落座、打开手机、扫码点菜，已经成为不少人外出(chū)就(jiù)餐时的潜意识动作。不过，你是否意识到，这一便捷行为背后可能藏着猫(māo)腻：在一次次点击(jī)中，顾客的个人信(xìn)息(xī)也被“收割”。

　　扫(sǎo)码点餐开通门(mén)槛低

　　近日(rì)，北京市(shì)消费者(zhě)协会发布对“扫码(mǎ)强制(zhì)关注使用”现象的劝喻。其中提(tí)到，“必(bì)须使(shǐ)用(yòng)小程序才能点餐”等扫(sǎo)码强(qiáng)制关(guān)注使用的现象在(zài)生(shēng)活中并不少见。

　　在(zài)北京工作的白(bái)领小张就(jiù)经(jīng)常遇到这(zhè)种(zhǒng)情况。“餐桌前(qián)坐定(dìng)后，服务员第一句(jù)就是(shì)请扫码(mǎ)点餐，当提(tí)出能不能用纸(zhǐ)质菜单时，服(fú)务(wù)员不(bù)是说纸质菜单菜(cài)品(pǐn)不全，就(jiù)是需等较(jiào)长时间，有的干脆(cuì)告诉你只能扫码(mǎ)点餐。”小张回忆，“这不就是(shì)变(biàn)相强(qiáng)制扫码点餐吗？”

　　如今(jīn)，扫码自助点餐在餐饮(yǐn)业已得(dé)到(dào)推广。山东一家(jiā)虾(xiā)火锅店的老(lǎo)板吕(lǚ)先生(shēng)向中新经纬表示，他的(de)餐(cān)厅(tīng)自2021年起就彻底告别(bié)纸质(zhì)菜(cài)单了，客人(rén)只能扫桌边二维码进入小程序点(diǎn)餐。“这样(yàng)做不仅(jǐn)节省(shěng)人力成本，省(shěng)去沟(gōu)通成(chéng)本，还不容易出错(cuò)，效率更高。此(cǐ)外，做一套(tào)扫(sǎo)码点(diǎn)餐系统也不贵。”吕(lǚ)先生同(tóng)时表示，餐厅实施扫(sǎo)码点餐以来，只有(yǒu)极个别顾客提出过异议，其他顾客都已经习惯成自然了。

　　据中新经(jīng)纬(wěi)了解，目前一家商业用电多少钱一度 商业用电跟住宅用电有什么区别餐厅定(dìng)制一个(gè)扫码点餐小程序门槛并不高(gāo)，仅需花费数百元。

　　华斌(bīn)（化名）之前(qián)在一家互(hù)联网公司做程(chéng)序(xù)员，2021年(nián)离(lí)职后开了(le)一间工作室，专门为各种店(diàn)铺(pù)定制点单小程序，其中餐饮(yǐn)店(diàn)的扫(sǎo)码点餐小(xiǎo)程序是用户咨询得最多的。

　　“扫码(mǎ)点餐商业用电多少钱一度 商业用电跟住宅用电有什么区别现在很普遍，一桌一码，用户扫(sǎo)码进入小(xiǎo)程序，点餐、结算(suàn)、充(chōng)值、堂食或(huò)自提都可以选(xuǎn)择(zé)。开通(tōng)门槛也比较低，只需要提供(gōng)营(yíng)业(yè)执照，费用的(de)话(huà)，小程序(xù)申(shēn)请(qǐng)加(jiā)开通(tōng)微信支付共400元，如果再开通(tōng)支付宝支(zhī)付额外付300元。”华斌介绍。

　　另一家专门做(zuò)餐饮小程序的(de)店铺负责人也介绍(shào)称，定制扫码点餐小程序仅需399元(yuán)，包括认证、搭建、设计等费用(yòng)，餐(cān)饮店直接上传商品(pǐn)就可以用。

　　不(bù)提供个人信息不(bù)能吃(chī)饭(fàn)？餐(cān)厅可自由设置

　　“只是点个菜(cài)而已，有(yǒu)必要非得扫码吗？”“点个菜为什么还要我提供微信昵称、手机号呢？”在社交平台(tái)上(shàng)，不少(shǎo)网(wǎng)友表(biǎo)示不解。

　　华斌说，在扫码点餐小(xiǎo)程序的后台，餐饮店老(lǎo)板可以做一(yī)些(xiē)数据分析，比如收入、销量等基础数(shù)据，当然(rán)也可以(yǐ)分析(xī)会(huì)员充值情况、顾客(kè)画像等。

　　那么如何获(huò)得顾客(kè)画像呢(ne)？华斌说，这些都可以通过后台(tái)设置实现。

　　“首(shǒu)先，可(kě)以设置不(bù)登录(lù)无法点餐，登录主要是获取微信昵(nì)称(chēng)、头像(xiàng)，有的小程(chéng)序(xù)也会获取手机号。如(rú)果觉得这样做(zuò)用(yòng)户体验(yàn)不好，还有(yǒu)其他商业用电多少钱一度 商业用电跟住宅用电有什么区别办(bàn)法，可(kě)在支付环节，设置开(kāi)通(tōng)会(huì)员可(kě)领小(xiǎo)额优惠券(quàn)，大部(bù)分用(yòng)户会注册，这样就(jiù)获取(qǔ)了用(yòng)户的微信(xìn)信息和(hé)手机号。当然(rán)餐厅也可以设置成直接点餐，获取这些信(xìn)息的目的是(shì)方(fāng)便以后运(yùn)营，向顾客推(tuī)送餐厅(tīng)的(de)活动优惠信息。”华斌说。

