新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频？盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇(zhē)放(fàng)在盐(yán)和明(míng)矾化开的水(shuǐ)中浸(jìn)泡，泡好(hǎo)后装入到可以密(mì)封(fēng)的坛子(zi)中，可(kě)保存半年左右时(shí)间的。关于新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频以及(jí)新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法(fǎ)视频，新鲜海蜇皮存(cún)放方法图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇(zhē)皮冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎么保鲜等(děng)问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

海蜇皮(pí)是不是(shì)水母

　　是(shì)的，海蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海(hǎi)蜇皮是(shì)海(hǎi)蜇(zhē)的制成品。海蜇是一种大型(xíng)食(shí)用水母，早(zǎo)在一千六百多(duō)年前(qián)的晋代就已经(jīng)开始食用(yòng)。

　　我国(guó)从辽(liáo)东半岛(dǎo)直(zhí)至广东沿海均有分(fēn)布，海蜇是我国沿海渔业(yè)的(de)重要(yào)捕捞对象。

　　而水母的(de)这层(céng)皮，就是我们常(cháng)吃的海蜇皮了。并非是(shì)所有水母都可以吃，在我(wǒ)国的(de)东南沿海，水母(mǔ)就被称(chēng)为“海蜇”。

新(xīn)鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)存放(fàng)方法视频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐(yán)和(hé)明矾化开(kāi)的水中浸(jìn)泡，泡好后装入到可以密封的(de)坛(tán)子中，可保(bǎo)存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾(zhān)上淡水和其他(tā)污(wū)染(rǎn)物，直接放在(zài)盐中来回滚(gǔn)动，让它(tā)的表(biǎo)面(miàn)被盐(yán)包起来，把沾好(hǎo)盐(yán)的海蜇头放在可(kě)以密(mì)封(fēng)的罐子(zi)中(zhōng)，放在(zài)阴凉(liáng)处，可保存(cún)半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时(shí)注(zhù)意看外观色泽(zé)，优选呈白色(sè)或黄色的，避免选择(zé)有红衣、红(hóng)斑(bān)、泥沙的次货(huò)还要闻(wén)一下(xià)是否带腥臭(chòu)味，用(yòng)手揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存(cún)方法_鲜(xiān)海(hǎi)蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作(zuò)为一种食物在(zài)我(wǒ)们国家的历(lì)史非常悠久，现在，海蜇已经成(chéng)为了一种很常见的食(shí)物。

　　而对于海蜇的保存有一些小的技(jì)巧，下(xià)面(miàn)就来介绍有关海蜇(zhē)保存的一(yī)些 方法 ，希望能(néng)对(duì)朋友(yǒu)们有(yǒu)所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐(yán)水、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开水化开(kāi)，晾凉后倒(dào)入坛(tán)子中，再把(bǎ)海蜇故人，浸(jìn)好密封，可保存很(hěn)长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二(èr)：从市(shì)场上买来(lái)的(de)海蛰，不(bù)要让它(tā)沾上淡水或污物，要(yào)用盐一层一层地将它胞起(qǐ)来，存放在干净(jìng)小(xiǎo)口的坛(tán)子或罐子里，上面一层要多(duō)放些盐，密封(fēng)好即可亡羊补牢告诉了我们什么道理 二年级，亡羊补牢告诉了我们什么道理呢。

　　 　　海蜇(zh亡羊补牢告诉了我们什么道理 二年级，亡羊补牢告诉了我们什么道理呢ē)毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟(zhōng)出现(xiàn)触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现触电样刺(cì)痛感，数(shù)小时(shí)后伤区逐渐出现(xiàn)线状排(pái)列(liè)的有(yǒu)红斑的血(xuè)疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者可在20天(tiān)左右自愈。

