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凤凰单丛茶是归于什么(me)茶

　　凤凰单丛茶是归(guī)于乌(wū)龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶(chá)的种类(lèi)之(zhī)一，归(guī)归于乌龙茶类，为半发酵茶，是(shì)我国茶树中花香最狷介、花香类(lèi)型最多样的茶树种类(lèi)，

　　产(chǎn)自气候温文、雨水充(chōng)分、土壤肥美深沉的(de)广(guǎng)东省凤凰镇乌岽(dōng)山(shān)茶区，冲泡(pào)之(zhī)后有兰花香气，滋味浑厚(hòu)鲜爽，汤色明澈亮堂(táng)。

凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具(jù)，不只能够清洗(xǐ)茶杯(bēi)，还能(néng)够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边，茶量8克，榜首遍(biàn)冲泡的茶(chá)汤倒掉，用来(lái)洗茶(chá);

　　3、冲(chōng)泡。

　初中女生800米成绩对照表，中考女子800米标准时间　将沸水(shuǐ)高冲到盖碗里边(biān)焖泡，水量在七八分左右，三秒(miǎo)后饮(yǐn)用。

凤(fèng)凰(huáng)单丛茶(chá)的冲泡办法

　　凤凰单丛茶(chá)是一(yī)种具有中国特色的茶，归于闻名(míng)的乌龙茶（青茶）。

　　主产(chǎn)于广东省潮州市(shì)凤凰镇，以当(dāng)地(dì)的一座凤凰山命名（海拔1497.8米(mǐ)，为潮(cháo)汕区域榜(bǎng)首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶(chá)具(jù)有天然花香、汤(tāng)色橙黄（原(yuán)茶）或(huò)金黄（精制(zhì)茶）、透亮浑厚、耐久回(huí)甘、极耐泡等(děng)特色，那么(me)怎么冲(chōng)泡凤凰单(dān)丛茶(chá)？

　　凤凰单(dān)丛茶冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)：

　　茶具：引荐(jiàn)白瓷碗和潮汕(shàn)功(gōng)夫茶杯(bēi)。

　　你也能够多(duō)预备(bèi)些茶杯、茶巾、茶(chá)匙(shi)、水碗、过滤器、热水(shuǐ)壶和风箱（电磁炉或酒(jiǔ)精灯都(dōu)能够(gòu)），以增强(qiáng)泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶(chá)就(jiù)十分(fēn)重视水(shuǐ)质，水的(de)质量将直(zhí)接影响茶(chá)汤的(de)滋(zī)味。

　　一般来说，无色无味、含氧(yǎng)量高的水最适合泡茶，以(yǐ)山泉水、井水和溪流最好(hǎo)，纯净(jìng)水(shuǐ)次之。

　　泡(pào)茶(chá)水温(wēn)：水温控制(zhì)在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然(rán)后(hòu)放(fàng)凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗(wǎn)的(de)巨(jù)细(xì)而定。

　　放5-8克茶比较适宜(yí)，喜爱喝(hē)浓茶的朋友能(néng)够(gòu)恰当多放些茶。

　　喜爱喝初中女生800米成绩对照表，中考女子800米标准时间(hē)清淡(dàn)的朋友则(zé)放少些茶，依据自己的(de)品味，投进量多试几(jǐ)回，就能把握(wò)自己喜爱的(de)茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一(yī)、温杯冲茶(chá)

　　直接用白开水洗净茶具，然后在余温散尽前，投进茶叶并把100度的开水(shuǐ)进(jìn)步入(rù)盖碗，使(shǐ)茶叶滚动，入水只需水(shuǐ)盖过(guò)茶(chá)叶即可，不宜过多。

　　之(zhī)所以要温杯是为了避免冲茶过程中，水杯招引了(le)开水(shuǐ)的(de)热量，导致水温不(bù)行(xíng)泡茶不香。

　　二、刮沫(mò)闻香

　　初中女生800米成绩对照表，中考女子800米标准时间刮沫又称春风拂(fú)面，在(zài)倒入开水3秒左右(yòu)，用茶(chá)盖(gài)悄悄(qiāo)刮去漂(piāo)浮的白泡沫(mò)，即可(kě)出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶(chá)出汤(tāng)要(yào)快(kuài)。

　　一般(bān)不要(yào)超越6秒，把泡(pào)后(hòu)的茶水顺次巡回注入并排(pái)的茶杯里，可视泡数的添加恰(qià)当增出汤的时刻(kè)，茶水倒到少量时要一(yī)点一点均匀滴到(dào)各(gè)茶(chá)杯里。

　　这样(yàng)冲泡出的(de)茶(chá)汤不苦不涩，滋味最(zuì)宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻(wén)杯(bēi)中(zhōng)的茶香，鉴(jiàn)赏(shǎng)汤(tāng)色，欣赏(shǎng)杯中的(de)茶(chá)汤色彩，品啜甘霖，先(xiān)嗅(xiù)其(qí)香后品味(wèi)其味确是一种日(rì)子艺术享受

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