竹(zhú)荪是(shì)煮15分钟左右的。关(guān)于竹荪煮多久以及竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)可(kě)以吃(chī)，竹荪煮多久才(cái)熟(shú)透，泡好的竹荪煮多久(jiǔ)，火锅竹荪煮多久，竹荪(sūn)多久可以煮熟等(děng)问题，小编将为(wèi)你整理以下的知识答案(àn)：

竹荪煮多久

　　是(shì)15分钟左右的。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹荪(sūn)在煮之前(qián)先用淡盐水(shuǐ)泡(pào)发(fā)大约10分钟(zhōng)，并剪(jiǎn)去菌盖头封闭的一(yī)端(duān)，同时要去除竹荪(sūn)的(de)花朵部分网(wǎng)状部分，只保留茎(jīng)部(bù)，否则会有怪味，竹荪也是野生(shēng)菌，所以需要(yào)沸水煮大约15分钟左右才可以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理方法其实也不(bù)难，只要把它比较(jiào)难清理的地方都要注意去洗干净就好(hǎo)了，很难(nán)洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要能清洗干净就好了。

　　在处(chù)理的时候，去掉根部泥土(tǔ)后(hòu)，放入(rù)水槽(cáo)中用清(qīng)水洗净(jìng)，拿刀切(qiè)除根部粗老的部分，切(qiè)口保持圆滑(huá)平(píng)整，并剥除笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸(zhēng)锅中。

　　直到它(tā)变得透但却又不烂、能(néng)够(gòu)撕开为止，这(zhè)时候(hòu)就(jiù)要立即把它捞起来，然后用冷水冷却，冷却的时候务必要做(zuò)到彻底的(de)冷却，否(fǒu)则荪色(sè)会变(biàn)暗。

竹(zh观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单ú)荪用冷水(shuǐ)还是热水泡

　　都(dōu)可以。

　　不管是(shì)用冷水还(hái)是热水都是(shì)可以用来泡竹荪(sūn)的，两(liǎng)者唯一(yī)的区别就是冷水泡(pào)竹(zhú)荪所需要的时间比较长，而热水泡竹(zhú)荪(sūn)所需(xū)要的时间比(bǐ)较短，建(jiàn)议可以根据(jù)个人(rén)方便的时(shí)间来进行选择。

　　但是需(xū)要(yào)注意的是不建议用太烫的水(shuǐ)来(lái)浸泡(pào)竹荪，建议使用40-60℃左右(yòu)的温水是(shì)比较合(hé)适(shì)的，而(ér)且浸泡的时间也不宜太长，不然就会破坏竹荪中所(suǒ)含的营养物质，导致竹荪的营养(yǎng)价(jià)值下降。

竹(zhú)荪的功效与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充(chōng)营养(yǎng)：竹荪中含有丰(fēng)富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿(kuàng)物质，而且其中的氨基酸符合人体所需要(yào)的氨基酸比例，食用后可以(yǐ)为人体补充多种营养物(wù)质(zhì)，能够维持(chí)人体组(zǔ)织器官的正常(cháng)生(shēng)理功能，并促(cù)进人体的新陈代谢(xiè)。

　　润肺止咳：竹荪归(guī)肺经，且性质偏(piān)凉性，食用后能够降低肺内的热气，起到(dào)清肺热、降肺气的作用(yòng)，因此对于一(yī)些因为肺(fèi)气上行、肺气亏虚(xū)所(suǒ)导致的咳(ké)嗽(sòu)咳痰、久咳(ké)不止等症状来说(shuō)，可以适当地(dì)吃(chī)一些竹(zhú)荪，可以起(qǐ)到润肺止咳(ké)的(de)作用。

　　清热利湿：竹荪味(wèi)甘、微(wēi)苦，偏凉(liáng)性(xìng)，食用(yòng)后可(kě)以有效(xiào)地(dì)降低人体(tǐ)内(nèi)的热气(qì)，起到清热利湿的作用，因(yīn)此对(duì)于一些因(yīn)为(wèi)体(tǐ)内火气过(guò)大而出现的口舌生疮、口干舌燥(zào)、咽喉肿痛(tòng)等症状来说，都可以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪(sūn)的性质(zhì)偏寒性，食用后会对脾胃造成较大(dà)的刺激(jī)，因此在吃(chī)的时候一定要适量食用，而(ér)且对于一些(xiē)本身脾胃(wèi)比(bǐ)较虚寒(hán)的人群来说，建议最好(hǎo)是(shì)根据自身(shēn)的肠(cháng)胃情况来(lái)决定少吃或(huò)不吃，以免食用后出现肠胃不适(shì)的(de)症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于一种食用菌类，具有一定的过敏性，食用后(hòu)容易出现过敏的症状，因此对(duì)于一些过敏(mǐn)体质的人群来说(shuō)，在食用竹荪(sūn)之前最好(hǎo)是先做好(hǎo)过敏源(yuán)测(cè)试(shì)，确定不(bù)过敏后方可(kě)继续食用，以免出(chū)现身体不适的症状。

