生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢？按叶子的成长状况：按(àn)叶子的成长状况区(qū)别，有散叶生菜和结球生(shēng)菜(cài)两种，一般(bān)来(lái)说(shuō)，结球生菜呈(chéng)浅绿(lǜ)色，水分多，比(bǐ)较合(hé)适生吃，而散(sàn)叶生菜一般用作菜肴垫(diàn)底、伴碟或(huò)炒(chǎo)吃(chī)的。关于生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是(shì)咸的呢以及(jí)生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢，生菜怎(zěn)样挑是(shì)甜的仍是咸(xián)的好，生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的好吃，生菜怎样选甜的(de)，甜菜(cài)为什么(me)是咸的等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的(de)日子(zi)常(cháng不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思)识(shí)：

生菜能(néng)够生吃吗

　　生菜(cài)是(shì)能够(gòu)生吃的。

　　生菜是日常(cháng)日子中常见的蔬菜，能够(gòu)生吃，亦可炒熟或做汤食(shí)用(yòng)，

　　生吃生菜(cài)有优点也(yě)有害(hài)处，生吃(chī)生菜(cài)能(néng)够进(jìn)步养分利用率，也能够保存生(shēng)菜的(de)杰出口感，可是(shì)也或许引发急性胃肠(cháng)炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸(xián)的(de)呢

　　1、按叶子的成(chéng)长状(zhuàng)况：按叶子的成长(zhǎng)状况区(qū)别，有散叶(yè)生菜和结球(qiú)生(shēng)菜两种，一般来说，结球生菜呈(chéng)浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜一般用作菜(cài)肴垫底、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看表面：优质的生菜应该(gāi)是叶(yè)片肥(féi)厚，叶(yè)绿，梗白(bái)，叶质新鲜，无(wú)蔫叶、干叶，无(wú)虫(chóng)灾，无(wú)病(bìng)斑(bān)，巨细适中的(de)。

　　3、闻(wén)味：生菜或许会(huì)有农药、化(huà)肥的残留，在挑(tiāo)选(xuǎn不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思)时应该闻一下，防止(zhǐ)有(yǒu)这类化(huà)学物质。

挑选生菜的好办(bàn)法(fǎ) 有(yǒu)什么挑选生菜的技巧

　　1、依(yī)据叶片(piàn)巨细挑选，挑选(xuǎn)生菜时应该首选叶片较大(dà)的(de)生菜，由于这样(yàng)的生(shēng)菜成(chéng)长(zhǎng)进(jìn)程愈(yù)加(jiā)健康，食用价值较高(gāo)。

　　 2、依(yī)据叶(yè)片形状挑选，在保证(zhèng)叶(yè)片较大(dà)的(de)情况下，咱们(men)应该尽量挑选(xuǎn)那些叶子(zi)坚硬、丰(fēng)满(mǎn)的生(shēng)菜，留意(yì)调查(chá)叶片的(de)厚度，应挑选(xuǎn)叶(yè)片较厚(hòu)的。

　　 3、依据色彩(cǎi)挑选，新鲜采(cǎi)摘的(de)生菜(cài)叶片色彩为翠绿(lǜ)色，看(kàn)起来十分新鲜，而寄存一段时间(jiān)后，生菜的色彩就会变成(chéng)青黄色(sè)，所以在选购生(shēng)菜时应(yīng)该(gāi)挑选色彩为翠绿色的生菜。

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