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干紫(zǐ)菜能够直接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是干的状况，而(ér)且外观没有发霉的状况，便是(shì)证明这种干紫菜是(shì)能吃(chī)的，往往(wǎng)干紫菜在厨房放置半(bàn)年也是(shì)能够吃的。<一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元/p>

　　如果您调查干紫菜外观(guān)没有问题，可是(shì)凉水浸(jìn)泡后的紫(zǐ)菜(cài)呈蓝紫色，阐明该(gāi)菜的枯(kū)燥(zào)、包(bāo)装(zhuāng)前已(yǐ)被(bèi)有毒物所污染，这(zhè)种紫菜对(duì)人体有害，不(bù)能食用。

　　还有一个状况便(biàn)是干紫菜受(shòu)潮了那就(jiù)不要(yào)吃了，尽管干紫菜(cài)上面(miàn)还没有(yǒu)霉(méi)菌(jūn)，可是离糜烂也就不远了，这样的干紫菜吃了是会引(yǐn)起肠胃问(wèn)题(tí)的，所以(yǐ)不(bù)建议您食(shí)用。

怎样判(pàn)别(bié)干紫菜的(de)好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通过加工的(de)优质的干紫(zǐ)菜具有紫黑色(sè)光泽(有的(de)呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包底(dǐ)无沙子等杂质，而残次干紫(zǐ)菜(cài)则外表光泽差(chà)，片张厚度(dù)不(bù)均(jūn)匀，色彩呈赤色(sè)或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干(gàn)紫(zǐ)菜有(yǒu)一点海味的幽香，而残次或(huò)陈年(nián)干紫菜则有(yǒu)怪味。

　　如果干紫(zǐ)菜闻起来有霉味、或腥臭味，则质量一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元一定有(yǒu)问题，牢(láo)记(jì)不要购买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干(gàn)紫菜(cài)泡发后简(jiǎn)直看不到(dào)杂质，叶子比(bǐ)较规整。

　　如果干紫菜经泡(pào)发后(hòu)变为(wèi)绿色则质量很差(chà)，极有可能是(shì)人工上色的。

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