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  1、如(rú)果(guǒ)饺子冻成一大坨可以放(fàng)冰箱冷藏室解冻,如果饺子皮没有破(pò)损可以用盘(pán)子装(zhuāng)好放(fàng)进冷藏(cáng)室解冻,期间不要翻动饺(jiǎo)子避免破损。

  2、也可以用盐水煮饺子解(jiě)冻(dòng),如果是想要煮(zhǔ)着(zhe)吃,可以先(xiān)把锅里的(de)烧开,然后再放(fàng)适量的(de)盐,最后(hòu)再放饺子,不用翻动,饺子很(hěn)快就会化开,也不会出现粘锅(guō)的(de)情况。

自己包(bāo)的饺子冻(dòng)成一坨怎么办(bàn)?

  •   可以把饺子放入(rù)一个袋子中,然后握住袋子,往桌上敲几(jǐ)下,饺(jiǎo)子即可分开;

      或(huò)者把饺子放入冷藏(cáng)室中(zhōng)冷藏几分(fēn)钟,解冻后即可较(jiào)轻松解开;

      或者是放在(zài)常温下,让(ràng)其自然解冻,但是(shì)这样饺子皮易(yì)坏。

  •   怎样使冷(lěng)冻饺子(zi)不(bù)粘一块:刚包好(hǎo)的饺子表面(miàn)会比较(jiào)潮湿又互(hù)相挨着,所以才(cái)导致放入冷冻室(shì)易粘(zhān)到(dào)一起,只要(yào)解(jiě)决潮湿和间隔问题,就能让饺子(zi)冷冻时不粘在一(yī)块。

      首先(xiān)可(kě)以把饺子分开放,这样自(zì)然饺子不会粘(zhān)在(zài)一起;

      也可在饺子皮外边滚上(shàng)少许面粉,使饺子皮(pí)不要太潮湿;

      或(huò)者饺子(zi)包好(hǎo)后(hòu)在桌上(shàng)放(fàng)1-2小时,等水分略干了再放进冰箱。

  •   饺(jiǎo)子冻成一坨直(zhí)接蒸法:等锅里的水开了,把饺子放到笼屉上(shàng)即可,蒸20分(fēn)钟左右即可食(shí)用,但是要注意蒸的时间足够长,防止(zhǐ)粘(zhān)在(zài)一(yī)起的部分46oz爆米花多大万达影城 爆米花会吃胖吗蒸(zhēng)不熟。

      若是(shì)在(zài)蒸饺(jiǎo)子之(zhī)前等饺(jiǎo)子解冻,饺子皮会(huì)变得很(hěn)软且(qiě)容易破。

  •   冻饺粘在一起煮(zhǔ)法:(1)锅中放(fàng)冷水,直接把(bǎ)粘在(zài)一起的饺子放入锅中。

       (2)开大火,水在慢慢升(shēng)温的过程中,饺(jiǎo)子也会解冻。

      (3)在水加热的过程中,可用勺(sháo)子推一推饺子,使饺子散开。

      (4)等(děng)水开了,饺子全部浮于水上,即可食用(yòng)。

  •   为什么(me)冻饺子粘一起要用冷水煮:冻好的饺子直接放入热(rè)水中,会使饺子其他(tā)部分(fēn)熟得快(kuài),而粘在一(yī)起(qǐ)的部分还没熟,煮太久饺子易破,冷水下锅可(kě)让饺子皮先吸收一定水(shuǐ)分(fēn),有初步(bù)解冻的效果,这(zhè)样饺子既不(bù)会粘在一起也不会有部分煮不熟的情况(kuàng)。

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