怎么才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生(shēng)？外观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同的风味和特点(diǎn) 的。关于怎么(me)才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生以及怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄(táo)吃呢女(nǚ)生(shēng)，葡萄怎么挑甜的，如何挑选(xuǎn)甜葡(pú)萄，葡萄太甜(tián)了怎么吃，女生想吃葡萄等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

甜(tián)葡萄可以(yǐ)酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄(táo)是可以酿酒的(de)。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄(táo)酒(jiǔ)。

　　第一步(bù)：买葡萄选购(gòu)葡萄时，可以挑(tiāo)选一些熟透的葡萄(táo)，哪怕(pà)是(shì)一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡(pú)萄(táo)一是(shì)容易发(fā)酵，二(èr)是价(jià)位相(xiāng)对较低。常见(jiàn)的(de)葡萄、提子、马奶子等，都是可(kě)以用来制作(zuò)葡萄酒(jiǔ)的(de)。

　　第(dì)二(èr)步：洗葡(pú)萄(táo)由(yóu)于葡萄表皮很可能残(cán)留(liú)农药，清洗葡萄的环(huán)节就相当重要，最好能够逐(zhú)颗清(qīng)洗(xǐ)，再用自来水反复冲洗，同(tóng)时剔除烂葡萄(táo)。一些爱(ài)干净的人，喜欢(huān)把葡萄去皮后酿酒(jiǔ)，这也(yě)未尝不(bù)可(kě)，但是少(shǎo)了(le)一些葡萄皮特有(yǒu)的营养。

　　第(dì)三步(bù)：晾干葡(pú)萄(táo)把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有(yǒu)水珠就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但(dàn)不主(zhǔ)张用塑料(liào)容器，因为塑料(liào)很可(kě)能会与(yǔ)酒精发生化(huà)学反应，并(bìng)产(chǎn)生(shēng)一些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏(niē)好葡萄(táo)放(fàng)进(jìn)容器双手洗净(jìng)后，直(zhí)接捏(niē)葡萄，操(cāo)作(zuò)办法是抓起一(yī)把(bǎ)葡萄使(shǐ)劲(jìn)一握，然后放入酒(jiǔ)坛(tán)中(zhōng)，再把糖放在葡(pú)萄上面，葡萄和糖的比(bǐ)例是(shì)10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤(jīn)糖(不喜(xǐ)欢吃甜的朋友，可以放2斤(jīn)糖(táng)，但是不(bù)能不放(fàng)糖(táng)，因为糖是葡萄发(fā)酵的重(zhòng)要因素)。

　　第六步(bù)：加封保存将酒(jiǔ)坛(tán)子密封，如果是陶瓷罐的(de)话，可以(yǐ)到(dào)买黄酒(jiǔ)的小店要点酒泥(ní)，加(jiā)水后糊(hú)住封口。加(jiā)封后(hòu)，酒坛子需放(fàng)在(zài)阴凉(liáng)处保存，平(píng)时不(bù)要随意去翻动或打开盖(gài)子。

　　第七(qī)步：启封(fēng)天热时，葡萄发酵时间需要20天至(zhì)一(yī)个(gè)月左右，现(xiàn)在这个季节做(zuò)葡(pú)萄酒，发酵时(shí)间(jiān)需(xū)要40天左右。启封后(hòu)，捞出(chū)浮在上面的葡(pú)萄(táo)皮，就可以直接喝葡(pú)萄酒了(le)。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足(zú)一点，只需延迟启封时间就行了(le)。启封后，每一次舀出(chū)葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖(gài)子(zi)，以免酒味挥发。

怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外(wài)观(guān):不同的葡萄品(pǐn)种有不同的风味和特点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意外观新鲜，果穗大(dà)小适当整齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡(pú)萄时，果(guǒ)粒紧实，种子(zi)掉落(luò)较(jiào)少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱落，说明不(bù)够(gòu)新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一(yī)般成熟度适中的果(guǒ)穗和(hé)籽粒颜色(sè)较深，较(jiào)亮(liàng)；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨(jù)峰(fēng)黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的(de)葡萄(táo)果肉丰富，味(wèi)甜(tián)，香(xiāng)气浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少(shǎo)或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的(de)底葡萄，因为(wèi)一般来说，底葡(pú)萄是最(zuì)不(bù)甜(tián)的 。

