辣椒(jiāo)怎么风干保存？清洗辣椒，然后把它烘干的。

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辣(là)椒是(shì)酸性还是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是(shì)热碱性食(shí)物。对于老人来说，最形容雨水形容雨水声音的词语有哪些，形容雨水声音的词语四个字声音的词语有哪些，形容雨水声音的词语四个字(zuì)好不要(yào)多吃。重点是(shì)孕妇，

　　辣椒(jiāo)属于(yú)热性食物，孕妇不能多食(shí)用，以免导致便秘。辣(là)椒的优点(diǎn)，可降低人身体中的酸(suān)含量(liàng)。

　　辣椒可以开胃(wèi)，帮助增加食欲。碱性食物(wù)包(bāo)括水果、蔬菜(cài)、豆类、豆制品、坚果类、谷(gǔ)物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么(me)风(fēng)干保存(cún)

　　1、清(qīng)洗辣椒，然后把(bǎ)它烘形容雨水声音的词语有哪些，形容雨水声音的词语四个字干。

　　用(yòng)冷自来水冲洗辣椒，仔细(xì)洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被(bèi)压坏或烂掉的辣椒，它们无法长时间存放。

　　用纸巾把(bǎ)辣椒拍干，才(cái)继续下一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手(shǒu)套保护双手。

　　辣椒含有(yǒu)辣椒素，沾在皮(pí)肤上会(huì)产生灼(zhuó)痛感(gǎn)。

　　处理辣椒后，特别注意不要(yào)用手触碰眼睛或鼻(bí)子(zi)。

　　2、把辣椒铺排在铁架上(shàng)。

　　你可以(yǐ)用凉架，或其它底部通风的(de)架(jià)子。

　　尽量不要(yào)用底部坚固的烤盘或托(tuō)盘，因为它们不(bù)通风(fēng)，辣椒比较难均匀地风干。

　　把铁架放在照到阳(yáng)光(guāng)、通风(fēng)良好的(de)房间。

　　厨房(fáng)窗(chuāng)台是个(gè)不错的(de)地点。

　　让(ràng)它们晾3天或更久，然(rán)后存(cún)放在密(mì)封的(de)盒子里。

　　3、尝试(shì)用线把辣椒穿成(chéng)串，然后挂起来。

　　这个方法简(jiǎn)单，而且(qiě)具(jù)装(zhuāng)饰性(xìng)。

　　辣(là)椒变干后，你(nǐ)可(kě)以继续挂着它们(men)，或是收起(qǐ)来，供(gōng)日后使(shǐ)用。

　　做法如(rú)下：把一根粗长线(xiàn)或钓鱼线穿进针眼(yǎn)。

　　用(yòng)针插入辣椒蒂下方的位置，穿(chuān)过(guò)辣椒，一直(zhí)重复(fù)这个(gè)步骤，直到将所有(yǒu)辣(là)椒串好。

　　把它们挂在屋里通风良好、照(zhào)到阳光的地方。

　　等(děng)待3周到1个(gè)月，辣椒(jiāo)变(biàn)干(gàn)后就能使用。

　　4、用烤炉快速烘(hōng)干(gàn)辣椒。

　　如果你(nǐ)赶时间，不想(xiǎng)等待辣椒自(zì)然风干，不妨使(shǐ)用这个(gè)方法。

　　比起(qǐ)完(wán)整(zhěng)地保(bǎo)存(cún)辣椒，把辣椒切片能让它(tā)们(men)更快、更均匀地变干(gàn)。

　　遵循以下(xià)简单步骤：将干净的辣椒对半直切(qiè)。

　　把它们铺排在(zài)烤(kǎo)盘上，辣椒籽朝上(shàng)。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最低温(wēn)烘烤数小时(shí)。

　　你也可以(yǐ)用食物脱水机，让辣椒(jiāo)迅速脱水。

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