杭州市商务局牵(qiān)头起草《关于加快推进杭帮菜(cài)研(yán)发和预制(zhì)菜(cài)产业高质量发(fā)展的(de)实施方(fāng)案（2023-2025）（征求意(yì)见稿）》，其中提到到2025年，全市培育10家以上水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括20字，水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括100字预制菜龙头生产企业，100家(jiā)规模以上预(yù)制菜企(qǐ)业，研发1000道以上杭帮菜创(chuàng)新菜(cài)品(pǐn)，培育10000个以上全国连(lián)锁(suǒ)杭帮菜经(jīng)营门(mén)店和预制菜经销网点，全产业链总产值(zhí)达千亿(yì)元以上。

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