大闸(zhá)蟹吃公(gōng)的好(hǎo)还是母(mǔ)的好，大闸(zhá)蟹(xiè)公的好(hǎo)还(hái)是母蟹好(hǎo)不管是(shì)哪种螃蟹它都是会有公母区分的，那么大(dà)闸蟹是买公的比(bǐ)较好(hǎo)吃还是母(mǔ)的好吃(chī)一些？在吃大闸蟹的(de)时候要注意有什么地(dì)方是(shì)不能吃要扔掉(diào)的(de)呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还(hái)是母蟹好

大闸蟹(xiè)吃(chī)公(gōng)的好还是(shì)母的好

　　大闸(zhá)蟹(xiè)公的还是母(mǔ)的好吃都可(kě)以，主要根据自身喜好进行选择(zé)。

　　大闸蟹(xiè)母(mǔ)蟹和(hé)公蟹两者(zhě)口感都(dōu)是(shì)很好的，主(zhǔ)要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生(shēng)活中可以根据自(zì)身喜好(hǎo)进行选择，觉得(dé)蟹黄好吃的，那么可以选择吃母(mǔ)蟹，觉得蟹(xiè)膏好吃(chī)的，那么可以选(xuǎn)择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么(me)地(dì)方不(bù)能吃

　　1.大(dà)闸蟹(xiè)蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹的主要呼吸器官，里面存(cún)在(zài)着很(hěn)多(duō)脏东西(xī)，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一样属于条状而(ér)且(qiě)还(hái)是白色，千万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹(xiè)肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在(zài)蟹黄和(hé)蟹肉(ròu)之间，中间有一根黑色的东西(xī)就是蟹肠(cháng)，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭开蟹盖的时候(hòu)，蟹黄里有一个长的似(shì)三角形的东西就是(shì)蟹胃，这里(lǐ)面也是蟹的排泄(xiè)物，有很多脏东西，不(bù)能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃(chī)

　　打开大(dà)闸(zhá)蟹蟹壳后(hòu)可以看到一层黑色东西，蟹心(xīn)就(jiù)在(zài)黑色东西上面(miàn)，是一个六角形的白(bái)色片装，是最寒的东西一般(bān)情况不要去(qù)吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的(de)大闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上会长有毛，但是(shì)不(bù)小心会(huì)吃进嘴里面，这个是千(qiān)万不(bù)能吃的，因为含(hán)有很多细菌。

大闸蟹(xiè)可以(yǐ)做香辣蟹(xiè)吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说(shuō)一般香辣蟹是用海蟹(xiè)做的,但用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒(bàng)。

　　而且(qiě),河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像海蟹吃进(jìn)嘴里(lǐ)除了两(liǎng)个夹(jiā)子肉多点,基本都是壳。

　　还(hái)有张大大到底是什么来头,大(dà)闸蟹(xiè)相(xiāng)比(bǐ)普通(tōng)河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大(dà)闸蟹(xiè)会上火(huǒ)吗

　　吃(chī)大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒性的食物(wù),可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白(bái)质及微(wēi)量元(yuán)素,对身体有很好的滋(zī)补作用。

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