榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密果肉越少的(de)。关于(yú)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的以(yǐ)及榴莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的(de)。榴(liú)莲作为(wèi)一(yī)种热(rè)带(dài)地(dì)区的水(shuǐ)果,主要(yào)集中(zhōng)在(zài)夏季食用,而(ér)榴莲(lián)中的(de)营养物质(zhì)比较丰富(fù),是很容易(yì)滋生细菌以及微生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因(yīn)此(cǐ)生(shēng)活(huó)中要是不能(néng)及时将榴(liú)莲吃完,那(nà)么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的低(dī)温条件下,可以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度(dù)可判断榴莲的果肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部较大，方向平缓向(xiàng)上(shàng)的(de)口感较绵密肉过较(jiào)少(shǎo)，反(fǎn)之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说(shuō)明榴(liú)莲(lián)成熟可以食用，若(ruò)是(shì)很难靠拢，感(gǎn)觉(jué)十分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的(de)成熟度，如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗壮且(qiě)完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了(le)，果(guǒ)肉较(jiào)烂气味较浓，关(guān)节连接完好无损的话则(zé)榴莲(lián)较(jiào)生，这样的(de)榴(liú)莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲掐住(zhù)柄部会留(liú)有痕迹(jì)，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很(hěn)久了，这样的榴(liú)莲既不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微(wēi)开(kāi)裂的(de)榴(liú)莲，通(tōng)过裂缝中(zhōng)传出的气味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起(qǐ)来气味过淡，有一(yī)股(gǔ)青涩(sè)的味道，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来有一股酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分(fēn)解了，说明此榴莲已经熟(shú)过头甚至变质(zhì)，吃起(qǐ)来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起(qǐ)来(lái)会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的(de)拿(ná)起来，注意(yì)榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉(ròu)晃动的声音，说明(míng)榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜，榴莲是水(shuǐ)果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人体提供(gōng)大量的营(yíng)养(yǎng)元素(sù)，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要(yào)技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看大小(xiǎo)：最(zuì)好是选(xuǎn)择个(gè)头比较大(dà)的，因(yīn)为它吸收的(de)阳光比较多(duō)，而且榴莲(lián)的核(hé)也比(bǐ)较小，吃(chī)起来口感相对起来要好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好(hǎo)是选择土(tǔ)黄色和金黄色的(de)，这两个颜色(sè)说明(míng)榴莲已(yǐ)经非常成(chéng)熟了，要(yào)是选择绿(lǜ)色的，这就(jiù)意味着榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不能发黑，要(yào)是(shì)发黑的话就意味(wèi)着(zhe)榴莲(lián)太熟了；

　　 也(yě)可(kě)以捏刺(cì)来判断！选两根相邻的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠(kào)近”，说明榴莲(lián)较软(ruǎn)，比较熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，说(shuō)明榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是挑尾部(bù)形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖形的(de)，这样的榴(liú)莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄(báo)；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在(zài)选(xuǎn)择的时候需要(yào)注意(yì)，裂口也不能(néng)太大，开裂太(tài)大的话，很(hěn)有可能果(guǒ)肉已经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒精(jīng)的味道，这(zhè)个就最好不要(yào)购买，很有可(kě)能这个(gè)榴莲已经(jīng)出(chū)现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴(liú)莲，才能又甜(tián)又糯；如(rú)果不小心买到(dào)不成熟的榴(liú)莲(lián)，它的(de)果肉往往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲(lián)成熟度怎(zěn)么(me)样，通过(guò)一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密(mì)密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法捏(niē)动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的(de)大(dà)小和(hé)外观颜色(sè)，也能识别(bié)榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一(yī)样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好(hǎo)一(yī)些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄色(sè)，如果(guǒ)青色比较多，则证(zhèng)明不(bù)够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很(hěn)多人认为(wèi)，自(zì)然开口(kǒu)的(de)榴莲就是好榴莲，其实(shí)也不尽(jǐn)然(rán)。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种方(fāng)法，则(zé)要注(zhù)意(yì)辨识(shí)几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不一定非(fēi)要(yào)开(kāi)口(kǒu)不(bù)可(kě)。

　　 如(rú)果你要(yào)挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最(zuì)好选择裂口不(bù)要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂(liè)口，那(nà)暴露在外的果肉就容易受到污染(rǎn)，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置(zhì)，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人(rén)，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆(lóng)的(de)”小山”中(zhōng)，正是香甜(tián)芳(fāng)香的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉(ròu)的多(duō)少(shǎo)，如果(guǒ)狼牙棒(bàng)上多为平(píng)缓(huǎn)的、底面较大(dà)的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟(shú)度较好；反之，如果尖(jiān)刺多为又尖(jiān)又细的(d无功不受禄什么意思，无功不受禄下一句该怎么回答对方e)形状(zhuàng)，就证明果(guǒ)实(shí)不(bù)太(tài)成(chéng)熟。

　　 看外观时(shí)，还(hái)有一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲(lián)的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的(de)手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处(chù)，把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿(ná)稳后，用(yòng)手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到(dào)里面有轻轻的(de)碰(pèng)撞(zhuàng)的(de)感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之乡”的泰国，经常(cháng)用(yòng)榴莲给病后患者、产后(hòu)的(de)妇女(nǚ)补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用(yòng)来炖(dùn)鸡汤，此汤(tāng)有益补气(qì)，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的(de)表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下(xià)，如(rú)果手感(gǎn)有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话，那(nà)榴莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明(míng)皮薄，就(jiù)好，皮厚的(de)按不(bù)动。

　　 4、眼看榴(liú)莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟了的(de)标志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的(de)味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办(bàn)

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不(bù)完，就要(yào)把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放(fàng)到(dào)保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放(fàng)冰箱，还可(kě)以(yǐ)冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要(yào)吃的(de)时候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗(xǐ)干净，用(yòng)微波炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就(jiù)什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开口(kǒu)的，这个时候(hòu)我们顺(shùn)着裂开的(de)口子(zi)掰开或者用(yòng)刀切(qiè)开就能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲，都(dōu)是没有完全(quán)成(chéng)熟(shú)的。

　　可以放几天(tiān)等(děng)它自然开口，当然(rán)如(rú)果等不及品尝，也(yě)可(kě)以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都(dōu)是成熟的不好(hǎo)的，要(yào)是吃(chī)也要选择那些(xiē)黄色区域(yù)比较大的榴莲(lián)）首先是用(yòng)刀(dāo)在榴莲(lián)的尾端切开一块儿(ér)，这个时候就能够看到(dào)里面的(de)纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰(bāi)的时(shí)候小心榴(liú)莲(lián)的刺(cì)）

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