柿(shì)饼有蓝桉什么意思 蓝桉的寓意是什么意思酒味还能不(bù)能(néng)吃了(le)，柿饼有酒味还能不(bù)能吃了呢如(rú)果酒味比较淡的话是不影响食用的(de)，如(rú)果酒(jiǔ)味比较重(zhòng)，而(ér)且味道也有些(xiē)变了就不建议继续(xù)食用了(le)的。

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柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了(le)，柿饼有(yǒu)酒味还能(néng)不能吃了呢

　　柿饼(bǐng)有酒味是因为柿饼中有大量的碳水化合物长(zhǎng)期放置的过程中(zhōng)在发(fā)酵菌的无氧呼吸作用(yòng)下转化成酒(jiǔ)精。

柿饼有酒(jiǔ)味还能(néng)吃吗

　　柿饼有酒味要看酒味的程(chéng)度才(cái)能(néng)判断能不能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味(wèi)很(hěn)淡，并(bìng)且打开之后，一会儿(ér)就没(méi)有(yǒu)了的话，食(shí)用(yòng)的时(shí)候也是(shì)没有酒味的(de)，这种(zhǒng)柿(shì)饼(bǐng)还是可以食用的。

　　2、若(ruò)酒味较重(zhòng)，并且(qiě)食用的(de)时(shí)候也有很(hěn)重的(de)酒味(wèi)，那么这种柿饼就不建议再食用了(le)。

　　扩(kuò)展资料

　　柿饼中有大量的碳水(shuǐ)化合(hé)物，因此在长期(qī)放置的过(guò)程中，碳(tàn)水化合物(wù)会在发酵菌的无氧呼(hū)吸作用下转化成酒精，因(yīn)此柿饼有时候会(huì)有酒味。

　　酒味(wèi)很(hěn)轻的柿饼可以将柿饼打开放置一(yī)段时间，待酒味消失(shī)之(zhī)后就可以正常食用(yòng)了，不(bù)会影响身体健康。

　　柿饼中含有大量(liàng)的碳(tàn)水化合物，具有抑制细菌增(zēng)长的作(zuò)用，再加(jiā)上冷冻(dòng)室的温度很低(dī)，因此可以抑制细菌的滋生(shēng)，可(kě)以很好的(de)保藏柿饼，因(yī蓝桉什么意思 蓝桉的寓意是什么意思n)此这样的柿饼没有(yǒu)酒(jiǔ)味。

　　参(cān)考资料来源：百度(dù)百科(kē)-柿饼

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