燕京啤酒（000729.SZ）迎来业绩大爆发(fā)。

　　4月20日，燕(yàn)京(jīng)啤酒发布2023年一季报，实现(xiàn)营收35.26亿(yì)元，同比增长13.74％；实现净利(lì)润6456.38万元，同比增长(zhǎng)7373.28％。另据(jù)2022年年报，去(qù)年燕京啤酒的(de)营(yíng)收为132.02亿元(yuán)，同比(bǐ)增长10.38％；净利(lì)润为3.52亿元(yuán)，同比增长(zhǎng)54.51％。

　　国(guó)内两大啤(pí)酒巨头(tóu)青(qīng)岛啤酒(jiǔ)（600600.SH）和华(huá)润啤酒（00291.HK）也在过去一年实现营收和净(jìng)利润(rùn)的双增(zēng)长。

　　财报(bào)数据(jù)显示(shì)，2022年，青岛(dǎo)啤(pí)酒实现营收321.7亿元，同比增长(zhǎng)6.65％，实现净利润37.1亿元，同比(bǐ)增长17.6％；华润啤酒(jiǔ)实现(xiàn)营收352.63亿元，同(tóng)比增长(zhǎng)5.6％；实现(xiàn)净利润43.44亿元，同比下降5.3％，剔除(chú)一次性初始补(bǔ)偿收益影响后(hòu)，同(tóng)比增长32.8％。

　　这一(yī)业绩的取得，是啤(pí)酒企业调(diào)整产品结构(gòu)、上调产品售价的结(jié)果(guǒ)。

　　相比于净利润的高(gāo)增长，上(shàng)述三家(jiā)啤(pí)酒上(shàng)市公司的营收增长幅度并不大，销量增(zēng)长也不如(rú)人意。不过，其(qí)高端(duān)产品的表现却非常(cháng)亮(liàng)眼。当然，酒红色是哪几个颜色调出来的业绩数字增长(zhǎng)的背后亦不乏关厂减员(yuán)、出售土地(dì)等降低经营成本、改(gǎi)善盈利的(de)情况。

　　酒业分析师蔡(cài)学(xué)飞告诉时代(dài)财(cái)经(jīng)，啤酒企业(yè)关停部分工厂是(shì)为了(le)提高运行效率，降低运(yùn)营成本，同(tóng)时淘(táo)汰低(dī)端落后(hòu)产能，而新增产能是为了(le)利(lì)用(yòng)自身品牌、品质(zhì)和区位(wèi)优势，扩大(dà)高(gāo)端产品(pǐn)的占比，符(fú)合(hé)整个行业消费结构(gòu)升级(jí)的(de)趋势。

　　动辄上千元，啤酒(jiǔ)迎来高价(jià)潮

　　随着啤酒由增量市场转为存量市场，啤酒企业想依靠卖(mài)更多的啤酒来拉(lā)动业绩增长变得越来越难。

　　过去一年，上述三(sān)家啤酒上市公司的产品销量增(zēng)长幅度均(jūn)在(zài)个位数。其中，华润啤(pí)酒销(xiāo)量1109.6万(wàn)千升，微增0.4％；青岛啤酒实(shí)现(xiàn)产(chǎn)品销(xiāo)量807.2万(wàn)千升，同比增(zēng)长(zhǎng)1.8％，其中(zhōng)主品牌销(xiāo)量(liàng)444万千升，同比增长2.6％；燕京(jīng)啤酒实现产品销量377.02万千升(shēng)，同比增长4.12％。

