可以把饺子放入一个(gè)袋(dài)子中，然后(hòu)握住(zhù)袋子，往桌上敲(qiāo)几下，饺子即(jí)池鱼思故渊的上一句是什么，羁鸟恋旧林池鱼思故渊可分开；

　　或者把饺子放入(rù)冷藏室(shì)中冷(lěng)藏几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻，但(dàn)是这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻(dòng)饺子(zi)不粘一块：刚包(bāo)好的饺子表面会比较潮湿(shī)又互相挨(āi)着，所(suǒ)以(yǐ)才(cái)导致放入冷冻室易粘到一起，只(zhǐ)要解(jiě)决潮湿(shī)和间隔问题，就能让(ràng)饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开(kāi)放，这样自然饺子不会(huì)粘(zhān)在一起(qǐ)；

　　也(yě)可在(zài)饺子(zi)皮外边(biān)滚上少许(xǔ)面粉，使饺子皮(pí)不要太潮湿；

　　或者饺子包好后(hòu)在桌上(shàng)放(fàng)1-2小时，等水(shuǐ)分略干(gàn)了再放(fàng)进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸法(fǎ)：等锅(guō)里(lǐ)的(de)水开了(le)，把饺子放(fàng)到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是(shì)要注(zhù)意蒸的时间(jiān)足(zú)够(gòu)长，防止粘在一起的(de)部(bù)分蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸(zhēng)饺子之前等饺(jiǎo)子(zi)解冻(dòng)，饺子皮会变(biàn)得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接把(bǎ)粘在一(yī)起的饺子(zi)放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢(màn)慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中(zhōng)，可用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开(kāi)了，饺子全部浮于水上，即可(kě)食用。

　　为(wèi)什么(me)冻饺子粘一(yī)起要(yào)用冷水(shuǐ)煮：冻(dòng)好的饺子直接(jiē)放入热水(shuǐ)中，会使饺子其(qí)他部分熟得快，而粘(zhān)在一(yī)起的部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷(lěng)水下锅(guō)可让饺子皮先吸收一定(dìng)水分，有(yǒu)初步解冻(dòng)的效果，这(zhè)样饺子既不会(huì)粘在一(yī)起(qǐ)也(yě)不会有(yǒu)部(bù)分煮不(bù)熟(shú)的情况。