怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)？外观:不(bù)同(tóng)的葡萄品种有不同的风味(wèi)和特点 的(de)。关(guān)于怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生，葡萄(táo)怎么挑甜的，如(rú)何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎(zěn)么(me)吃，女(nǚ)生(shēng)想(xiǎng)吃(chī)葡萄等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

甜(tián)葡(pú)萄可(kě)以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可(kě)以，不(bù)同的葡萄酿制(zhì)不同(tóng)的葡萄(táo)酒。

　　第一(yī)步：买(mǎi)葡(pú)萄选(xuǎn)购葡萄(táo)时(shí)，可以挑(tiāo)选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗(kē)颗散落的葡(pú)萄也不要紧。这些(xiē)葡萄一是容易发酵，二是价位相(xiāng)对较(jiào)低。常见(jiàn)的葡萄、提子、马奶(nǎi)子(zi)等(děng)，都是可以用来(lái)制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄(táo)由于葡萄(táo)表(biǎo)皮(pí)很可能残留(liú)农药，清洗(xǐ)葡(pú)萄的环节就(jiù)相当(dāng)重要，最好能够逐(zhú)颗(kē)清洗(xǐ)，再用自来水(shuǐ)反复冲洗，同时剔(tī)除烂葡萄(táo)。一些爱干(gàn)净的人，喜欢(huān)把葡萄(táo)去皮后酿酒，这也未尝(cháng)不可(kě)，但是少了一(yī)些葡萄皮特有的(de)营养。

　　第三步：晾干(gàn)葡(pú)萄(táo)把葡萄(táo)盛(shèng)在能漏水(shuǐ)的容器当中，等(děng)葡萄(táo)表面(miàn)没有水(shuǐ)珠(zhū)就可以倒入酒(jiǔ)坛(tán)了(le)。

　　第(dì)四步：选择容(róng)器(qì)酒(jiǔ)坛(tán)子可以是(shì)陶瓷罐子，也可以是玻璃(lí)瓶(píng)，但不主张用(yòng)塑料容器，因为塑料很可能会(huì)与酒精发(fā)生(shēng)化学反应，并产(chǎn)生一些有毒物质，危害(hài)人体健康(kāng)。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄放进容(róng)器双手洗净后，直接捏葡萄，操(cāo)作办(bàn)法(fǎ)是(shì)抓起一(yī)把(bǎ)葡(pú)萄使劲一握，然后(hòu)放入(rù)酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的(de)比例(lì)是10∶3，即10斤(jīn)葡萄(táo)放3斤(jīn)糖(不喜(xǐ)欢吃甜的朋友(yǒu)，可以放(fàng)2斤(jīn)糖，但是不能不放糖(táng)，因为糖是葡萄发酵的重要因素(sù))。

　　第六步(bù)：加封保存将酒(jiǔ)坛(tán)子(zi)密封，如(rú)果是陶瓷罐的话，可以(yǐ)到买黄酒(jiǔ)的小店要点酒泥，加水后糊(hú)住封口。加封后，酒坛子需(xū)放(fàng)在(zài)阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开盖子。

　　第七(qī)步：启封天热时(shí)，葡萄发酵时(shí)间(jiān)需要(yào)20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒(jiǔ)，发酵时间需要40天左右(yòu)。启(qǐ)封后(hòu)，捞(lāo)出浮(fú)在(zài)上面的葡(pú)萄(táo)皮，就可(kě)以直(zhí)接喝葡萄酒(jiǔ)了(le)。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行(xíng)了。启封后，每一次舀(yǎo)出葡萄酒(jiǔ)后(hòu)，别忘盖好酒坛的盖子，以(yǐ)免酒味(wèi)挥发(fā)。

怎么(me)才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的风味和特(tè)点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜(xiān)，果穗大小(xiǎo)适(shì)当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小(xiǎo)均(jūn)匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻(qīng)轻(qīng)提起新(xīn)鲜(xiān)葡萄时，果粒紧实，种子掉(diào)落较少。

　　如果颗(kē)粒纷(fēn)纷脱落，说明(míng)不(bù)够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟度(dù)适中的果穗和籽(zǐ)粒颜色较深(shēn)，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻(wén)味:品质好(hǎo)的(de)葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄(táo)汁(zhī)汁(zhī)少(shǎo)或多但味少(shǎo)，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试(shì)耳(ěr)朵里的底葡萄(táo)，因为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜(tián)的，说明(míng)葡萄(táo)整穗都是(shì)甜的 。

