巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间　　辣椒怎么风干保存？清(qīng)洗辣椒(jiāo)，然后把它烘(hōng)干的。

　　关(guān)于辣椒怎么风干保存以及晒(shài)干(gàn)辣椒怎样晒才好，辣椒(jiāo)怎么风干保存时间长，辣(là)椒怎么风干保存不会坏，辣椒怎么风干(gàn)保存不变色，辣椒如何风干储存等问题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以下的(de)知识答案：

辣椒是(shì)酸性还是碱(jiǎn)性

　　辣椒(jiāo)是碱(jiǎn)性的。

　　辣椒测试偏碱(jiǎn)性。辣(là)椒(jiāo)是热碱性食物。对于老人来说，最好不(bù)要多吃。重(zhòng)点是孕妇，

　　辣椒属(shǔ)于热性(xìng)食(shí)物，孕妇不能(néng)多食(shí)用(yòng)，以(yǐ)免导致(zhì)便秘。辣椒的优点，可降低人身体中的酸(suān)含量。

　　辣椒可以开(kāi)胃(wèi)，帮(bāng)助增加(jiā)食欲。碱性食物包括水(shuǐ)果、蔬菜、豆类、豆制品(pǐn)、坚果类(lèi)、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干(gàn)。

　　用冷自来(lái)水(shuǐ)冲洗辣(là)椒，仔(zǎi)细(xì)洗去(qù)污垢和其它碎(suì)屑(xiè)。

　　挑出被压坏或烂掉的(de)辣椒，它们无法(fǎ)长时间存放(fàng)。

　　用纸巾把辣椒拍(pāi)干，才继(jì)续下一个步骤。

　　 处理辣椒时(shí)，你(nǐ)可以戴上手套保护(hù)双手。

　　辣(là)椒(jiāo)含(hán)有辣(là)椒(jiāo)素，沾在(zài)皮肤上会产生灼痛感(gǎn)。

　　处理辣椒后，特别注(zhù)意不要用(yòng)手触碰(pèng)眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排在铁架上。

　　你可以(yǐ)用(yòng)凉架，或(huò)其它底部通风的架子。

　　尽量不(bù)要用底(dǐ)部(bù)坚固的烤(kǎo)盘或托(tuō)盘(pán)，因为它(tā)们不通风，辣椒比较难均匀地风干。

　　把铁架(jià)放在照到(dào)阳光、通风良好的房间。

　　厨房窗(chuāng)台(tái)是个不(bù)错的地点。

　　让它们晾3天或更久，然(rán)后存放在密封的盒子(zi)里。

　　3、尝试(shì)用线把辣(là)椒(jiāo)穿成串(chuàn)，然后挂起来。巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间>

　　这个方法简单，而且(qiě)具装饰性。

　　辣椒变干(gàn)后，你可(kě)以继续挂着它们(men)，或是收起来，供日后使用(yòng)。

　　做法如下(xià)：把(bǎ)一根粗长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用针插(chā)入辣(là)椒蒂下方的位置，穿(chuān)过辣椒，一直重复这个步骤，直到(dào)将所(suǒ)有(yǒu)辣椒串好。

　　把它们(men)挂在屋(wū)里通风(fēng)良好、照到阳光(guāng)的地(dì)方。

　　等待3周到1个(gè)月(yuè)，辣椒变干后(hòu)就能使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如果你赶时(shí)间，不想等待辣椒自然(rán)风干(gàn)，不(bù)妨使用这(zhè)个方法。

　　比起完整地(dì)保存辣椒(jiāo)，把辣椒切片能(néng)让它们更快、更均匀地变(biàn)干。

　　遵(zūn)循以下简单(dān)步骤(zhòu)：将干净(jìng)的辣(là)椒对半直(zhí)切。

　　把它(tā)们铺(pù)排在烤盘(pán)上，辣椒(jiāo)籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最低温烘(hōng)烤数(shù)小时。

　　你也可以用(yòng)食物脱水机(jī)，让辣(là)椒(jiāo)迅(xùn)速脱(tuō)水。

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