竹荪是煮15分(fēn)钟左右(yòu)的(de)。关于竹AVERAGE函数是什么意思，计算机average函数是什么意思荪煮多久(jiǔ)以及竹荪(sūn)煮多(duō)久可以吃，竹荪煮多(duō)久才熟透，泡好的(de)竹荪煮多(duō)久，火锅竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)，竹(zhú)荪多(duō)久(jiǔ)可以煮熟等问题，小编(biān)将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的知识(shí)答案：

竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久

　　是(shì)15分(fēn)钟左右的。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹(zhú)荪(sūn)在(zài)煮之前先用(yòng)淡盐水(shuǐ)泡发大(dà)约(yuē)10分钟，并剪去菌(jūn)盖头(tóu)封闭的一端，同(tóng)时要去除(chú)竹荪(sūn)的(de)花朵部分网状部分，只保留茎部，否则会有怪味(wèi)，竹荪也是(shì)野生菌(jūn)，所以(yǐ)需(xū)要沸(fèi)水煮(zhǔ)大约(yuē)15分钟左(zuǒ)右(yòu)才(cái)可以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处(chù)理方法其实也不(bù)难(nán)，只要把它比较难(nán)清理的地方(fāng)都要注(zhù)意去洗干净(jìng)就(jiù)好(hǎo)了，很难洗的缝缝(fèng)可以用牙刷去(qù)刷，只要能清洗干(gàn)净(jìng)就好了。

　　在处理的时候，去掉根部泥土后，放(fàng)入水(shuǐ)槽中(zhōng)用清水(shuǐ)洗(xǐ)净，拿刀切除(chú)根(gēn)部粗老(lǎo)的部(bù)分，切(qiè)口(kǒu)保持圆滑平整，并剥除(chú)笋箨、笋衣，或者将笋装入(rù)蒸锅中。

　　直到它(tā)变(biàn)得透但却(què)又不烂、能够(gòu)撕开(kāi)为(wèi)止(zhǐ)，这时候就要立即把(bǎ)它(tā)捞起来，然后用冷水冷却(què)，冷(lěng)却的时(shí)候务必(bì)要做到彻底的冷却，否则荪色会(huì)变暗。

竹荪(sūn)用(yòng)冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用(yòng)冷水(shuǐ)还(hái)是热(rè)水都是可以用来泡竹荪的，两者(zhě)唯一(yī)的区别就是冷(lěng)水(shuǐ)泡竹荪(sūn)所(suǒ)需要的(de)时间比较长，而热水(shuǐ)泡竹(zhú)荪所需要的时间比(bǐ)较短，建议可以根据个人(rén)方便的时间(jiān)来进行选择(zé)。

　　但是(shì)需要(yào)注意的是不建议用太(tài)烫的水来浸泡(pào)竹荪，建议使用40-60℃左右的温水是比较(jiào)合(hé)适的(de)，而且浸泡的时间(jiān)也不宜太(tài)长，不然(rán)就会破坏竹(zhú)荪中(zhōng)所含(hán)的营(yíng)养物质，导致竹荪(sūn)的营养价值下降。

竹(zhú)荪(sūn)的功效与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营(yíng)养(yǎng)：竹荪中含有丰富(fù)的蛋白质、氨基酸、维生素和(hé)矿物质，而且其中的氨基酸符合人体所需要(yào)的氨基酸比例(lì)，食用(yòng)后(hòu)可以为人体补充多种营(yíng)养物质，能(néng)够维持(chí)人(rén)体组织(zhī)器官(guān)的正(zhèng)常生理功能，并促进人体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪归肺经，且性(xìng)质偏凉性，食(shí)用(yòng)后能够降低肺内的热气，起到清肺热、降(jiàng)肺(fèi)气的作(zuò)用，因(yīn)此对(duì)于一些(xiē)因为肺气上(shàng)行(xíng)、肺气亏虚所(suǒ)导致的咳嗽咳痰、久咳不止等(děng)症(zhèng)状来说，可以适当地吃一些(xiē)竹荪，可以起到润(rùn)肺止咳的(de)作(zuò)用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性(xìng)，食用后可以有效地降低人体内的热气，起到清热利湿(shī)的(de)作用(yòng)，因(yīn)此对于一(yī)些(xiē)因为体内(nèi)火(huǒ)气过大而出现的口(kǒu)舌生(shēng)疮、口干舌燥(zào)、咽(yàn)喉(hóu)肿痛等症(zhèng)状(zhuàng)来说(shuō)，都可以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性(xìng)质(zhì)偏寒(hán)性，食(shí)用(yòng)后(hòu)会对脾胃造成较大的刺激，因此在(zài)吃的时候一定要(yào)适量食(shí)用，而(ér)且对于一些本身脾胃比较虚寒的人群(qún)来说，建议最好是根据自身(shēn)的肠胃情况来决定少吃或(huò)不吃，以免食(shí)用(yòng)后出现肠(cháng)胃不(bù)适(shì)的(de)症状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属(shǔ)于一种食用菌类，具有(yǒu)一定的过敏(mǐn)性，食用后容易出现过(guò)敏的症状(zhuàng)，因(yīn)此(cǐ)对于一些过敏体质(zhì)的(de)人群(qún)来说(shuō)，在食用(yòng)竹荪之(zhī)前最好(hǎo)是先做好过(guò)敏源测试，确定不(bù)过敏后方可继续(xù)食用，以免出(chū)现身体不适的症状。

