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海带是(shì)发物吗
是的,海带是发物的。
海带通常是发(fā)物。
海带是日(rì)常(cháng)生(shēng)活中比较(jiào)常见的一种(zhǒng)海产品,海带(dài)中含有丰富的矿物质以及碘元素(sù),而且还有大(dà)量(liàng)的(de)蛋白质,但是(shì)热量是比较低(dī)的(de),适当(dāng)的吃一些海带,有助于增强自身的抵抗力。
如果自身属于过敏(mǐn)体质或者有甲亢的病(bìng)人,一般是不(bù)可(kě)以吃(chī)海带(dài)的,有可能会诱(yòu)发过敏,从而出现皮肤瘙痒以(yǐ)及皮肤(fū)起红(hóng)疹的症(zhèng)状(zhuàng)。
虽然海(hǎi)带属于发物,但是(shì)并不代(dài)表所有人都不可以(yǐ)吃,要根据自身的体(tǐ)质来判断。
海带的吃法是比较多的,可以炖(dùn)着吃,也(yě)可以炒着吃(chī)。
如何辨别海带的好坏图片
1、海带的质量,一般从(cóng)其长度、宽度、厚度、颜色及含有杂质(zhì)多少而定。
淡干或咸干海带(dài),均以(yǐ)叶带长而宽厚,不带根,深褐(hè)或褐绿色,花斑少,黄(huáng)白梢极少,无杂质(zhì)和少含(hán)沙(shā)粒,手摸干燥的为上等。
2、如果颜色不(bù)正,带薄而短小,不整(zhěng)齐(qí),褐黄色的(de)较多(duō),杂质较多,则为次品。
3、市场上销售的海带有(yǒu)淡干品和(hé)咸干品(pǐn)。
淡干海带含水(shuǐ)分少(shǎo),含盐量低,是将鲜(xiān)海带在日光下晒制而成的(de)。
咸干海带含水量略高,含(hán)盐(yán)量也高,它(tā)是(shì)通(tōng)过(guò)一(yī)层(céng)海带一层盐地腌制(zhì)后晒(shài)于(yú)而(ér)成(chéng)的。
怎样辨别(bié)海带的好坏
如何识别化(huà)学加工过的海带
看颜色
褐绿、土黄(huáng)的海带才正常。
褐绿色或者土黄色的海带是比较正(zhèng)常的颜(yán)色;墨(mò)绿色的海(hǎi)带是鲜(xiān)海带(dài)经过烫煮后颜色变绿,再经过(guò)冷却(què)、盐渍、脱水等(děng)工序加工而成,一般用(yòng)作凉拌菜(cài);而(ér)翠绿色的海带(dài)可能是经过添加色(sè)素浸泡而成,消费者(zhě)在选(xuǎn)择(zé)时要特(tè)别(bié)注意。
凭(píng)手(shǒu)感(gǎn)
褐绿色的海带(dài)挑选黏性(xìng)大的,墨(mò)绿色的海带经过加工后,表面就没有什么黏性了(le)。
经过化(huà)学处理的海(hǎi)带,摸起来没有韧性。
闻味道
没经过漂染的海带,海(hǎi)鲜(xi360借条是正规的吗ān)的味(wèi)道比(bǐ)较(jiào)浓厚(hòu),经过漂(piāo)染处理过的海带,海鲜的味道就有所减少。
此外(wài),干海(hǎi)带选带白霜的。
海带含碘高并含有(yǒu)一(yī)种叫做甘露醇的物质,这两种物(wù)质会(huì)呈(chéng)白色粉末状附着在干海带表(biǎo)面,因(yīn)此,挑选表面有白霜的(de)深褐(hè)色干海带是
比较好的。
如果干(gàn)海带呈现(xiàn)部分红色或者部分黄色(sè)就不要选择(zé)了,这样的海(hǎi)带有可能是被污染的,质量和(hé)营养价值(zhí)会差一些。
另外,干海带360借条是正规的吗也有浓厚的海鲜味,如果
出现了(le)其他异味,说明海带(dài)的质量也打了(le)折扣。
海带是含碘最(zuì)高的食品,还含有一种(zhǒng)贵重营养药品——甘露醇。
海带历(lì)的碘和甘露(lù)醇,多(duō)附在它的表(biǎo)层(céng),尤其是甘露醇,呈白色粉状附在海带(dài)的表面。
因此,白色粉末附着(zhe)的多少(shǎo)是测定(dìng)海带质量(liàng)高低的首要条件。
这是鉴别的方(fāng)法(fǎ)之(zhī)一(yī)。
其(qí)次,海带的叶子以肥厚(hòu),够(gòu)长够宽为佳。
第三,海带的颜色以紫(zǐ)中(zhōng)微(wēi)黄,近似(shì)透明(míng)为优。
第四,海带经加(jiā)工捆绑后,以无杂(zá)质,整洁干(gàn)净,无霉变的为合格品。
海带是(shì)公认最有营养的(de)食物,它可是碱性食物,而且(qiě)价格非常便宜,多食用对(duì)健(jiàn)康是非常有(yǒu)益(yì)的(de)。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了