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黄鳝冰箱半年可以吃吗(ma)

　　不可以的，黄鳝冰箱(xiāng)半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(dòng)(零下18摄氏度)的条(tiáo)件下，大部分(fēn)酶和微(wēi)生(shēng)物(wù)的活(huó)性都(dōu)能受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也(yě)同(tóng)样会(huì)有耐寒型细菌的存在，这类细菌即使是(shì)在温度(dù)很低的情况下(xià)也同样能正常繁殖，所以冷冻保存时间过长时黄(huáng)鳝还是(shì)会有变质的可能(néng)性(xìng)。

　　就算冷冻了5个(gè)月的黄鳝(shàn)没(méi)有出现变质的情(qíng)况，但是经过(guò)长时间的保存，黄鳝的(de)营(yíng)养和口感都已经大大(dà)下降，此时继续食用的话价值不(bù)大，建议最(zuì)好还是不要吃(chī)了。

黄鳝(shàn)多了(le)怎么(me)保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的(de)黄鳝如(rú)果不及时食用的(de)话，要放到冰箱的(de)冷冻室(shì)里面保存，这样(yàng)可以(yǐ)防(fáng)止黄鳝的毒性增强(qiáng)，不过也要尽快食用(yòng)才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐具有杀菌的作用(yòng)，因此(cǐ)，刚杀死的黄鳝可以撒上一些(xiē)食用盐，然后再放(fàng)置在阴凉通风的地(dì)方，也能(néng)够保(bǎo)存一(yī)段时(shí)间不变质。

　　3、冰块。

阿富汗改名现在叫什么　　也可以把黄(huáng)鳝放在箱子(zi)里面，然(rán)后再放入一(yī)些冰块(kuài)，这样的作(zuò)用是降低温度，黄鳝在(zài)低温(wēn)的(de)环境下可以保(bǎo)存比较长的时间(jiān)。

黄鳝怎(zěn)么保存 有(yǒu)什么保存又保鲜的小(xiǎo)妙招(zhāo)？

黄鳝的(de)保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是一种富含蛋(dàn)白质的食物，有(yǒu)滋养身(shēn)体(tǐ)的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体中(zhōng)的组氨酸会快速(sù)的分解(jiě)成有(yǒu)毒的(de)组(zǔ)胺，黄鳝(shàn)死亡时间越长，腐败进程越(yuè)快、食用黄(huáng)鳝(shàn)的毒副作用越大，即(jí)使放在(zài)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)层也(yě)会很快(kuài)变质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才(cái)能(néng)暂时中止(zhǐ)黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水(shuǐ)量能淹过(guò)黄鳝就可以(yǐ)，放置(zhì)于阴凉(lián阿富汗改名现在叫什么g)处;如(rú)果装(zhuāng)黄鳝的桶或(huò)木(mù)盆太矮(ǎi)，在上面(miàn)加个能通风的盖子防止逃跑，并(bìng)加点鸡蛋清(qīng)在水中维持其营养(yǎng)，黄鳝在水(shuǐ)中不仅(jǐn)会正常生长，还(hái)可以将(jiāng)身(shēn)体里(lǐ)面的(de)杂质和废弃物排泄出(chū)来。

活黄鳝可以(yǐ)放(fàng)在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议将活黄(huáng)鳝(shàn)放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物，而冰箱(xiāng)冷藏层是恒温的，将黄鳝(shàn)放在冰箱会降低(dī)黄(huáng)鳝的生命(mìng)体征;家用(yòng)冰箱经常需要打开，很(hěn)不(bù)利于黄阿富汗改名现在叫什么(huáng)鳝的养殖;而(ér)且黄(huáng)鳝通体滑腻，如果(guǒ)钻(zuān)进冰箱哪(nǎ)个角落抓斗(dòu)抓不住，死(sǐ)在里面也没(méi)有人知道，到时候(hòu)很不好清(qīng)理，所(suǒ)以(yǐ)是(shì)不(bù)建议将活黄鳝放(fàng)在(zài)冰箱中保存的(de)。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝(shàn)的人一(yī)买就(jiù)买很多保存起来，但是黄鳝(shàn)的(de)保(bǎo)存并不像(xiàng)普通蔬菜那么容易，它对生存的环境很(hěn)挑剔，在保(bǎo)存(cún)期间要时刻关注黄(huáng)鳝(shàn)的状(zhuàng)态，如(rú)果(guǒ)一旦发现(xiàn)有黄鳝(shàn)死了，那么(me)就不(bù)要再食用了，黄鳝在死后会产生(shēng)大量病毒，人吃了对身体非常有害。

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