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于令仪不责盗文言文翻译注释，于令仪不责盗古文翻译红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎(zěn)样挑才甜呢(ne)？选品种的。关于红薯怎样挑才甜呢以及红(hóng)薯怎样(yàng)挑才甜呢(ne)，红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜一点，红薯怎样挑甜的，怎样挑选红薯(shǔ)比较甜，怎样挑烤(kǎo)红(hóng)薯(shǔ)比较(jiào)甜等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你收(shōu)拾以下的日(rì)子常识：

红薯能(néng)够生吃吗

　　红(hóng)薯是能(néng)够生吃的。

　　红薯为一类较常见的食(shí)物，能够生吃红薯(shǔ)，但不主(zhǔ)张生吃(chī)红薯(shǔ)。生吃(chī)红薯不会引起中毒，但生红薯中含有丰厚的淀粉(fěn)，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸收，有或许由于消化不良而出现腹(fù)胀(zhàng)、打嗝(gé)。将生红薯做(zuò)熟，才(cái)可让红薯中的淀粉发生变化，相对更易(yì)消化。

　　一起不主张食(shí)用过多(duō)生红薯(shǔ)，是由于生红薯中含有一种(zhǒng)气(qì)化酶，会(huì)导(dǎo)致食用(yòng)红薯后(hòu)产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品(pǐn)种(zhǒng)。

　　红薯有四种，分别是红心红薯、白心红薯、黄(huáng)心(xīn)红薯和紫心(xīn)红(hóng)薯(shǔ)。

　　红心(xīn)红(hóng)薯的(de)滋味甜(tián)美，口感(gǎn)比较脆爽，含糖量十分(fēn)高(gāo)，蒸熟之(zhī)后香气溢(yì)散，口感十分嫩(nèn)。

　　白心(xīn)红(hóng)薯淀粉(fěn)含量(liàng)比较高(gāo)，口感上糯而(ér)不腻，一般用(yòng)来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见(jiàn)的一种，合适(shì)蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等各(gè)种(zhǒng)办法，口(kǒu)感也是十(shí)分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上(shàng)不是特(tè)别好，可是养分价(jià)值比较(jiào)高。

　　几种(zhǒng)红薯(shǔ)的口感不同(tóng)也比(bǐ)较大(dà)，在(zài)购(gòu)买的(de)时分依据自己(jǐ)的需求来挑(tiāo)选就(jiù)好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首(shǒu)要咱们最直(zhí)观能(néng)看到的便是红薯的(de)外观(guān)了(le)，在购买(mǎi)红薯(shǔ)的时分(fēn)，咱们能够先看下红薯的外观，挑选外形(xíng)丰满、外表润滑地(dì)进行购(gòu)买，假如红薯(shǔ)外表皮(pí)是高低不平或(huò)许有黑(hēi)点(diǎn)、发霉或(huò)许(xǔ)是有缺(quē)口的(de)就别买(mǎi)了，这种(zhǒng)有或许是寄存时刻(kè)过(guò)久，或许会有蜕变的问(wèn)题，假如是外表特(tè)别(bié)粗糙，或(huò)许也是(shì)寄(jì)存过久，水分有(yǒu)些丢失掉了，还有便(biàn)是发(fā)芽的(de)必定不(bù)要(yào)购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选(xuǎn)红(hóng)薯的时分，咱(zán)们尽量去(qù)挑选两头(tóu)尖(jiān)，中(zhōng)心粗形状的(de)红薯，这种红薯的(de)口感(gǎn)是比(bǐ)较好的，由于这种红薯在成长的(de)过程中养分(fēn)吸收(shōu)得(dé)比较均匀，养(yǎng)分(fēn)价值更好，圆润的红薯看(kàn)起来(lái)比较(jiào)美(měi)观，可是相比较来(lái)说(shuō)，两头(tóu)尖、中心(xīn)粗的(de)红薯(shǔ)口感上会更(gèng)好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在(zài)把(bǎ)看好(hǎo)的红薯放进购(gòu)物袋的时分，能够随手捏一下红薯的头尾处，挑(tiāo)选捏起来(lái)比较紧(jǐn)实(shí)的，假如(rú)是(shì)捏起来比较软的话，有(yǒu)或许是水(shuǐ)分丢失导致的(de)，就没(méi)有那(nà)么新鲜了，所以(yǐ)在挑选(xuǎn)捏起来紧实水(shuǐ)分也比较(jiào)足(zú)的。