鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤鹅(é)颈藤壶是(shì)近年来(lái)新(xīn)出(chū)的一个名词，鹅颈藤(téng)壶就(jiù)是藤(téng)壶类(lèi)的生物，在(zài)中国当地就(jiù)叫做(zuò)佛手螺或者狗爪螺等，价格十(shí)分的(de)贵，长(zhǎng)相丑味道却非(fēi)常鲜美的(de)。

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鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶是什(shén)么东西

　　而它之所以(yǐ)拥有这个称(chēng)呼，是因(yīn)为两点：一是因为它的长相比较奇特，有点张牙舞爪的意思(sī)，二是因为它们(men)生长在海边(biān)的礁石底部(bù)，采集起来有(yǒu)一定的(de)风险性。

　　不过，抛(pāo)开(kāi)长相和采集难度(dù)，它(tā)的(de)味(wèi)道非常鲜美，所以一直(zhí)以来，鹅颈藤壶都被视为高端(duān)的食材，价格每斤要几(jǐ)十甚至几百欧元(yuán)（几百(bǎi)到几(jǐ)千人(rén)民币不等）。

鹅(é)颈藤(téng)壶和佛手(shǒu)螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外(wài)形(xíng)酷似鹅的(de)脖颈而得名，通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞(dòng)穴内，有时也经(jīng)常附生在海(hǎi)洋里的漂浮物上或海(hǎi)里(lǐ)一些(xiē)大的海洋生物的皮肤上，比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈藤(téng)壶(hú)的主要附着(zhe)对(duì)象，可以(yǐ)说(shuō)它是水密码这个牌子靠谱吗，水密码这个牌子怎么样一种比较常(cháng)见的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢(zhī)动物门中的蔓足类，别看它长得非常的丑，甚至还有点小小的恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多(duō)种微量(liàng)元(yuán)素，是一种非(fēi)常美味的(de)海(hǎi)鲜，平均一斤能够卖到几十甚至(zhì)上百欧元，最贵的甚至达到(dào)了(le)上万元人民(mín)币，是大(dà)自(zì)然馈赠的(de)美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界范围内的分(fēn)布也是(shì)比较广(guǎng)的，在各(gè)大洋均有分布，就我(wǒ)国而言则主要分布在东(dōng)南沿海(hǎi)一带，是赶海(hǎi)之后全(quán)螺宴上不可(kě)或缺(quē)的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶正宗的做(zuò)法

　　主(zhǔ)料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节(jié)，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶(hú)用清水冲(chōng)洗(xǐ)干净，控干(gàn)水份备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中加(jiā)入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料(liào)酒(jiǔ)，下入鹅(é)颈藤壶(hú)。

　　4、再(zài)放入料酒和食(shí)盐调(diào)味，开(kāi)锅后，再煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花即(jí)可(kě)出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么(me)贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味道鲜、采摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道(dào)鲜(xiān)美、营养(yǎng)价值(zhí)高，也是(shì)全世界最昂(áng)贵的(de)海产品之一，一般生长在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们需要(yào)使用绳索从(cóng)悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅(é)颈藤(téng)壶，并 且(qiě)赶在海(hǎi)浪拍来之前迅速离开，随着大量的捕捞(lāo)全世(shì)界的鹅颈(jǐng)藤壶越来越少，而人们的食用量只增不减(jiǎn)，导致(zhì)鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是地(dì)球上(shàng)最(zuì)贵的海鲜之一(yī)，在欧(ōu)洲一(yī)斤鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人(rén)民币的3000块钱(qián)。

　　在(zài)西班牙的(de)某次(cì)海鲜拍卖会上(shàng)，小小(xiǎo)的鹅(é)颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的高价(jià)，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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