松茸清(qīng)洗方(fāng)法？首先削去菌子上的(de)泥土和杂草(cǎo)，用普通的水(shuǐ)果刀刮下外皮的。

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松茸可(kě)以(yǐ)生吃(chī)吗

　　松茸(rōng)是可以生吃的。

　　一般(bān)情况(kuàng)下(xià)，新鲜的松茸(rōng)可以生(shēng)吃。松茸是一种营养丰富(fù)的菌类，一般人生(shēng)吃不(bù)会出现中毒(dú)反应，适量食(shí)用对于补充身体所(suǒ)需(xū)营(yíng)养有一定的效(xiào)果。但(dàn)在食用时必(bì)须(xū)将松(sōng)茸清洗干(gàn)净，以(yǐ)免外表残留的细菌对机体产(chǎn)生影响。

　　如果(guǒ)是(shì)脾胃(wèi)虚弱、抵抗(kàng)力较差的患(huàn)者，建(jiàn)议(yì)最(zuì)好将松(sōng)茸(rōng)经(jīng)过高(gāo)温处理后再(zài)食(shí)用，以免在松茸(rōng)表面存在肉眼不可(kě)见的细菌或病毒等(děng)微生物，从(cóng)而对(duì)机体产(chǎn)生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选择新鲜的松(sōng)茸生吃，如果松(sōng)茸不够新鲜，生吃(chī)可能会对(duì)机体造(zào)成一定的损害(hài)，从而(ér)对健康产生一些(xiē)影响。

　　松茸如何食用或与(yǔ)什么食物搭配食用，要根据(jù)食用者自身情况与松茸的质量而定(dìng)，以使松茸发挥(huī)较高的营养价值。如果是在(zài)野外发现类似松茸(rōng)的菌类，最好不要食用，以免(miǎn)误(wù)食有毒菌(jūn)，对机(jī)体产生(shēng)危害。如果(guǒ)在(zài)生吃(chī)松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐(tǔ)等不(bù)良反应，可能是(shì)发生了食(shí)物(wù)中毒，建议立即前往正规医(yī)院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子(zi)上的泥土(tǔ)和杂(zá)草，用普通(tōng)的(de)水果刀小学生用HB还是2B铅笔好，小学生用hb铅笔还是2h铅笔刮下外(wài)皮。

　　特别注意(yì)：头部和身子连(lián)接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就(jiù)是保(bǎo)证松茸(rōng)表面(miàn)的泥沙和(hé)部分坏的茸衣即可。

　　3、然(rán)后将削好的松(sōng)茸的，迅(xùn)速地(dì)拿到水(shuǐ)龙头下冲洗，清洗(xǐ)的时(shí)候注意将头部(bù)向下优先冲洗，因为通(tōng)常头部(bù)较脏，清洗的(de)面积也(yě)大(dà)，先清(qīng)洗就不会(huì)影响松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲洗的(de)同时，边冲(chōng)洗边用水(shuǐ)再次对头部(bù)和尾部泥沙比(bǐ)较(jiào)多的地(dì)方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲(chōng)洗干净后，再用干净的抹布或者纸巾将洗(xǐ)好的松茸表面的水渍擦干(gà小学生用HB还是2B铅笔好，小学生用hb铅笔还是2h铅笔n)净。

　　6、擦(cā)洗完后确认整(zhěng)个松茸(rōng)表面(miàn)洁净干燥(zào)既可。

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