意大利(lì)红烩是(shì)什么东西？意大利红烩(huì)是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄(táo)酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方(fāng)式的。关于意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西(xī)以(yǐ)及意(yì)大(dà)利红烩(huì)是什么东西，意大利红(hóng)烩(huì)是什么味道，意大利(lì)红烩是什么味(wèi)道好吃，意大利红烩是什(shén)么意思(sī)，意大利红烩是什么做的等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

意大利(lì)是发(fā)达国家吗

　　是的，意大(dà)利是发(fā)达国家(jiā)的(de)。

　　意(yì)大利是(shì)发达国(guó)家。意大利是一个高度发达的资本(běn)主义国家,欧洲四大经(jīng)济体之一(yī),

　　也是欧盟和北约的(de)创始会员国,还是申根公约、八国集团和联合国等重要国际组(zǔ)织(zhī)的成员,意(yì)大利共拥有(yǒu)54个联(lián)合国教(jiào)科文(wén)组织世界遗产(chǎn),是全(quán)球拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么东西

　　意大利(lì)红烩是一种烹饪方(fāng)式(shì)，通常会(huì)用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较特别(bié)的烹(pēng)饪方式。

　　用(yòng)红烩手法(fǎ)烹饪的菜(cài)肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的(de)红烩菜(cài)肴(yáo)有：红烩(huì)牛(niú)肉、红烩(huì)意面、红烩(huì)培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利(lì)红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出(chū)香味，之后放(fàng)入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒熟，放入番(fān)茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均匀(yún)，开小火煮到汤汁(zhī)完全收干，最(zuì)后(hòu)撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出(chū)沥(lì)干水分(fēn)，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火(huǒ)腿丝和番(fān)茄丁继(jì)续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开(kāi)后转小火(huǒ)，并加入掰开的好侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块完全溶解，汁(zhī)稍至(zhì)浓(nóng)稠(chóu)放入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇(jiāo)在煮好的意大利面(miàn)上即可。

红(hóng)烩是(shì)什么(me)意识(shí)

　　红(hóng)烩(huì)——是(shì)一种烹(pēng)调(diào)方法(fǎ)

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红(hóng)葡萄酒(jiǔ)40克，香(xiāng)叶(yè)1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克(kè)，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗(xǐ)净(jìng)，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉(fěn)和20克红(hóng)葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花(huā)生油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上(shàng)火，放花生油和黄油烧(shāo)热(rè)，倒入牛肉块，香叶(yè)略炒，随即将剩下的红(hóng)葡萄酒和牛肉公立小学一年级收费标准明细表，公立小学一年级收费标准表清(qīng)汤一起用小火(huǒ)烧(shāo)至七八(bā)成热，然后(hòu)放入(rù)炸好的(de)胡(hú)萝卜(bo)、土(tǔ)豆、洋葱公立小学一年级收费标准明细表，公立小学一年级收费标准表，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉(ròu)软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在(zài)盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁(zhī)浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮(liàng)，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡(hú)萝(luó)卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水(shuǐ)煮4个小时(shí)，在(zài)水里加洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在公立小学一年级收费标准明细表，公立小学一年级收费标准表火(huǒ)上煮开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟(shú)，最(zuì)后放入牛(niú)肉加(jiā)盐(yán)一起煮；把(bǎ)煮(zhǔ)好(hǎo)牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型(xíng)的法式(shì)乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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