竹荪有哪(nǎ)些(xiē)营养价值

　　一、含有(yǒu)丰(fēng)富的营养物质，可以补充(chōng)人体所需(xū)要的能量。

　　二、具(jù)有明显的(de)防病作用和机(jī)体调节功(gōng)能(néng)。

　　三、含有丰富的蛋白质，可(kě)以维(wéi)持钾钠的平衡(héng)。

　　四、含有丰(fēng)富的微量元(yuán)素，维持人体(tǐ)正常的新陈(chén)代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以适(shì)当的促进肠(cháng)胃的(de)运动，在一(yī)定(dìng)程度上提高(gāo)机(jī)体消化吸收的能力。

竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应AVERAGE函数是什么意思，计算机average函数是什么意思ne-height: 24px;'>AVERAGE函数是什么意思，计算机average函数是什么意思将干(gàn)切片用(yòng)盐浸(jìn)泡(pào)10分(fēn)钟，并将菌盖封闭端切(qiè)掉。

　　另外(wài)竹荪的花瓣要去掉(diào)一部分(fēn)，只保留叶和茎(jīng)，否则会有异味。

　　吃火锅的话，要煮(zhǔ)久一(yī)点。

　　那(nà)么竹荪要煮多(duō)久(jiǔ)呢(ne)？

　　1.竹荪(sūn)可以(yǐ)煮多久吃(chī)？

　　干(gàn)片烹(pēng)饪前，用盐浸泡10分钟，切(qiè)去菌(jūn)盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状(zhuàng)结构(gòu)的一部分，花瓣是竹荪(sūn)香气集(jí)中的区域)要去掉，只保(bǎo)留叶和(hé)茎，否则会有(yǒu)异味(wèi)。

　　竹荪也是野(yě)生菌(jūn)，需要(yào)开(kāi)水冲泡15分钟(zhōng)才能(néng)食(shí)用。

　　竹荪不怕(pà)煮，煮的时间(jiān)越长，味(wèi)道(dào)越好。

　　慢(màn)慢(màn)煮(zhǔ)。

　　吃火(huǒ)锅的话可以煮(zhǔ)一会儿。

　　不容易老(lǎo)化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪(sūn)竹荪含有碳水化合物、蛋白(bái)质、碳水化(huà)合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克(kè)，粗(cū)蛋(dàn)白(bái)2.6克，碳水化合物60.4克(kè)，膳食纤维(wéi)8.4克，碳(tàn)水化合物16种(zhǒng)，其中磷(lín)酸是(shì)竹荪(sūn)美味的物质条(tiáo)件。

　　竹(zhú)荪的糖度——对称糖度和不对称(chēng)糖度丰(fēng)富多(duō)彩，有膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等(děng)。

　　竹荪竹荪的(de)成分可(kě)以补充人体必需的营养元素(sù)，增强人(rén)体免疫力和抗病(bìng)能力。

　　竹荪竹(zhú)荪是食(shí)疗中(zhōng)的上(shàng)品(pǐn)，能(néng)止痛、补气血、降血压。

　　长期服用还可调节中老年人的血糖，治(zhì)疗痢疾、牙(yá)痛、支气管炎、败血症、风(fēng)湿病、妇(fù)科病等。

　　竹荪的(de)糖(táng)分具有显著(zhù)的调节机体和预防疾病的(de)作用，因此(cǐ)越来越受到人们的重(zhòng)视。

　　3.竹(zhú)荪怎(zěn)么(me)处理(lǐ)？

　　其实鲜竹荪的(de)解决并不太(tài)难。

　　如果只有难清理的(de)地方必须清理，清理不了(le)的接缝可以用软毛牙(yá)刷或者其他(tā)专用工具刷。

　　要是(shì)它们能被清洗(xǐ)就(jiù)好了(le)。

　　比较实用的解决方(fāng)法是去除根部的泥土，放入(rù)不锈钢水槽(cáo)中(zhōng)，用冷水(shuǐ)冲(chōng)洗。

　　拿刀(dāo)把(bǎ)根部(bù)又(yòu)粗又老的部分去(qù)掉，保持伤(shāng)口圆润平整(zhěng)，把(bǎ)笋和(hé)笋皮剥(bō)下来。

　　或者把竹笋放(fàng)入油(yóu)锅，直到(dào)越来越透明但不碎，可(kě)以撕下来。

　　这时(shí)我们需(xū)要马上把它捞出(chū)来，然后用冷水(shuǐ)冷(lěng)藏。

　　在冷(lěng)藏的情况下，一定(dìng)要保证完全冷藏(cáng)，否则太阳(yáng)颜色会比较(jiào)暗，非常容易造成熟后(hòu)松散变质的情况。

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 AVERAGE函数是什么意思，计算机average函数是什么意思