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  鹅(é)颈藤壶是什么东西(xī),鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新出的一个名词,鹅(é)颈藤壶就是(shì)藤壶(hú)类的生物,在中国(guó)当地就叫做(zuò)佛手螺或者狗爪螺(luó)等(děng),价格十分的(de)贵,长相丑味道却非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什(shén)么东西,鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤

  鹅(é)颈藤壶(hú)是近年来新出的(de)一个名词,鹅颈藤壶(hú)就是藤壶(hú)类的生物,在中国当(dāng)地就叫做佛手螺或者狗(gǒu)爪螺(luó)等,价格十分的贵,长相丑味(wèi)道却非(fēi)常鲜美(měi)。

鹅(é)颈藤壶(hú)是什(shén)么东(dōng)西

  鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤壶类(lèi)生(shēng)物,一般(bān)生(shēng)长(zhǎng)在海边石峰中(zhōng),生长状(zhuàng)态是一簇一(yī)簇的,靠食用水中的微生物(wù)为生(shēng),因为外形长得丑陋,又密(mì)密麻麻一(yī)片,因此,鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)又1ma等于多少a,1ua等于多少a俗称来自地(dì)狱(yù)的(de)海鲜。

  而(ér)它之所以拥(yōng)有这(zhè)个称呼,是(shì)因为两点:一是因为它的长相比较奇特,有点张(zhāng)牙舞爪的意思,二是因为(wèi)它(tā)们生长在海边的礁石底部,采(cǎi)集(jí)起来有一定的风险性。

  不过,抛开长相和采集(jí)难度(dù),它的味道(dào)非常(cháng)鲜美,所以一直以来,鹅颈藤(téng)壶都被视为高(gāo)端的食材,价格每斤要几十(shí)甚至几百(bǎi)欧(ōu)元(几百到几千(qiān)人民币不(bù)等)。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺(luó)一样(yàng)吗

  是一样的(de)。

  鹅(é)颈藤壶别称佛(fú)手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺,因其外形酷似鹅的脖颈而得(dé)名,通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内,有时也经常附生在海洋里的漂浮物上或海里(lǐ)一些大的(de)海洋生物的皮肤(fū)上,比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对象,可以说它是一种比(bǐ)较常见的海洋附着物。

  鹅(é)颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类,别看它(tā)长(zhǎng)得非常的丑,甚至还有(yǒu)点小(xiǎo)小的恶心(xīn),但却(què)是西班牙乃至整(zhěng)个欧洲一种(zhǒng)紧俏货,很多人都为之而疯狂。

  这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤壶富含多(duō)种微量(liàng)元素,是(shì)一种(zhǒng)非常美味的海鲜(xiān),平均一斤能够卖到几十甚至上百(bǎi)欧元,最贵的甚至(zhì)达(dá)到了上万元人民(mín)币(bì),是大自然馈赠的美味。

  鹅颈藤壶(hú)在(zài)世界范(fàn)围内(nèi)的分布也(yě)是比较(jiào)广的,在各大洋均有分(fēn)布,就(jiù)我国而言则主要(yào)分布在(zài)东南沿海一(yī)带,是赶(gǎn)海之后全螺(luó)宴上不可或(huò)缺的(de)一(yī)道(dào)美味。

鹅(é)颈藤(téng)壶正宗(zōng)的做法

  主料:鹅颈藤壶(h1ma等于多少a,1ua等于多少aú)800克

  配料:生姜(jiāng)1块,葱(cōng)段(duàn)2节(jié),料(liào)酒(jiǔ)1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶用清水冲洗干净,控干(gàn)水(shuǐ)份备用。

  2、锅中加入清水,大火煮开。

  3、锅中(zhōng)放(fàng)入(rù)生姜(jiāng),葱段(duàn),料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放(fàng)入料酒和(hé)食盐(yán)调味,开锅后(hòu),再煮五分钟即可。

  5、撒上葱花即可出(chū)锅,味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵

  鹅颈藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘难度(dù)大(dà),因此价格也比较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营养价值高,也是全世界最昂(áng)贵(guì)的海产品(pǐn)之一,一(yī)般生长在礁石缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗的洞穴中,采摘者们需要使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤(téng)壶(hú),并 且赶(gǎn)在(zài)海(hǎi)浪拍来之前迅速(sù)离开,随着大(dà)量的捕(bǔ)捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶越来越少,而人们的(de)食用量(liàng)只(zhǐ)增不(bù)减,导致鹅(é)颈藤壶的价格越来越(yuè)高。

  鹅颈藤壶是地(dì)球上最贵的海鲜之(zhī)一(yī),在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元,相当于人民(mín)币的(de)3000块钱。

  在西班(bān)牙的某次(cì)海鲜拍卖会上,小小的(de)鹅颈藤壶竟(jìng)被排到(dào)1200欧元的高(gāo)价,约(yuē)合人民币9400块,差不多1万(wàn)块了。

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