烤苹果怎(zěn)么(me)算熟(shú)了？苹果用盐水(shuǐ)泡(pào)5分钟，除去表面的农药残(cán)留物(wù)的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果是可以(yǐ)吃的。

　　烤(kǎo)苹(píng)果(guǒ)是将新鲜的苹果放入烤(kǎo)箱中，加热(rè)5分钟(zhōng)制成，此时果胶(jiāo)的分子量变少(shǎo)，活性比(bǐ)生(s自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗hēng)苹果(guǒ)增加了9倍。果胶中抑制胆固醇(chún)、中性脂(zhī)肪(fáng)、抑制血(xuè)糖的作用随之增加(jiā)。烤苹果具有健脑安神(shén)、降血压、降(jiàng)血脂、止泻等功效(xiào)。

　　1、健(jiàn)脑安神(shén)：吃烤苹果(guǒ)能消化吸(xī)收丰富的营(yíng)养元(yuán)素磷和铁，并且苹果在(zài)烤熟后还能释放(fàng)出浅(qiǎn)浅的香味。身(shēn)体在摄(shè)入这(zhè)种(自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗zhǒng)香(xiāng)味和营(yíng)养物质之(zhī)后能调整情绪，让抑郁(yù)心烦的心态，尽(jǐn)早转好。并且(qiě)能(néng)健(jiàn)脑安神(shén)助眠，减轻脑疲劳，也可以让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能益气、养血、补血、补气(qì)，还能让身体(tǐ)消化吸收营(yíng)养元素钾，保持体内(nèi)电解质(zhì)溶液(yè)钾、钠的均(jūn)衡，故能(néng)防治高(gāo)血压。烤苹(píng)果中带有的(de)果胶(jiāo)，还能促进毛细血管扩张，减少(shǎo)血液粘稠度，这也是烤苹果能防止高(gāo)血压的(de)关(guān)键要素。

　　3、降血(xuè)脂：烤(kǎo)苹果(guǒ)加热后，其所含的多酚(fēn)类天然抗氧化物质含量会大(dà)幅增加，有助于降低血脂，清除体(tǐ)内多余的(de)自由(yóu)基，延缓(huǎn)衰(shuāi)老。

　　4、止泻：苹果中(zhōng)含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，具有(yǒu)止泻(xiè)和通便的双重作用。而烤苹果(guǒ)加(jiā)热后(hòu)，其中(zhōng)的果胶(jiāo)不(bù)仅具有(yǒu)吸收细菌和毒素的作(zuò)用，而且还(hái)有收敛、止泻的功效。

烤苹果怎么算熟了(le)

　　1、苹果用盐水泡(pào)5分钟，除去表(biǎo)面的的农药(yào)残留(liú)物(wù)。

　　或者不喜欢(huān)有(yǒu)皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开(kāi)始(shǐ)切片(piàn)啦(la)，准备好一盆凉白(bái)开水，放一点盐和两片柠檬(预防苹果氧(yǎng)化后变色)将切(qiè)好的(de)薄片(piàn)放入(rù)水中浸(jìn)泡，至于苹果片要切多薄呢，就自己衡量(liàng)吧(ba)，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较(jiào)好烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤(kǎo)网上，稍沥干水(shuǐ)分就放入已经预(yù)热好的烤箱中(zhōng)，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或(huò)者上下管热风循环也行)温度100度，时(shí)间：1小时。

　　5、一个烤网只能(néng)烤半个(gè)多(duō)左右(yòu)，最好就有几个烤网几个一起烤就(jiù)没有(yǒu)浪费时间了(le)。

　　6、刚刚出炉也是一点软。

　　过后就(jiù)会变硬，超级像薯片、但味道是酸(suān)酸甜(tián)甜的(de)。

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