　　为了改变(biàn)啤酒销量增长乏(fá)力的局(jú)面，啤酒企(qǐ)业都(dōu)把目光锁定在高端化上，啤酒圈因(yīn)此迎来一波(bō)“高价潮”。

　　过去一年，华润啤酒推行多(duō)元品牌组合(hé)建设，并推出多款新品，其中，在(zài)“醴”的基(jī)础(chǔ)上推(tuī)出首(shǒu)款超(chāo)高端烈性(xìng)啤酒“醲醴”。另(lìng)外，华(huá)润啤酒高端产品黑狮果啤、雪花(huā)全(quán)麦纯生(shēng)及碳酸饮料雪花小(xiǎo)啤等(děng)产(chǎn)品也相继(jì)上市；青岛啤酒在保持“青岛啤酒主品牌+崂山(shān)啤酒第(dì)二品牌”战略的同时，也(yě)加快布(bù)局(jú)高端和超高端市场；燕京啤酒(jiǔ)则持(chí)续实施大单品战(zhàn)略，形成以(yǐ)燕(yàn)京 U8、燕京 V10等产品为代表的大(dà)单品与特色产品(pǐn)组(zǔ)合(hé)的产品矩阵(zhèn)。

　　你追我(wǒ)赶(gǎn)之下，啤(pí)酒的售价也不(bù)断上涨。2022年年初，青岛啤酒推(tuī)出了一款名为“一世(shì)传(chuán)奇”的高端啤酒，这款一瓶1.5升(shēng)装的啤酒，每(měi)瓶(píng)售价(jià)高(gāo)达1199元，而此(cǐ)前华(huá)润(rùn)雪花啤酒最高端的啤酒“醴”，两瓶装礼盒的售价也(yě)只售(shòu)999元。

　　高端化(huà)路线对业绩(jì)的提振效应明(míng)显(xiǎn)。华润啤(pí)酒表示，2022年，高(gāo)档及以上啤酒销(xiāo)量(liàng)约210.2万千升，较2021年增长约12.6％，产品结(jié)构得到优(yōu)化；青岛啤酒中高端以上产品实现销量(liàng)293万千(qiān)升，约占全年总销量807.2万千升的36％，中高端以上产品(pǐn)销量同比增长4.99％；燕(yàn)京(jīng)啤(pí)酒的核心大单品“燕(yàn)京U8”的销量达39万千升，同比增长超(chāo)50％。从吨(dūn)价看，中信证(zhèng)券研报(bào)显(xiǎn)示，燕京啤(pí)酒的吨价超3500元/千升，同(tóng)比(bǐ)增长约6％。

　　但受俄乌(wū)关系等影响，全(quán)球啤酒(jiǔ)原材料(liào)及包装物(wù)成(chéng)本上升，燕京啤酒(jiǔ)和华润啤酒的整体毛(máo)利率均有所下(xià)滑。

　　在此情况下，部分啤酒企业开始筹划拓展非啤酒业务(wù)，寻找新的增长点。

　　2021年10月，华润(rùn)啤酒通过(guò)其全资子公司(sī)向山(shān)东景芝白酒(jiǔ)注资13亿元，收购其40％股权。2022年，华润啤酒又相继收购金种子(zi)酒（600199.SH）和贵州金沙酒业股权，成为(wèi)这两(liǎng)家白酒企业的实控方。

　　业内普遍认为，华润啤酒(jiǔ)跨入白酒行业的目的(de)是希望借助(zhù)白酒(jiǔ)来实现(xiàn)高端化发展。

　　一边关(guān)厂卖地，一边扩建产能

　　过去(qù)一年，众多啤酒(jiǔ)企(qǐ)业的营收(shōu)增速放缓，但净利润大多实现了(le)可观的(de)增长，除了高端化战(zhàn)略带来(lái)的拉动效应外，也与其关厂裁员、变卖资产以缩减(jiǎn)成本的(de)策略有(yǒu)关。

　　华润啤酒在(zài)年报中透露，截至2022年年(nián)底(dǐ)，公司在中国内地24个省、市、区营运63间(jiān)啤酒厂，目前正持续推动优化产(chǎn)能布(bù)局(jú)，已停止营运两间啤酒厂。财(cái)报显示，2022年，华润(rùn)啤酒(jiǔ)于2022年一(yī)次性确认员工补偿及安(ān)置费用和关厂相关的固定资(zī)产(chǎn)减值(zhí)亏损合共约2.35亿元。

