鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)多少钱(qián)一斤(jīn)鹅颈藤壶是近(jìn)年来新出(chū)的(de)一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在(zài)中(zhōng)国当地就(jiù)叫做佛手螺或者狗爪螺(luó)等(děng)，价格十分的(de)贵(guì)，长相丑(chǒu)味道却非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤

鹅颈藤壶是什么东西(xī)

　　鹅(é)颈藤壶(hú)是一种藤壶类生(shēng)物(wù)，一般生长(zhǎng)在海边石(shí)峰中，生(shēng)长状态是一簇(cù)一簇的，靠食用(yòng)水中(zhōng)的微生(shēng)物为生(shēng)，因为外形长得丑陋，又密(mì)密(mì)麻麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这个称呼(hū)，是因(yīn)为两点(diǎn)：一是(shì)因为它的长相比(bǐ)较(jiào)奇特，有点张牙舞爪的意(yì)思，二(èr)是因(yīn)为它(tā)们生长在(zài)海(hǎi)边的礁石底部，采(cǎi)集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采(cǎi)集难度，它(tā)的味道(dào)非(fēi)常鲜美，所以一(yī)直以(yǐ)来，鹅颈藤壶(hú)都被视为高端(duān)的食材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几(jǐ)百到几(jǐ)千人民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和(hé)佛手(shǒu)螺一(yī)样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因其外形酷似(shì)鹅的脖颈而得(dé)名，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁(jiāo)石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴内，有(yǒu)时也(yě)经常附生在海(hǎi)洋(yáng)里的(de)漂(piāo)浮物上或海里一(yī)些大(dà)的海洋(yáng)生物(wù)的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟(guī)等也是(shì)鹅颈藤壶的主要附着对象，可以(yǐ)说它是一种比较(jiào)常(cháng)见的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节肢动(dòng)物门中的蔓足类，别看(kàn)它(tā)长得非常的丑，甚至还有点小小的恶心，但却是西班(bān)牙乃至整个欧洲(zhōu)一种紧(jǐn)梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗俏货，很(hěn)多人都为之而疯狂。

　　这主要(yào)是(shì)由于(yú)鹅颈藤壶富含(hán)多种微量(liàng)元素，是一种非(fēi)常美味的海鲜，平均一斤(jīn)能够(gòu)梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗卖到几十甚至上百欧元，最(zuì)贵的甚至达到了(le)上万元(yuán)人民币(bì)，是大自然(rán)馈赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界(jiè)范围(wéi)内的分布也是比(bǐ)较广的，在各(gè)大洋均有分布，就我国(guó)而言则主要分布在东南(nán)沿海一(yī)带，是赶(gǎn)海之后全螺(luó)宴上(shàng)不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗(zōng)的做法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱(cōng)段2节，料酒(jiǔ)1勺(sháo)，食(shí)盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗干净，控(kòng)干水份(fèn)备用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大(dà)火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料(liào)酒和食盐调味，开(kāi)锅后，再(zài)煮(zhǔ)五分钟(zhōng)即(jí)可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什(shén)么(me)这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大(dà)，因此价(jià)格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道鲜(xiān)美、营(yíng)养价值(zhí)高，也是全世界(jiè)最昂(áng)贵的海产品之一，一般生(shēng)长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者(zhě)们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶在海(hǎi)浪拍来之(zhī)前(qián)迅速离开，随着大量的捕捞全世(shì)界的(de)鹅颈藤壶越来越(yuè)少，而人们(men)的(de)食用量(liàng)只增不减，导致鹅颈藤壶的价格(gé)越来越高(gāo)。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球上最贵的海鲜之一，在(zài)欧洲一(yī)斤(jīn)鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元，相当(dāng)于人(梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗rén)民币的3000块钱。

　　在西班牙(yá)的(de)某次海鲜(xiān)拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧(ōu)元(yuán)的高价，约(yuē)合人民币9400块(kuài)，差不多1万块(kuài)了。

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