怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观(guān)察南瓜的颜(yán)色的(de)。关(guān)于怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜(guā)好吃以(yǐ)及(jí)怎么挑甜(tián)的(de)老(lǎo)南(nán)瓜好吃(chī)，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的(de)老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)生(shēng)活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。阿富汗是不是亡国了p>

　　南(nán)瓜(guā)可以生吃(chī)，南瓜(guā)中含有丰富的胡(hú)萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及(jí)果胶等营(yíng)养物质，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜可以较(jiào)好(hǎo)的保(bǎo)存其营养价值，但(dàn)建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生等有一(yī)定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜(guā)好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜的颜(yán)色。

　　不(bù)同的(de)品种(zhǒng)，南(nán)瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上常卖(mài)的(de)两个(gè)品种(zhǒng)，一(yī)个是(shì)蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜(yán)色橙色的(de)，成熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗(lì)南瓜，北京的品(pǐ阿富汗是不是亡国了n)种，挑选要(yào)找颜色(sè)深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什么样的南(nán)瓜又(yòu)面又甜(tián)，首(shǒu)先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状看出(chū)来，有的(de)南(nán)瓜(guā)是(shì)圆(yuán)的(de)，带有条纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜(guā)，在挑选的时(shí)候，要找形状完整的，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑点的不影(yǐng)响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留下来的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是(shì)老(lǎo)南瓜；如果一(yī)掐就(jiù)破(pò)，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜(guā)时(shí)，可将南(nán)瓜(guā)托起，一(yī)只(zhǐ)手去(qù)轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就(jiù)是(shì)老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好了。

如何(hé)挑选(xuǎn)甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄(huáng)，条纹(wén)越清楚粗重越成熟(shú)；绿色(sè)的(de)南瓜，绿得发黑(hēi)的是(shì)成熟南瓜。

　　不管什么(me)品种，棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味(wèi)，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一(yī)种菜瓜(guā)的(de)味道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧(jǐn)实(shí)，如(rú)果南(nán)瓜皮(pí)一掐就(jiù)破，就证明成熟度不(bù)够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果感觉非(fēi)常硬，就证明南瓜(guā)采摘的时(shí)机(jī)比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还(hái)可以看(kàn)看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜成熟度高(gāo)的(de)表现之一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠(cháng)胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的(de)食物，南瓜(guā)中含有丰富的(de)维(wéi)生(shēng)素A原，可以参与(yǔ)胃内上(shàng)皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可(kě)以让(ràng)消化道免受粗糙食品的刺激，预(yù)防(fáng)胃(wèi)炎、胃溃疡(yáng)。

　　二(èr)、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从(cóng)中(zhōng)医(yī)的(de)角(jiǎo)度认(rèn)为(wèi)：有补中益气、消(xiāo)炎止(zhǐ)痛(tòng)，解毒(dú)杀虫，降糖止渴(kě)的(de)功效，现代医学研(yán)究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增(zēng)强肝肾细(xì)胞的再(zài)生能力。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜(guā)富(fù)含维生素a、维生素c和(hé)维生素(sù)e，能促进胰岛素的分(fēn)泌;南瓜中的果(guǒ)胶可推迟食物排(pái)空(kōng)、延缓肠道对糖(táng)类(lèi)的吸(xī)收，从而(ér)控制(zhì)血(xuè)糖升高。

　　此外(wài)，南瓜所含有的矿(kuàng)物(wù)质钴，是(shì)胰(yí)岛素细胞合(hé)成胰岛素所必需的物质。

　　所以糖(táng)尿病患者应(yīng)适当吃些用(yòng)南瓜做的食(shí)物。<阿富汗是不是亡国了/p>

　　参考资料(liào)来源(yuán)：人民网-南(nán)瓜并(bìng)非要(yào)新鲜才好吃 如(rú)何挑到好(hǎo)南瓜

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