　　近年来，“关厂(chǎng)”已(yǐ)经成为(wèi)国内啤酒企业优化经营(yíng)的常用手段。燕京啤酒在近期的投资者交流会上(shàng)就透露，已着手(shǒu)开始进行关(guān)厂动作，同时调整和精(jīng)简总(zǒng)部和工厂员工架构(gòu)，压(yā)缩(suō)管(guǎn)理层级(jí)，未来公司(sī)销售(shòu)、管理(lǐ)费(fèi)用率有望持(chí)续收缩。

　　伴(bàn)随(suí)着关厂“瘦身”，啤酒企业也出现较大规模的减员。

　　财报数据显示，2022年，华润啤酒人员减少的趋势仍在延续，全年共(gòng)聘用(yòng)约(yuē)2.4万人，较2021年减少1千人(rén)；2022年，青(qīng)岛啤(pí)酒(jiǔ)在职(zhí)员工数(shù)合计为31707人，较2021年减少(shǎo)1240人；燕京啤酒2022年在职员工数合计(jì)为23708人，相比(bǐ)2021年的26145人减少2437人。

　　出售空置的土地(dì)也为啤酒上市公司增厚了利润。

　　今年(nián)3月2日，青(qīng)岛(dǎo)啤酒发(fā)布(bù)公告称，董(dǒng)事会同(tóng)意政府对公司(sī)所属杨家群货(huò)场土地进行(xíng)收(shōu)储(chǔ)。今年3月1日，公(gōng)司收到上述目标(biāo)土地的征收补(bǔ)偿总价款5.81亿元(yuán)。

　　2021年，青岛啤酒(jiǔ)也曾通过资产处置的方式获得4.81亿(yì)元(yuán)的收益，较(jiào)上一(yī)年增加4.86亿元。青岛啤酒表(biǎo)示，这部分收益(yì)主(zhǔ)要系公司取得(dé)处置(zhì)土地使(shǐ)用权等长期资(zī)产的收(shōu)益同比增加所致(zhì)。

　　2021年1月(yuè)22日，深圳市润投咨询有限公(gōng)司、华(huá)润雪(xuě)花啤酒（中国）投资有限公(gōng)司(sī)及本公司间接全资附(fù)属(shǔ)公(gōng)酒红色是哪几个颜色调出来的司(sī)华润(rùn)雪(xuě)花啤酒（中(zhōng)国）有(yǒu)限公司签订搬(bān)迁补偿协议，华润啤酒就出让其拥有的地(dì)块(kuài)收取初(chū)始补偿收益约17.55亿元，对(duì)应税后收益13.16亿元。仅此一项，就为(wèi)华(huá)润啤(pí)酒带来了当年(nián)约三(sān)成的利润。

　　而在(zài)关厂裁员的同时，啤酒企(qǐ)业也在(zài)筹划新(xīn)增产能。

　　根据官方资(zī)料，2022年，华润啤酒共有7个搬迁新建项目启动，包括蚌埠80万千升/年搬迁新建(jiàn)项目(mù)、喜力(lì)厦门40万(wàn)千升/年新建项(xiàng)目等，同时还有8个项目正(zhèng)式(shì)投产运(yùn)营(yíng)，包括杭(háng)州工厂(chǎng)20万(wàn)千(qiān)升/年喜力啤(pí)酒升级改造项目、黔南工厂新(xīn)增12万罐/小时罐装(zhuāng)生产线项(xiàng)目等。此外，燕京啤酒与(yǔ)青岛(dǎo)啤(pí)酒(jiǔ)也在年度报告中披(pī)露(lù)了多项新(xīn)建、搬迁(qiān)和改造工程。

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 酒红色是哪几个颜色调出来的