　　如果是甜的，说明(míng)葡萄(táo)整穗都是甜的(de) 。

怎(zěn)么挑选(xuǎn)葡萄，什么样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗(gěng)新鲜牢固，颗粒饱满，外有白(bái)霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提起时(shí)，如果葡萄纷纷(fēn)脱落，说明葡(pú)萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜(yán)色(sè)。

　　一般成熟度(dù)适(shì)中的葡萄颜色较深(shēn)、较鲜(xiān)艳，如巨峰(fēng)、夏(xià)黑葡(pú)萄为(wèi)黑紫(zǐ)色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而(ér)浓，味甜，有(yǒu)香气(qì)，就是好葡萄。

　　与(yǔ)此(cǐ)相反，不好的(de)葡萄往往带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡(pú)萄好不好与成(chéng)熟(shú)度有关，一串葡萄(táo)中最下面的(de)一颗往(wǎng)往由于(yú)光(guāng)照(zhào)程度最差，成(chéng)熟度不佳。

　　所以在(zài)一般情况下，最下面那颗是最(zuì)不(bù)甜的。

　　选购时，就试(shì)吃最下面那颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损(sǔn)失多许(xǔ)多人相信，自己制作(zuò)的鲜榨(zhà)果蔬汁是最健康的。

　　因为完全(quán)不(bù)加热，其中的维生素能最大(dà)限度地保(bǎo)存(cún)下来，还能排毒，能抗(kàng)癌，能美容(róng)。

　　甚(shèn)至有人(rén)用鲜榨果蔬汁代替水炒(chǎo)菜和煮(zhǔ)菜(cài)。

　　为检(jiǎn)有白头发染什么颜色好，有白头发染什么颜色好看验这种观点的真实(shí)性，专家对新鲜蔬(shū)菜(cài)榨汁后(hòu)，营养素保(bǎo)留(liú)的情况进行了测定(dìng)。

　　以最(zuì)容易损(sǔn)失的(de)维生素C为指标，选用最常用来(lái)制作蔬菜汁的番茄和黄(huáng)瓜为试验对(duì)象，用榨(zhà)汁(zhī)机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试验数据表明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨汁之后，维生(shēng)素C的损失率(lǜ)高达(dá)80%以上。

　　而数(shù)据显示，炒青菜(cài)的维生(shēng)素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄(jiā)则(zé)低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生素(sù)C损失(shī)率(lǜ)，甚至(zhì)比炒青(qīng)菜(cài)更大(dà)。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还会有一(yī)个明显的变(biàn)化(huà)：果蔬汁的颜色(sè)逐渐变深。

　　在(zài)这个过程中，果蔬的抗氧化(huà)能(néng)力会(huì)逐(zhú)渐(jiàn)下(xià)降。

　　这是(shì)因(yīn)为果蔬中(zhōng)都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶(méi)等(děng)很多氧化酶类，它们在细胞中平(píng)日独(dú)居一室，不和维生素C、多酚类物质等抗(kàng)氧(yǎng)化成分见面。

　　一旦(dàn)扔进(jìn)果蔬榨汁(zhī)机，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些成分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催化反应十分迅(xùn)速，只需瞬间，维生(shēng)素C就会大量损(sǔn)失，有(yǒu)保健作用的多酚类物(wù)质也会被迅速破坏。

　　如(rú)果在榨果汁时去掉(diào)渣子，还会(huì)损失大量(liàng)膳(shàn)食(shí)纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣(zhā)会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬(shū)菜在制作鲜榨汁之后，维(wéi)生素C和其他有白头发染什么颜色好，有白头发染什么颜色好看抗(kàng)氧化物质会有很大的(de)损(sǔn)失。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不吃青菜，而用自(zì)制鲜榨(zhà)果蔬汁来替代的方法是(shì)错误的。

　　建议每天(tiān)要(yào)吃两(liǎng)盘少油(yóu)烹(pēng)调的熟蔬菜，在此之(zhī)外，可以再(zài)加两杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最(zuì)好(hǎo)用(yòng)沸水短时(shí)快速焯烫一下(xià)之后再榨汁，能灭活一些(xiē)酶(méi)类，减少(shǎo)营养物质的损(sǔn)失(shī)。

　　一定要(yào)现榨现喝，减(jiǎn)少(shǎo)抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽量利用(yòng)，可以加一点蜂蜜(mì)和(hé)柠檬汁(zhī)调味，做(zuò)成高纤(xiān)维小甜(tián)食，味道其实(shí)很不错。

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