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破壁机能绞肉(ròu)吗，破壁机能绞肉(ròu)馅吗

　　破壁机是料理(lǐ)机、果汁机、豆浆(jiāng)机等机器的升级版，一(yī)般是可以用来(lái)绞肉的，但是绞肉一般(bān)不需要打得那么碎(suì)，所以不需要用那么高(gāo)的转速，而且破(pò)壁机的刀片一(yī)般是钝刀，所以打出来的肉馅(xiàn)也会(huì)更加细腻有弹性。

　　但是因为(wèi)肉具有(yǒu)一定的(de)腥味，所以在绞肉(ròu)的(de)时候建议最好是用另外(wài)的杯子，避免和打(dǎ)果(guǒ)汁、豆(dòu)浆的杯子用(yòng)同一(yī)个。

破壁机能绞(jiǎo)肉馅吗？

　　能。

　　破壁(bì)机可以绞肉。

　　虽然破壁机可以用来绞肉，但(dàn)是使用(yòng)过程中不能(néng)加(jiā)水。

　　再就是破壁机不是专门的绞肉机(jī)器，所以每次(cì)加入(rù)的肉量(liàng)不能太多，需要(yào)分几次进行，最好将肉切得(dé)小一(yī)些，将食材放(fàng)入破壁机之前需要进行适(shì)当的摔打，这(zhè)样打出来的肉泥更有质感和(hé)弹性(xìng)，绞肉时最好用搅拌棒使(shǐ)肉块紧贴杯(bēi)底，不然杯(bēi)子震动(dòng)会比较厉害。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　破(pò)壁机的(de)使(shǐ)用(yòng)过(guò)程中的电压是比较强的，所以这个时候还要注意的一个问(wèn)题(tí)就是用电的安(ān)全，还有(yǒu)破(pò)壁(bì)机是一个靠转速来工作的电器，所以在运(yùn)行的过程中会(huì)产生热量，所以要(yào)想很(hěn)好的保护(hù)自己的破壁机的话，就一(yī)定要好好(hǎo)的使用，最好(hǎo)可以在较短的时间里操作完。

　　如果要(yào)连续的工(gōng)作最好也是(shì)可以休息缓冲一下，这也是一种保养。

　　在在工作的时候一定不能处于一个干烧的(de)状(zhuàng)态，这(zhè)样非常的容易烧(shāo)坏，然后就会(huì)完全坏掉，在使用的时(shí)候一定要给破壁机加满水，在温度比较(jiào)高的(de)时(shí)候就不要触(chù)碰，以(yǐ)免(miǎn)烫伤。

　　参(cān)考资料来源(yuán)：百度百科-破壁机

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：人民网-四招调出(chū)好肉馅

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