刀鱼的特(tè)点有(yǒu)哪些呢？刀(dāo)鱼是体型最(zuì)大和游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一的(de)。关于刀鱼的特(tè)点(diǎn)有哪些(xiē)呢以及刀鱼(yú)的特点有哪些呢，刀鱼的(de)特点有哪些图(tú)片，刀(dāo)鱼有什么特点，刀鱼的知(zhī)识，刀片鱼的特(tè)点是什(shén)么等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

刀(dāo)鱼(yú)是海(hǎi)鱼还是(shì)淡水(shuǐ)鱼(yú)

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡水(shuǐ)鱼，因为主要分布(bù)在(zài)长(zhǎng)江、钱(qián)塘江、黄河等淡水地区，所以属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它(tā)们是淡(dàn)水鱼，但(dàn)它们可以在海水中生长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅能适应淡(dàn)水环境，还能在海水中正常(cháng)生长。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功后，它们会将小鱼带(dài)入(rù)海水中(zhōng)生长。 因(yīn)此，很多刀(dāo)鱼生(shēng)活在淡(dàn)水和海(hǎi)水的交界处，比如我(wǒ)国的渤海、黄海(hǎi)和东海(hǎi)都有它们的身(shēn)影。

刀鱼的(de)特点有哪些呢(ne)

　　刀鱼是体型最大和游(yóu)泳速度最快的鱼(yú)种之一(yī)。

　　刀(dāo)鱼颚(è)尖，稍稍有(yǒu)些(xiē)粗，占体长的(de)三分之(zhī)二。

　　成鱼体长(zhǎng)可达米(mǐ)，体重约(yuē)500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大的(de)半月形(xíng)鳍(qí)，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼(yú)生活在热带和(hé)温带水域，但夏季有时可游到巴伦(lún)支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部(bù)高(gāo)，向后渐低(dī)；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头(tóu)短(duǎn)小(xiǎo)，侧扁而尖(jiān)。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口(kǒu)大，下(xià)位。

　　口裂(liè)斜(xié)行。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨(gǔ)短，向后伸到(dào)鳃盖附近；成(chéng)鱼时上颌骨向后伸达胸鳍(qí)基(jī)底，上颌骨下缘有小(xiǎo)锯(jù)齿。

　　刀鱼上溯期(qī)间不摄食，入东(dōng)平湖后，又重(zhòng)新(xīn)摄食。

　　至(zhì)6月初（芒(máng)种前后）产卵(luǎn)，产(chǎn)卵后部分(fēn)亲鱼(yú)顺流而(ér)下，陆(lù)续回(huí)海，一(yī)部(bù)分(fēn)继续在湖区摄食一(yī)段时间之(zhī)后(hòu)再降(jiàng)河入海。

　　长江刀鱼含有丰(fēng)富的(de)蛋白质、脂(zhī)肪，肌肉氨基酸(su廉贞是什么意思，廉贞七杀是什么意思ān)组成基(jī)本符合FAO/WHO的评价标准(zhǔn)；尤廉贞是什么意思，廉贞七杀是什么意思其是脂肪显著高于一般名特优鱼类，脂肪酸以(yǐ)不饱(bǎo)和脂肪酸为主；在肌肉游(yóu)离氨基酸(suān)中，含有丰富的鲜(xiān)味(wèi)氨基酸，尤其含有高比(bǐ)例的活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江刀鱼是人类的一种(zhǒng)营养均衡、味道鲜美、对人(rén)体健康有益的(de)动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细白(bái)如银光闪烁，一般长约30厘米左右，雌(cí)大雄小，体(tǐ)形狭长扁平似(shì)刀。

　　据《辞(cí)海》记载(zài)：“春夏集群溯河(hé)，分(fēn)别到河(hé)流上游(yóu)或(huò)在(zài)河口产卵，形成(chéng)渔汛，产(chǎn)卵(luǎn)后又返归海中。

　　”长江下游从南京到(dào)南通的水(shuǐ)道，通常是刀(dāo)鱼鱼群出入的最佳(jiā)地段。

　　江阴(yīn)地处长江河口(kǒu)入海处的南(nán)岸(àn)，是鱼群回游的“黄(huáng)金(jīn)水道”，拥(yōng)有(yǒu)的河岸(àn)线长途上百里，又有相当规(guī)模的捕(bǔ)捞(lāo)能力，所以，每年上(shàng)市的(de)刀(dāo)鱼，其产量(liàng)在长江下游(yóu)各县市中雄居榜首。

　　往往(wǎng)春节一(yī)过，渔船竞发，渔人的兜篓(lǒu)里(lǐ)就银白一片(piàn)。

　　旺季来临(lín)时(shí)，大街小巷(xiàng)，只要叫卖的人一招引，围(wéi)者(zhě)如堵，争相选(xuǎn)购(gòu)，称秤的、收钱的(de)就会忙得不亦乐乎。

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