yǒu)限公司签订搬迁补偿协议，华润啤酒就出让其拥有的地块收取初始补偿收益约17.55亿元，对(duì)应税后收益13.16亿元。仅此一项，就为华润啤(pí)酒带来了(le)当年约三成的利润(rùn)。

　　而(ér)在(zài)关厂裁员(yuán)的同时，啤(pí)酒企(qǐ)业也(yě)在筹划新增产(chǎn)能。

　　根据官方资料，2022年，华(huá)润啤酒共有7个(gè)搬迁新建项目启(qǐ)动(dòng)，包(bāo)括蚌埠80万千升(shēng)/年搬(bān)迁新建(jiàn)项目、喜(xǐ)力厦(shà)门40万千升(shēng)/年(nián)新建(jiàn)项目等，同时还有8个项(xiàng)目正式投产运营，包括(kuò)杭州工(gōng)厂20万千升/年喜力啤酒升级改(gǎi)造项目(mù)、黔南工(gōng)厂新增12万罐/小时罐装生产(chǎn)线项目等(děng)。此(cǐ)外，燕京啤(pí)酒与(yǔ)青(qīng)岛啤(pí)酒也在(zài)年度报(bào)告中披(pī)露了多项新建、搬迁和改造工程。

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的