七鳃(sāi)鳗，看它的(de)名字很多人会(huì)理解成有七个鳃部的...鳗鱼？大错特错，它们不仅不是鳗鱼，连鱼类都算不上，顶多算个(gè)鱼形就不(bù)错了！而侧(cè)面看还(hái)觉得它们(men)长得挺萌的(de)，有一种不谙世事老实巴交(jiāo)的(de)感觉，但正面看它们嘴(zuǐ)巴放大的(de)照(zhào)片，真的已经(jīng)不能用(yòng)恐怖恶(è)心来(lái)形容了...怎么说呢？多看一(yī)眼都是(shì)不(bù)寒而栗(lì)的感觉。

其实它(tā)们真的长得挺丑(chǒu)的，可能因为它们属(shǔ)于最原始的脊椎动物(wù)吧(ba)，所以它们的嘴巴没(méi)有上(shàng)下颚而是直接一个漏斗圆(yuán)筒状(zhuàng)，嘴巴一张开(kāi)的放(fàng)大图片(piàn)真的(de)可以吓死个(gè)人的，里面全都(dōu)是如尖(jiān)刀般锋利的黄(huáng)色牙(yá)齿，它们不仅(jǐn)靠这些牙齿(chǐ)吸食别(bié)种鱼体内的血(xuè)肉(ròu)，甚至连寄生在其他大(dà)鱼(yú)的身上(shàng)也是靠(kào)这一口(kǒu)好牙！没(méi)办法(fǎ)啊，牙好胃口就好嘛！

而它们的鳃部由7对鳃囊和鳃孔组(zǔ)成，整(zhěng)齐(qí)地排(pái)列在(zài)眼睛(jīng)的(de)后面，而(ér)以前有人(rén)认为(wèi)它的鳃是眼睛，所以加上它(tā)们(men)本身的眼睛，也被(bèi)称(chēng)作“八目鳗(mán)”。而(ér)由(yóu)于(yú)分布的水域不同，它们的体长(zhǎng)也不相同，一(yī)般的体长可达60厘米以上，海七鳃鳗体长70厘米，溪七鳃鳗体(tǐ)长15-19厘米。

别(bié)看它们火了(le)好几亿(yì)年了(le)，可是几亿年来它们的生(shēng)活习性(xìng)几乎没怎(zěn)么太大的(de)改变(biàn)，只不过fe2o3是什么化学名称，feo是什么化学名称(guò)寄生的(de)“寄主”们发生(shēng)了(le)变化， 在泥盆(pén)纪(jì)七鳃(sāi)鳗(mán)多以古代鲨鱼及(jí)盾皮鱼为寄主，到了现代它(tā)们(men)喜欢寄生在(zài)鲑鱼和鳕鱼身上，有时也会去攻击梭鱼、弓鳍鱼等凶猛的食(shí)肉鱼类。所以它(tā)们总(zǒng)是(shì)作为电影中恐怖“吸血鬼”或“恶魔”的(de)原(yuán)型，比如在著名电影(yǐng)《金刚》，主(zhǔ)人公一(yī)行被打进山谷(gǔ)里后，吃掉整个人的几只黑色大(dà)虫(chóng)子原型(xíng)就(jiù)是海七鳃鳗(mán)。

但绝大多(duō)数情(qíng)况下，它们对(duì)“寄主(zhǔ)”们(men)还(hái)是很(hěn)友好的，不会对它们的身体造成什(shén)么太大的伤害(hài)，但如果是(shì)被它们“盯上”的(de)猎物，这些(xiē)鱼最(zuì)后的下(xià)场可能(néng)就很惨了，不仅会被吸干(gàn)血，最后(hòu)连皮(pí)肉都(dōu)被(bèi)七鳃鳗们吃(chī)得一定都(dōu)不剩，只剩下一副惨白(bái)骨架。所以(yǐ)别说是(shì)人(rén)，动物(wù)们也“不(bù)可貌相”，七鳃鳗明明(míng)侧着看还(hái)挺萌的(de)，但没想到可以“杀(shā)鱼于无形中(zhōng)”。

而(ér)雄性(xìng)七鳃鳗的交(jiāo)配(pèi)方式也是十分地“霸道总裁”：雄性见有雌性经(jīng)过，一(yī)下吸住其鳃穴并勒紧雌体，雌性则(zé)吸住(zhù)旁边的岩石。产(chǎn)卵(luǎn)后，雌性和雄性都会死去。它们的baby被(bèi)称(chēng)为(wèi)“沙隐虫”（长越10毫(háo)米），然(rán)后这(zhè)些沙(shā)隐(yǐn)虫在淡(dàn)水或返回海中(zhōng)生活3-年后，才(cái)在秋冬(dōng)之际(jì)经过变态成为成体，再(zài)经数(shù)月的半寄生(shēng)生活便达(dá)到性成熟时期，再(zài)开始集群(qún)和(hé)繁殖等(děng)新的(de)生命循环。而别看(kàn)它(tā)们(men)中有的会回(huí)海里生活，但繁殖(zhí)基(jī)本上都是在河川(chuān)中，至少在世界上已知的30多种七鳃鳗的(de)身上都是这样的特征。

而据说七鳃鳗的肉质也十分鲜美，欧洲的上流社(shè)会从中世纪开始(shǐ)就视其为珍馐。据文献(xiàn)记载(zài)英(yīng)格兰(lán)国王亨利一世爱(ài)吃(chī)七鳃鳗，结果有一次在诺曼(màn)底吃了太多的七鳃鳗后死去。直(zhí)到今(jīn)天，在南(nán)欧的一些国家（法(fǎ)国、西班(bān)牙、葡(pú)萄牙等）包括(kuò)东(dōng)亚的韩国(guó)等，七鳃(sāi)鳗仍然是一(yī)道昂(áng)贵的名(míng)菜。

七鳃鳗肉中(zhōng)维生素A的含量较一般鱼类为高，每克约含99-980国际单位(wèi)（其(qí)余鱼(yú)类平均300国(guó)际单位）。其次，在(zài)肝、肾、生殖腺(xiàn)及大(dà)肠中(zhōng)也有(yǒu)维生素A，特别在睾丸与小(xiǎo)肠中的含量更高。在鱼(yú)皮中(zhōng)维生素B1与维生素B12的(de)含量远高于其(qí)他鱼类，腹皮中的含(hán)量比背皮高。可(kě)治(zhì)夜盲(máng)症、角膜(mó)干(gàn)燥，有平肝明(míng)目和滋(zī)补强壮的功效(xiào)。

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