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抖音里面朋友是什么意思抖音朋友必须是互关吗牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的什么部位(wèi)图片？牛心管（牛黄喉）是牛心脏的(de)主动脉血管的。关(guān)于牛心管是牛的(de)什么部位图片以及(jí)牛心管是牛的什(shén)么(me)部(bù)位图片，牛(niú)心管是牛(niú)的哪个(gè)部位？，牛心管是(shì)什么(me)东西，牛心管是(shì)啥，心(xīn)管是牛的(de)哪个(gè)部位等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)顶(dǐng)是(shì)黄喉的。

　　黄喉(hóu)与牛心(xīn)顶的(de)区别:

　　1、来(lái)源不(bù)同

　　黄喉来(lái)自(zì)于猪、牛等家畜的大血管，一般(bān)为主动脉，又称心管。牛(niú)的心脏顶部(bù)连(lián)接血(xuè)脉和心(xīn)脏的组织。韧性较高，可以入(rù)菜(cài)。

　　2、主要成分不同(tóng)

　　黄(huáng)喉主要成(chéng)分是(shì)平滑肌，属蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃等内脏营养价值高一些。牛(niú)心定的主要成(chéng)分(fēn)是组织。

　　3、口(kǒu)感不同

　　黄喉较厚(hòu)，口感(gǎn)比猪黄喉口(kǒu)感更(gèng)好(hǎo)。但(dàn)牛黄喉处(chù)理起(qǐ)来(lái)较(jiào)为麻(má)烦(fán)，若处理不好，口感很绵，嚼(jué)不动(dòng)，不(bù)过专业吃(chī)货很(hěn)多都爱吃牛黄喉。牛心顶由于它的韧性很高，所以用酱炒(chǎo)出来后口感既脆嫩又爽口。

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牛(niú)心(xīn)管是牛(niú)的什么部位(wèi)图(tú)片

　　1、牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的(de)主动脉血管。

　　2、黄喉是火(huǒ)锅中的一种(zhǒng)食物，来自于(yú)猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉(mài)，又(yòu)称心管(guǎn)，常被误(wù)解为食(shí)管(guǎn)或气管，在火锅菜肴中又分为(wèi)发制黄喉和鲜黄(huáng)喉，在火锅中重要(yào)的特点就(jiù)是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感(gǎn)比猪黄喉(hóu)口感更(gèng)好。

　　但(dàn)牛(niú)黄喉(hóu)处理(lǐ)起来较为(wèi)麻(má)烦(fán)，若处(chù)理不好，口感很绵，嚼不动。