怎么挑选葡(pú)萄，什么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱满，外(wài)有白霜的(de)，一般比较(jiào)好。

　　另外(wài)，葡萄用手轻轻提起时，如果(guǒ)葡萄(táo)纷(fēn)纷脱落，说(shuō)明葡(pú)萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成熟(shú)度适中的葡萄(táo)颜色较(jiào)深(shēn)、较鲜艳(yàn)，如(rú)巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美(měi)人指葡萄为鲜红色等(děng)。苏三起解的故事，苏三起解的故事简介

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多(duō)而浓，味甜，有香气，就(jiù)是好(hǎo)葡萄(táo)。

　　与此相(xiāng)反(fǎn)，不好(hǎo)的葡(pú)萄往(wǎng)往带有酸(suān)味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好不好与成熟度有关，一串葡萄中(zhōng)最下面的一颗(kē)往往(wǎng)由于(yú)光照程度最差，成熟(shú)度不佳。

　　所以(yǐ)在一般情况下，最下面(miàn)那(nà)颗是最不甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃最下面(miàn)那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多(duō)苏三起解的故事，苏三起解的故事简介许多人相信，自己(jǐ)制作的鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁是最健康的(de)。

　　因为完全不加热，其(qí)中的维生(shēng)素能最大限(xiàn)度地(dì)保存下来(lái)，还能(néng)排毒，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚至有(yǒu)人用(yòng)鲜榨果蔬汁代替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验(yàn)这种观点的真实性(xìng)，专家对新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营(yíng)养素保留的(de)情况进(jìn)行了测定。

　　以(yǐ)最(zuì)容(róng)易损失的维生素C为指标，选用(yòng)最常用(yòng)来制作蔬(shū)菜汁(zhī)的番(fān)茄和黄瓜(guā)为试验对(duì)象，用榨汁(zhī)机榨汁，进行测定。

　　试验数据(jù)表明，番(fān)茄、黄瓜(guā)等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的损(sǔn)失率高达80%以上(shàng)。

　　而数据显示，炒青菜(cài)的维(wéi)生素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左(zuǒ)右，而(ér)炒番茄则低于10%。

　　结(jié)果显(xiǎn)示(shì)，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维生素C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之(zhī)后，还会有苏三起解的故事，苏三起解的故事简介一个明显的变(biàn)化：果(guǒ)蔬(shū)汁的颜色逐渐变深(shēn)。

　　在(zài)这(zhè)个过程(chéng)中(zhōng)，果蔬的抗(kàng)氧化能力会逐(zhú)渐下降。

　　这(zhè)是因为果蔬中都存在(zài)维(wéi)生素C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它(tā)们在细(xì)胞中平(píng)日独(dú)居(jū)一(yī)室，不和维生素C、多酚(fēn)类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬(shū)榨(zhà)汁机，细(xì)胞(bāo)被绞碎破坏(huài)，这些成分就会混(hùn)在一起(qǐ)，发生反应。

　　酶的催(cuī)化(huà)反应十分迅速，只需瞬(shùn)间，维生素C就会大量损失，有(yǒu)保健作用(yòng)的多酚类物质也会(huì)被(bèi)迅速破(pò)坏。

　　如果(guǒ)在榨(zhà)果汁(zhī)时去掉渣(zhā)子，还会损(sǔn)失大量(liàng)膳(shàn)食纤(xiān)维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时(shí)，去掉果渣会损失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果和蔬菜在(zài)制作鲜榨汁(zhī)之(zhī)后(hòu)，维生(shēng)素C和其他(tā)抗氧(yǎng)化物质会有很大的损(sǔn)失。

　　因此，吃(chī)饭的时候不吃青菜，而用(yòng)自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议每天要吃(chī)两盘少油烹调(diào)的(de)熟蔬菜，在(zài)此之(zhī)外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制(zhì)鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最好用沸(fèi)水短(duǎn)时快速焯烫一下之(zhī)后再榨汁，能灭活一(yī)些酶类，减少营养物质的损失(shī)。

　　一定(dìng)要现榨(zhà)现(xiàn)喝，减少(shǎo)抗氧化物质氧化分解的(de)时间。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽(jǐn)量(liàng)利用，可以加一(yī)点蜂蜜和柠檬汁调味，做(zuò)成高纤维(wéi)小甜食(shí)，味道其实很(hěn)不(bù)错。

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