大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保(bǎo)存的。关于大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢以及大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢，大(dà)明虾(xiā)怎么保存才(cái)新(xīn)鲜又好(hǎo)吃，大(dà)明虾怎么保存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明虾怎么(me)保存(cún)，大明虾怎样保鲜等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明(míng)虾(xiā)是海水养(yǎng)殖的(de)。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时(shí)会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为(wèi)成虾，生长繁殖的(de)速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向(xiàng)阳(yáng)，注水排(pái)水方(fāng)便，水源充足(zú)无污染的地方。建造好后还(hái)要(yào)先(xiān)进行消毒处理(lǐ)，保证(zhèng)无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份(fèn)，这时气候比较适宜(yí)，利(lì)于虾(xiā)苗生(shēng)长(zhǎng)。平时可以将(jiāng)饵(ěr)料投喂在浅(qiǎn)水处，同(tóng)时要经常巡塘，观察生(shēng)长情况，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足(zú)、无污(wū)染、沙质(zhì)底(dǐ)的淡(dàn)水池(chí)塘或虾(xiā)塘为主。在(zài)虾苗(miáo)放(fàng)养前1周，一(yī)定要用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米(mǐ)，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培养基础饵料。

大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在袋子外面再套(tào)上(shàng)3个同(tóng)样的(de)保(bǎo)鲜袋，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡(pào)一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的(de)水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一(yī)样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜(xiān)虾一只只的顺装在(zài)空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的(dabo文是什么意思 abo文是谁发明的e)大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味(wèi)道鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营(yíng)养也是十分(fēn)丰富，所以很多人(rén)平(píng)时都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大家分享活的(de)大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个(gè)胶盒来，在里面放一些湿纸巾(jīn)，还是(shì)湿毛(máo)巾作为垫底，把虾(xiā)放入里面后，再(zài)在上面铺上(shàng)一(yī)层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了利用冰(bīng)箱内的(de)冷气，让湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾保持一定的(de)湿度，来保(bǎo)持基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍(shāo)微用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码放在(zài)饭盒里(lǐ)，大(dà)概是饭(fàn)盒(hé)的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口吃的话(huà)，用小一点的饭盒(hé)，过节日(rì)的话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里(lǐ)，不要太满，但要(yào)没过虾(xiā)。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好(hǎo)，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清(qīng)水冲洗(xǐ)干净，并(bìng)沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀(dāo)虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和(hé)小指(zhǐ)上，用大拇指和食(shí)指压住虾身，使虾肚面(miàn)向自己，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后，在虾肚中间有(yǒu)一条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀(dāo)沿着黑线(xiàn)边缘轻轻(qīng)划(huà)一下(xià)，取出黑色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第(dì)二(èr)个关节处(chù)，右(yòu)手取一根牙签，用牙签插入虾的(de)第二关节，轻轻向上一(yī)挑，左手同时把虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把(bǎ)虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一只只的顺装在空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气(qì)隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破(pò)开，一瓶(píng)正好(hǎo)可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干(gàn)净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由(yóu)于(yú)虾与(yǔ)空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不会(huì)变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要(yào)太大也不要太小，500ml的饮料(liào)瓶(píng)大小正合适，拿出来吃的话(huà)正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来(lái)加(jiā)厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个同(tóng)样(yàng)的(de)保鲜袋(dài)，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点(diǎn)是(shì)保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破了(le)以后虾就不新鲜了，会(huì)变干、也(yě)容易串味(wèi)，时间长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不(bù)用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都下来了，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感是一(yī)样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的大小要合适，一(yī)般的外卖(mài)餐盒(hé)和饭店(diàn)的打包盒大(dà)小就差不多，大概能(néng)装一(yī)斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮(zhǔ)一下，然后把虾(xiā)捞(lāo)上来，把水(shuǐ)沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长(zhǎng)期保存，保存时间(jiān)可长达一年，而(ér)且口感(gǎn)和鲜(xiān)度与(yǔ)鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也(yě)很简单易行，但保存时(shí)间(jiān)不(bù)宜太(tài)久(jiǔ)，一般(bān)七天左右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意(yì)事项(xiàng)：冷冻(dòng)鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则(zé)化开(kāi)再冻(dòng)虾肉就粉(fěn)了(le)没有弹性(xìng)了，而且虾(xiā)皮会(huì)变黑。

　　取(qǔ)出后用自来水迅速解冻(dòng)，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾(xiā)一只(zhǐ)一(yī)只放在塑料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖(gài)放(fàng)到(dào)冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多(duō)且杂，这么放就不会串味了，制abo文是什么意思 abo文是谁发明的作(zuò)方法也很简单方便(babo文是什么意思 abo文是谁发明的iàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾(xiā)刺破保鲜袋(dài)，先(xiān)把虾(xiā)须和虾(xiā)头的(de)刺剪掉，也可(kě)以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多缠(chán)几(jǐ)下放到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食(shí)品(pǐn)级真空包装袋和包装(zhuāng)机(jī)的(de)话(huà)完全可以选(xuǎn)择这种方法！因(yīn)为不论是瓶子还是(shì)保鲜膜难(nán)免(miǎn)会有空气在(zài)里(lǐ)面，有空(kōng)气就难免(miǎn)会有细菌，把空气抽空之(zhī)后细菌(jūn)的含量也(yě)会(huì)大大减少，所以被细菌感染的几率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾(xiā)是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节肢(zhī)动(dòng)物，大(dà)多生活在江(jiāng)湖(hú)或者海水中，常见的品种有青虾(xiā)，河虾，对(duì)虾等；而贝类是(shì)一种软体(tǐ)动物，主要分布(bù)在海洋中，常见(jiàn)的品种有牡(mǔ)蛎(lì)，贻贝(bèi)，蛤，乌(wū)贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个品种，但(dàn)基于(yú)人类的(de)本质，我们对(duì)这两样一律(lǜ)来着不拒，因为(wèi)两(liǎng)者都是美味！我(wǒ)们通常说(shuō)的贝(bèi)类一般会有(yǒu)贝(bèi)壳，然(rán)后所有(yǒu)的器(qì)官都在贝壳里，虾(xiā)则不一样(yàng)，虾的外壳会保护它(tā)大部分躯体(tǐ)，但是(shì)头部还有四肢是露在外面的(de)，且虾的外壳是(shì)一节一(yī)节的并(bìng)不(bù)像贝壳只有(yǒu)一大块。

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