　　吕先(xiān)生(shēng)也(yě)表示(shì)，当时(shí)业务人员曾告诉他可通(tōng)过设置获取顾客信(xìn)息，且信息越全面(miàn)越有(yǒu)利(lì)于(yú)后期(qī)分析客源。“我文化程度有(yǒu)限，也不想搞这些，开通扫(sǎo)码点(diǎn)餐就(jiù)图个方便，所以(yǐ)我(wǒ)们不(bù)提供个(gè)人信息(xī)也能点餐。”吕先生(shēng)说。

　　除了被“收割(gē)”个(gè)人信息，顾客每次点餐也都(dōu)可(kě)以转变为小程序的(de)流量(liàng)，而商家(jiā)可选择通过接收推广广告获取广告(gào)费用。

　　据一位小程序开发者透露，点餐小程序也(yě)可以接入第三方(fāng)广(guǎng)告，顾客点击，餐饮店(diàn)老板分钱。“当(dāng)小程序的用户量达(dá)到1000以上(shàng)时，就可以申请接入广(guǎng)告，开屏广告或者插(chā)入小程(chéng)序(xù)中都可以，顾客点击(jī)或(huò)浏览，餐饮店可以分(fēn)流量费。”

　　据一位(wèi)餐(cān)饮(yǐn)店老(lǎo)板(bǎn)介绍，顾客点击一次他们分得的(de)钱数并不固定，要看用户质量(liàng)，有时候点一下是(shì)几毛钱，有时候能达(dá)到一块多(duō)。“总(zǒng)的(de)来说，这笔收(shōu)入不多，一个月几(jǐ)百(bǎi)块钱，有比没有强。”

　　经(jīng)纬快评：

　　把顾客当“流(liú)量”，最终(zhōng)会失(shī)去顾(gù)客(kè)

　　针对存在已久的强制扫码(mǎ)点(diǎn)餐，顾(gù)客(kè)们怨声载道，相关部(bù)门组织也(yě)多次发文，提出“不得(dé)”强制。不过，即(jí)使用户自(zì)愿选择扫码点餐，这里面也并非没有问题，还(hái)牵扯到(dào)个人(rén)信息的(de)获取和使用(yòng)。

　　为尽可能详(xiáng)细准确(què)地分析顾客画像、大范围准(zhǔn)确(què)地推送(sòng)营销信息，部分(fēn)餐(cān)厅商(shāng)家通过(guò)设置扫码点餐小程序后(hòu)台，获取顾(gù)客个人信息，内容有多有少，程度有(yǒu)深有浅，导致了顾客必须提交个(gè)人(rén)信息，否则无法(fǎ)点(diǎn)餐的局(jú)面。

　　暂不论(lùn)强制(zhì)顾客扫码点餐、过度收集顾客个(gè)人信息已(yǐ)违(wéi)反相(xiāng)关法律规定(dìng)，单(dān)是把顾客(kè)当成(chéng)冷冰冰的“流量”，对(duì)整个(gè)餐饮(yǐn)业的经(jīng)营环(huán)境(jìng)和(hé)发展就已伤(shāng)害满满。

　　在(zài)以服(fú)务(wù)为首要要求的餐饮业，顾客是一个个有温度的人(rén)，满(mǎn)足(zú)顾(gù)客需求，提供优良的服(fú)务(wù)，应是餐饮(yǐn)业的共识。强制(zhì)扫(sǎo)码点餐，实际上是阻碍了餐厅与顾(gù)客之间有温度的交流，本应(yīng)满(mǎn)足顾客个(gè)性(xìng)需(xū)求的便捷扫码变成了“消费烦(fán)恼”。

　　而过度收集个人信息则更恶劣，实际(jì)上是在(zài)违(wéi)反诸(zhū)多(duō)法律规定的(de)基础上，将顾(gù)客当成了(le)餐(cān)厅(tīng)经营营销(xiāo)的(de)流量工具，甚至是待割(gē)的“韭菜”。

　　需要明确，首(shǒu)先强制(zhì)扫(sǎo)码(mǎ)点餐不合理不合法，消费者有权抵制(zhì)；其次，扫码点餐过度索(suǒ)权(quán)亦违反相关(guān)法律规定。对餐饮商(shāng)家(jiā)来(lái)说，强制扫码点餐(cān)获取(qǔ)顾(gù)客信息，看似“圈(quān)粉(fěn)”，获(huò)得了流量，实则“脱粉”，最终失去顾客(kè)。商家唯有意(yì)识到最好的营销手段是高质(zhì)量(liàng)的服(fú)务(wù)，才能真正留住客户(hù)。

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 商业用电多少钱一度 商业用电跟住宅用电有什么区别