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薯类(lèi)都有哪些食物，薯类都有哪些(xiē)图(tú)片

　　薯类作(zuò)物又称根茎类作物，主要包括(kuò)甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物(wù)的产品器(qì)官是块根和块茎，具(jù)有生长前期(qī)和(hé)块根(gē周深是男的还是女的 周深是哪个公司的艺人n)膨大(dà)期(qī)两个(gè)生理分期。

　　1、甘(gān)薯(shǔ)：又称(chēng)番薯、山芋(yù)、红薯(shǔ)、地瓜等(děng)，中国的甘薯(shǔ)种植面积(jī)和总产量均(jūn)占世(shì)界首位。

　　甘薯的(de)根分为须根、柴(chái)根和块根，其中块根是贮藏养分的器(qì)官，是供(gōng)食用的部分，有(yǒu)纺锤形、圆筒(tǒng)形(xíng)、球形和块形等多种(zhǒng)形状(zhuàng)。

　　块根(gēn)还具(jù)有(yǒu)根出芽(yá)的特性，是(shì)育苗繁殖(zhí)的重要器官(guān)。

　　2、马(mǎ)铃(líng)薯：又称土(tǔ)豆(dòu)、洋芋、山(shān)药蛋等，其块茎可供(gōng)食(shí周深是男的还是女的 周深是哪个公司的艺人)用，是(shì)重要的粮食(shí)、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰(fēng)富(fù)，对(duì)环境的(de)适应性较(jiào)强，现(xiàn)已遍(biàn)布世界各地，马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于(yú)美洲热(rè)带，全世界热带地区广为栽培。

　　其块根(gēn)可食，可磨木薯粉、做(zuò)面包、提供木(mù)薯淀粉和浆洗用淀(diàn)粉(fěn)乃(nǎi)至酒精饮料。

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