竹荪有哪(nǎ)些营养价值

　　一、含有丰富的(de)营养物质(zhì)，可以补充(chōng)人(rén)体所需要(yào)的(de)能量。

　　二、具有(yǒu)明显的防病作用和机体调节(jié)功(gōng)能(néng)。

　　三、含有丰富的(de)蛋白质，可(kě)以维持钾钠的平衡(héng)。

　　四、含有丰富的微量元素，维持人体(tǐ)正常的(de)新陈代谢。

　　五、含有(yǒu)丰富的(de)粗纤维，可以适当的促进肠胃(wèi)的运动，在一定(dìng)程(chéng)度上提高机体(tǐ)消化吸收(shōu)的能(néng)力。

竹(zhú)荪煮(zhǔ)多(duō)久才能熟？

　　烹饪前，应将干切(qiè)片用盐浸(jìn)泡10分(fēn)钟，并将(jiāng)菌盖(gài)封闭端切掉(diào)。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部分，只保留叶和茎(jīng)，否则会有异味。

　　吃火锅(guō)的(de)话，要(yào)煮(zhǔ)久一点。

　　那么竹荪要(yào)煮多久呢？

　　1.竹荪(sūn)可(kě)以煮(zhǔ)多久吃？

　　干片烹饪前，用盐(yán)浸泡10分钟，切去菌盖(封(fēng)闭端(duān))。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状(zhuàng)结构的一部分，花瓣是竹荪(sūn)香(xiāng)气集中的区域)要去掉，只保留叶(yè)和茎，否(fǒu)则会有异(yì)味。

　　竹荪也是野(yě)生菌，需要开水冲泡15分钟才能(néng)食用。

　　竹荪不怕煮(zhǔ)，煮的时间越(yuè)长，味道(dào)越好。

　　慢慢煮。

　　吃(chī)火(huǒ)锅(guō)的话可(kě)以煮一会儿(ér)。

　　不容(róng)易(yì)老化，口感好。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成分

　　竹荪竹荪(sūn)含(hán)有碳水化合物、蛋(dàn)白质、碳水化合物、矿物质和维(wéi)生素。

　　每100克竹(zhú)荪干品含(hán)粗蛋白19.4克，粗蛋白(bái)2.6克(kè)，碳水化合物60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克，碳水(shuǐ)化合(hé)物16种，其中(zhōng)磷酸是竹荪美味的(de)物质条件。

　　竹荪的糖度——对称(chēng)糖度和(hé)不(bù)对称糖度丰(fēng)富多彩，有(yǒu)膳食纤维、D-半乳糖(táng)、D-甘露醇、麦芽(yá)糖醇、葡萄糖等。

　　竹(zhú)荪竹荪的成(chéng)分(fēn)可以补充人(rén)体必需的(de)营养元素(sù)，增强人体免疫力和抗(kàng)病能力(lì)。

　　竹荪竹荪是食疗中(zhōng)的上品(pǐn)，能(néng)止(zhǐ)痛、补气(qì)血、降血压(yā)。

　　长(zhǎng)期服用还可(kě)调节(jié)中老年人的血糖，治疗(liáo)痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿病、妇(fù)科病等。

　　竹荪(sūn)的糖分具有显著的(de)调节机体和预防疾病的作用，因此越来(lái)越(yuè)受到人们的重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎么(me)处理？

　　其(qí)实(shí)鲜(xiān)竹荪的解(jiě)决(jué)并不太(tài)难。

　　如果只有(yǒu)难清理的地方必须清理，清理不了的(de)接缝(fèng)可以用软毛牙(yá)刷或者其他专用(yòng)工具刷。

　　要是它们(men)能被清洗就好(hǎo)了(le)。

　　比较实用(yòng)的(de)解决方(fāng)法(fǎ)是去除(chú)根(gēn)部的(de)泥土，放入不锈钢水(shuǐ)槽中，用冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀把根部又粗(cū)又老的(de)部分去掉，保持(chí)伤口圆润平整，把(bǎ)笋和笋皮剥(bō)下来。

　　或者把竹笋放入油锅(guō)，直到越(yuè)来越透明但不碎，可(kě)以(yǐ)撕下(xià)来。

　　这时(shí)我们需要马上把它捞出来，然后(hòu)用冷水(shuǐ)冷藏(cáng)。

　　在(zài)冷(lěng)藏的情(qíng)况下，一定(dìng)要保(bǎo)证完全冷藏(cáng)，否则太阳颜色会(huì)比(bǐ)较暗，非常(cháng)容易(yì)造成熟(shú)后松(sōng)散观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单(sàn)变质(zhì)的情(qíng)况。

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