　　敏感性强的(de)患者局(jú)部(bù)可(kě)出(chū)现(xiàn)红斑 水(shuǐ)肿(zhǒng)、 风团、 水(shuǐ)泡(pào)、 瘀(yū)斑，甚(shèn)至表(biǎo)皮坏死。

　　患(huàn)者(zhě)全身表(biǎo)现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神不(bù)振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐(tǔ)白(bái)色(sè)或粉红色泡沫(mò)痰，并伴(bàn)有脉数(shù)无力、皮(pí)肤(fū)青紫(zǐ)及(jí)血压下降等过敏性休克征象。

　　若抢救不及时(shí)，这(zhè)类蜇伤(shāng)病(bìng)人可在短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最(zuì)重要之处在于避免与海蜇(zhē)接触，尤(yóu)其是作业渔民要做好个人防护，切勿麻(má)痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直(zhí)接接触海(hǎi)蜇须(xū)，有(yǒu)特异敏感体质的人应禁止下海(hǎi)作业。

　　海滨旅游地(dì)在海(hǎi)蜇汛期应设浮标栏网，并(bìng)在海边建立(lì)醒(xǐng)目(mù)宣传警(jǐng)戒标志，并(bìng)配(pèi)合防伤害(hài)的科(kē)普 教育 宣(xuān)传广播，以提高游(yóu)人自我防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或(huò)在海中乘(chéng)船者若发现海(hǎi)蜇(zhē)千万不可碰触，更不能捕捞，因在海(hǎi)上(shàng)一旦发生(shēng)意外(wài)，更不易抢救。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，伤者(zhě)切不可惊慌(huāng)，只要(yào)及时(shí)到医院(yuàn)诊治，一般(bān)都(dōu)能较快好转(zhuǎn)和痊愈(yù)。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救治不及时而(ér)发(fā)生危(wēi)险和加(jiā)重病(bìng)情(qíng)。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千万不要抓捕、触碰海水中(zhōng)漂着的海(hǎi)蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，不要用淡水冲(chōng)洗，因(yīn)淡水可(kě)促使刺胞释放毒液，应尽快用毛(máo)巾(jīn)、衣(yī)服、泥沙擦去黏附在皮(pí)肤上(shàng)的触手或毒液，可用碳酸氢(qīng)钠(小苏打(dǎ))或明矾清(qīng)洗伤(shāng)处。

　　若损伤面积大(dà)，全身(shēn)反应严重者，要及(jí)时去(qù)医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡(pào)一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋(cù)，生抽，香油，适量盐(yán)兑成(chéng)调(diào)味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌(bàn)匀，放冰箱冷藏后(hòu)食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适(shì)量、麻酱(jiàng)适量(liàng)、香菜适量(liàng)、蒜(suàn)适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市(shì)购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过(guò)后泡在(zài)凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出(chū)放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放(fàng)在海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末，放(fàng)在海蜇(zhē)丝(sī)上(shàng)面，将(jiāng)麻(má)酱放入适量(liàng)的盐，用(yòng)水拌(bàn)好，倒在(zài)香菜上面，放(fàng)糖和醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽(suī)少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水(shuǐ)浸2天(每天(tiān)要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫(tàng)一烫，取(qǔ)出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切(qiè)丝，加入腌料(liào)拌匀，腌20分亡羊补牢告诉了我们什么道理 二年级，亡羊补牢告诉了我们什么道理呢钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净(jìng)沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡汁(zhī)料埋(mái)芡(qiàn)，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻(dòng)海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽烫后再(zài)冲(chōng)洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火(huǒ)煲2小时，下盐调(diào)味即成(chéng)。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲(chōng)洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水备用(yòng);鸡肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝一同(tóng)放入盆(pén)中，加盐、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与(yǔ)黑(hēi)木耳一起整齐摆在(zài)汤碗(wǎn)内(nèi)，加(jiā)入捞汁，将菜品完全(quán)浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜柠檬片、芝麻、香菜(cài)碎(suì)、泰椒圈来补充口味。

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