紫菜(cài)不属于(yú)海鲜(xiān)的。关于紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)以及紫(zǐ)菜是(shì)不是发物，海(hǎi)带(dài)是不是海鲜(xiān)，海带紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜，紫菜(cài)是(shì)不(bù)是(shì)海鲜类，紫(zǐ)菜是不是海鲜类的食物等问(wèn)题(tí)，小(xiǎo)编(biān)将为你(nǐ)整理以下的(de)知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是(shì)紫菜不属于海(hǎi)鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分(fēn)布范围涵盖了寒带、温带(dài)、亚热(rè)带和热带海(hǎi)域。

　　紫菜是(shì)世界上(shàng)产(chǎn)值最高(gāo)的(de)栽培(péi)海(hǎi)藻，在中国、日(rì)本和韩(hán)国被大规模栽培。

　　紫菜是我国(guó)海洋农业和出口创汇的主导品种之一(yī)。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产(chǎn)量(liàng)约13.53万吨，产值(zhí)超过100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋(王宝强学历，王宝强不是84年的吗dàn)白含量(liàng)达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多(duō)种维(wéi)生素(sù)及钙、钾、镁等微量元素，还含藻(zǎo)类特有(yǒu)的藻胆蛋白，具(jù)有很(hěn)高的(de)营养(yǎng)价值(zhí)，是(shì)一种不可多(duō)得的海洋食材(cái)，也是我(wǒ)国东南沿海农(nóng)村经(jīng)济的支柱产品。

形(xíng)态特征(zhēng)

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体(tǐ)的细胞(bāo)层数为(wèi)1层，且单个细胞(bāo)含1个星状色素体，中(zhōng)国的紫菜属物种都属于(yú)该亚(yà)属(shǔ)。

　　藻(zǎo)类(lèi)学家曾呈奎(kuí)等(děng)根据(jù)藻体边(biān)缘细胞(bāo)的特(tè)征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘平滑，边(biān)缘细胞(bāo)形(xíng)态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶片边(biān)缘(yuán)具明显的刺突，后者由(yóu)1个(gè)或几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞所(suǒ)组成。

主要价(jià)值

　　紫菜营养丰富(fù)、味道鲜(xiān)美，富含(hán)蛋(dàn)白质(zhì)、无机化合物、不饱和脂肪(fáng)酸、维生素和矿物质，其中蛋白(bái)质的成分高达25%~50%，所(suǒ)以在食品和医(yī)药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白具有(yǒu)抗衰老(lǎo)、抗凝血和(hé)降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸收氮(dàn)磷和(hé)固定碳的能力，其栽(zāi)培对浅海富营养化的修复和(hé)改(gǎi)善也有重(zhòng)要作用。

分(fēn)布情况(kuàng)

　　紫菜属物种(zhǒng)虽(suī)然(rán)在寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域(yù)均有分布，但亚热(rè)带至温(wēn)带海域(yù)的物种多样性丰富(fù)。

　　紫(zǐ)菜(cài)在(zài)中(zhōng)国的(de)地理分(fēn)布也遵(zūn)循这个规律，主要(yào)分布在黄(huáng)渤海到(dào)东南(nán)沿海的潮间带，另外，也有少数紫(zǐ)菜物(wù)种(zhǒng)分(fēn)布在(zài)台湾和(hé)海南(nán)岛(dǎo)沿(yán)海，且它们(men)的分(fēn)布具(jù)有区域性(xìng)特征。

　　在(zài)黄(huáng)渤海自然(rán)分布(bù)的紫菜物种主(zhǔ)要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜(cài)，在东南(nán)沿(yán)海主(zhǔ)要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在(zài)中国(guó)沿海分布较广，从南到北(běi)均(jūn)有(yǒu)其生长(zhǎng)，是一个广(guǎng)温性种(zhǒng)类。

　　以自(zì)然类群(qún)和生(shēng)境环(huán)境为基(jī)础(chǔ)，在中国(guó)形成了长(zhǎng)江(jiāng)以北(běi)的(de)条斑紫菜(cài)和长江以(yǐ)南的坛(tán)紫(zǐ)菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜是我国独有的暖(nuǎn)温带紫菜栽培(péi)品(pǐn)种(zhǒng)，产量约占全(quán)国紫菜(cài)总产量的75%左右(yòu)，栽培区(qū)主(zhǔ)要分布在福建(jiàn)、浙江(jiāng)、广(guǎng)东沿海，近年来随着(zhe)坛紫(zǐ)菜价格的攀升以及(jí)养(yǎng)殖技(jì)术的提高王宝强学历，王宝强不是84年的吗，养殖(zhí)范围逐渐(jiàn)北(běi)移到(dào)江苏(sū)南通和连云(yún)港。

　　条斑(bān)紫(zǐ)菜养(yǎng)殖主要集中在江苏和(hé)山(shān)东，产量和(hé)出口(kǒu)量占全国条斑(bān)紫菜(cài)行业(yè)95%以(yǐ)上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜(cài)不(bù)属(shǔ)于海鲜(xiān)类食物，其属于海产品，紫(zǐ)菜中含(hán)有丰富的(de)蛋白质(zhì)、维生素、碳水(shuǐ)化合(hé)物、矿物(wù)质(zhì)以及不饱和脂肪酸(suān)，其可以(yǐ)起到延缓(huǎn)衰(shuāi)老(lǎo)、预防(fáng)甲(jiǎ)状腺(xiàn)疾病、抗(kàng)凝血以及降(jiàng)低血(xuè)脂等作用。

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