切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能(néng)留几天可以(yǐ)的(de)。

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切开的南瓜(guā)可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切(qiè)了(le)一半放冰箱能留几天

　　切开的(de)南瓜是可以放冰箱里(lǐ)面冷藏(cáng)的，也(yě)可(kě)以冷冻，只不过在存放之前需要先将南(nán)瓜(guā)里面(miàn)的(de)瓜瓤个挖掉，这样的(de)做法的目的是为(wèi)了防止水分的流失，处理(lǐ)完(wán)瓜(guā)瓤之后，只需要用(yòng)保鲜袋(dài)把(bǎ)切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时候(hòu)，就把保鲜膜撕掉(diào)，再(zài)切掉(diào)南瓜切(qiè)面的一层就好了，这样也不(bù)用担心变味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜如果放置在干燥的地方能够保存一年左右的(de)时间，如果放置在潮湿的地方，可以保管(guǎn)三个(gè)月左右，南瓜是水果中比较(jiào)坚(jiān)固(gù)的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容(róng)易保存(cún)，完整的南瓜可(kě)以在常(cháng)温下(xià)放置(zhì)1~2个(gè)月，切开(kāi)的(de)南瓜容易(yì)变质，最多可以(yǐ)保存2~3天(tiān)。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)放入冰箱，但最好提(tí)高冰箱内的温(wēn)度，南瓜适(shì)合在十度(dù)以(yǐ)上的环境存放。

　　一(yī)般来说(shuō)，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放(fàng)入(rù)南瓜(guā)，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实(shí)际上可(kě)以在常温下(xià)储存很长(zhǎng)时间，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放(fàng)在冰箱(xiāng)里保存(cún)反而会加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类(lèi)很多，因此在选择时(shí)也会有一(yī)定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是(shì)成熟(shú)的南瓜(guā)；

　　绿色的(de)南瓜则要(yào)选择绿色的发黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜(guā)，它的(de)棱角(jiǎo)越(yuè)深，瓜瓣(bàn)就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切(qiè)成小块(kuài)，瓜皮很(hěn)硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金(jīn)黄色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅(qiǎn)，则证明没有成(chéng)熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜(guā)成熟的(de)标志之一。

　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选(xuǎn)择(zé)南瓜时，最好选择外(wài)形完(wán)整无小疙瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就(jiù)不(bù)要购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜(guā)，外皮上会有一(yī)些小斑点(diǎn)，这(zhè)是因为，当(dāng)南瓜(guā)在(zài)生长过程中，可(kě)能会(huì)被虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜(guā)会(huì)分泌出黏液(yè)来保护伤口，经过一(yī)段时间(jiān)，这些黏(nián)液就凝(níng)固成硬块(kuài)，表皮(pí)上也(yě)会有小斑点，但(dàn)不影(yǐng)响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的谋女郎都有谁 谋女郎是褒义还是贬义，表(biǎo)面涂上一层白(bái)霜会更好，这样的南瓜可以保存更(gèng)久，而且味谋女郎都有谁 谋女郎是褒义还是贬义道也更甜(tián)美。

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