榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看(kàn)尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密(mì)果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热(rè)带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养(yǎng)物质比较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以及微(wēi)生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生活中要是(shì)不(bù)能及(jí)时将榴莲吃完,那么(me)可以将其置于冰(bīng)箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的谬赞是什么意思啊 缪赞和谬赞的区别是什么(de)果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些(xiē)布满尖刺(cì)的(de)榴莲基(jī)部较大(dà)，方向平缓向上(shàng)的(de)口感(gǎn)较绵密肉(ròu)过较少(shǎo)，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通(tōng)过尖刺(cì)的(de)软硬程度，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲(lián)成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲(lián)还(hái)未成熟，这样(yàng)的榴莲(lián)就不好吃(chī)。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过(guò)榴(liú)莲根部的柄是否(fǒu)脱落来(lái)判(pàn)断榴(liú)莲的成熟度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且完(wán)整说(shuō)明(míng)此(cǐ)榴莲较(jiào)新(xīn)鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节(jié)连接完好(hǎo)无(wú)损的话则榴莲(lián)较(jiào)生(shēng)，这样(yàng)的榴莲(lián)口感生(shēng)涩，不(bù)太(tài)好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜(xiān)榴(liú)莲用指(zhǐ)甲掐住(zhù)柄部会(huì)留(liú)有痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说明(míng)采(cǎi)摘(zhāi)下来储存很久(jiǔ)了(le)，这样的榴莲(lián)既不新鲜(xiān)也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开裂的榴(liú)莲，通(tōng)过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡(dàn)，有一股青涩的味道，则说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放几天再食(shí)用；若榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的(de)糖分解了，说(shuō)明此(cǐ)榴莲已经(jīng)熟(shú)过头甚至变质，吃(chī)起来会(huì)有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲(lián)轻(qīng)轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的尖刺(cì)别(bié)扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到(dào)果肉晃动的声音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大(dà)量的营(yíng)养元素(sù)，可(kě)是有些人在买榴(liú)莲的(de)时候(hòu)，不会挑选，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)也是需要(yào)技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小(xiǎo)：最好是(shì)选择(zé)个头比较(jiào)大(dà)的，因(yīn)为它吸(xī)收的阳光比(bǐ)较多，而且(qiě)榴莲的核也(yě)比较小，吃(chī)起(qǐ)来口(kǒu)感相对(duì)起来要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄色(sè)和金(jīn)黄色的，这(zhè)两个颜(yán)色说明榴莲(lián)已经非(fēi)常(cháng)成熟了，要是选(xuǎn)择绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不(bù)能发黑，要是发(fā)黑的话(huà)就意(yì)味(wèi)着榴莲(lián)太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断(duàn)！选(xuǎn)两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手(shǒu)感非(fēi)常坚实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动(dòng)，说明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状(zhuàng)：一(yī)般(bān)来说最好是挑尾部(bù)形状是(shì)长尖形的(de)，这样(yàng)的(de)榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比(bǐ)较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开(kāi)裂(liè)的地方(fāng)：如(rú)果榴莲熟(shú)了(le)的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时(shí)候需要注意，裂口也(yě)不能太大，开(kāi)裂太大(dà)的话，很有可(kě)能果肉已经出(chū)现了(le)变质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒精的味道，这个就最好不要(yào)购(gòu)买(mǎi)，很(hěn)有可能(néng)这个榴莲已(yǐ)经出现变(biàn)质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟(shú)的榴(liú)莲(lián)，它的果肉往往(wǎng)又(yòu)硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过一(yī)个”小动作(zuò)”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙(yá)棒”上面，布(bù)满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能让它们彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就(jiù)证(zhèng)明(míng)榴莲较软，成熟度(dù)也比(bǐ)较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，就证明榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的(de)大小和外观颜(yán)色，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样(yàng)，一般(bān)来说，体型比较大的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟(shú)的(de)好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄色，如果青(qīng)色比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的(de)榴莲就是好榴莲(lián)，其实(shí)也不(bù)尽然。

　　如(rú)果喜欢使用(yòng)这种方法，则要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二(èr)”两种方法检验过的.榴莲(lián)，都会(huì)比(bǐ)较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外(wài)壳已经裂(liè)口的，那最好选择(zé)裂(liè)口不要(yào)太大(dà)的，也(yě)就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果实(shí)早已裂口，那暴露在(zài)外(wài)的果肉就(jiù)容易受到污染(rǎn)，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开(kāi)口的榴(liú)莲(lián)，那最(zuì)好回到(dào)家后尽快享(xiǎng)用，不要再长时间放置，否(fǒu)则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明的(de)办法，就是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越多，当(dāng)然(rán)就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎形(xíng)尖刺(cì)，证明(míng)榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又(yòu)细(xì)的形状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有(yǒu)一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而(ér)新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它(tā)营养充足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又(yòu)一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一(yī)摇(yáo)

　　 小心地将双(shuāng)手(shǒu)的手(shǒu)指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺(cì)之间的凹(āo)陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感(gǎn)到(dào)里面有轻轻的(de)碰撞(zhuàng)的感觉(jué)，或(huò)稍(shāo)稍(shāo)有声音，则证明(míng)果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素(sù)，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给病后患(huàn)者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补(bǔ)养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补品，而果核和(hé)内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍(q谬赞是什么意思啊 缪赞和谬赞的区别是什么iào)门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色就是(shì)熟的表现(xiàn)，青的还(hái)是(shì)生(shēng)的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲(lián)的刺往内挤一下(xià)，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也(yě)就(jiù)差不(bù)多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下(xià)按榴莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的(de)按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是(shì)用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸(tū)出(chū)得(dé)多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一(yī)下，熟了的榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来很香，（吃得来的(de)是香，吃不来(lái)的嗅起(qǐ)来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎(zěn)么(me)办

　　 1、如(rú)果(guǒ)一个(gè)榴莲(lián)吃不完，就要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能(néng)在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除(chú)了放冰(bīng)箱，还可(kě)以冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候(hòu)呢(ne)，可以拿出来，解(jiě)冻后吃(chī)，和新(xīn)鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核(hé)可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么(me)时候吃就(jiù)什么时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂开(kāi)口的，这个时(shí)候我们(men)顺着裂开的(de)口子掰(bāi)开或者用(yòng)刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开(kāi)口的(de)榴莲，都是没有(yǒu)完(wán)全成熟(shú)的。

　　可以放(fàng)几天等(děng)它自然(rán)开口，当然(rán)如果等不及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选(xuǎn)择(zé)那些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首(shǒu)先是用刀在榴(liú)莲(lián)的尾(wěi)端切(qiè)开一块儿，这个时候(hòu)就能够看(kàn)到里(lǐ)面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺(shùn)着纹路切开一块(kuài)儿，然(rán)后用手掰(bāi)开(kāi)就可以吃到美味(wèi)的榴(liú)莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰(bāi)的时候小心榴莲(lián)的刺）

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