切开的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一(yī)半(bàn)放冰箱能留几天可以(yǐ)的。

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切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能(néng)留几天

　　切开(kāi)的南瓜是可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)里面冷(lěng)藏(cáng)的(de)，也(yě)可以冷冻，只不过在存放之前需要先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的(de)做法的(de)目(mù)的(de)是为了防(fáng)止水分的(de)流(liú)失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需要用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜(guā)的包好，就可以放冰箱了。

　　等(děng)后面拿出(chū)来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再(zài)切掉南瓜切面的一层就好了(le)，这样也不(bù)用担心变味。

切(qiè)开的南瓜放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)可以(yǐ)放(fàng)多久

　　南(nán)瓜如果放置在(zài)干燥的地方能够保存一年左(zuǒ)右的时间，如果放(fàng)置(zhì)在潮湿的地方，可以保管三个月左右，南(nán)瓜是水果中比较(jiào)坚固的(de)食(shí)物，可以(yǐ)保存的时间长。

　　南瓜很容(róng)易保(bǎo)存，完整的南瓜(guā)可以在常温(wēn)下(xià)放(fàng)置1~2个月，切开(kāi)的南瓜容易(yì)变质，最(zuì)多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱，但(dàn)最(zuì)好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十(shí)度以上的(de)环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个(gè)月没(méi)问题。

　　南瓜实(shí)际(jì)上可(kě)以在(zài)常(cháng)温下(xià)储存(cún)很长(zhǎng)时(shí)间，不需要特(tè)别用到(dào)冰箱，放在冰箱里保(bǎo)存反而会(huì)加(jiā)速其(qí)变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法(fǎ)：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜(guā)的(de)种类很(hěn)多，因此在选择时也会有一定的(de)差异(yì)，例如：金黄色的南瓜颜(yán)色(sè)暗(àn)黄(huáng)，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要选择绿色的发(fā)黑，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还(hái)是(shì)绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱角一澳币兑换多少人民币汇率，一澳币换多少人民币？n style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>一澳币兑换多少人民币汇率，一澳币换多少人民币？越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的(de)南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为(wèi)金黄色(sè)，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则(zé)证明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满(mǎn)也是南瓜成熟(shú)的标志(zhì)之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外(wài)皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜(guā)在生(shēng)长过程中，可能会被虫(chóng)子咬(yǎo)或刮伤(shāng)时，南瓜会分泌出(chū)黏(nián)液来保护伤口，经过(guò)一段时间，这些黏液(yè)就凝固成硬块(kuài)，表皮上(shàng)也会有小斑点，但不影响(xiǎng)食(shí)用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上(shàng)一层(céng)白霜(shuāng)会更好，这样的(de)南(nán)瓜(guā)可以保存更(gèng)久(jiǔ)，而(ér)且(qiě)味道也更甜美(měi)。

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