新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放时间长？石(shí)灰水(shuǐ)贮藏法(fǎ)：取0.5千(qiān)克生石(shíregretted用法及例句，regret的用法和例句)灰加25千克清(qīng)水充分(fēn)搅拌，经2天的静置沉淀后，取(qǔ)上(shàng)面的清(qīng)液倒入(rù)缸内，然后(hòu)将(jiāng)挑选好的(de)新鲜鹅蛋放(fàng)人缸(gāng)内(nèi)浸泡，盖上缸盖(gài)，周(zhōu)围温(wēn)度保持在25℃以下，最好(hǎo)是(shì)10℃-15℃，采用此法一般可(kě)保存3-4个月(yuè)的(de)。关于新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如何(hé)保鲜存放时间(jiān)长以及新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放(fàng)时间长，新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放最好，新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放好，新鲜(xiān)鹅蛋怎么保(bǎo)存，鹅蛋怎样保鲜等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

鹅(é)蛋是(shì)发物吗

　　是的，鹅蛋是发物的。

　　发(fā)物主要是指能诱发或是加重某种疾病症状的食(shí)物，鹅(é)蛋是发物，主(zhǔ)要是(shì)鹅(é)蛋当中(zhōng)富含的蛋白对人体是属(shǔ)于一种异体蛋白，它可在(zài)人(rén)体内构成(chéng)一种过敏(mǐn)原(yuán)，

　　导致(zhì)人体疾病的加重或是身体(tǐ)某种旧病宿疾的复发，且部分患(huàn)者(zhě)可能还会出现过敏症状。

　　食(shí)用(yòng)鹅蛋的时候要注(zhù)意食用禁忌问题，一些患有(yǒu)皮肤疮疡肿毒、淋巴结核或是肿瘤疾病、脾胃虚(xū)弱、舌(shé)苔厚(hòu)腻的人群是不建议食用鹅蛋的(de)，

　　易导致(zhì)身体(tǐ)不适，且鹅蛋性温，食用(yòng)之后很容易(yì)导致人体内的燥热之气的加(jiā)重，尤其是(shì)本身就是热性体质的(de)人群(qún)，也不(bù)建议食用鹅蛋，易(yì)导致口(kǒu)腔溃疡(yáng)，大便干燥，消化不良，腹(fù)胀等不适症状。

　　鹅蛋当中(zhōng)的蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪、胆固醇(chún)的含量是比(bǐ)较高的，身体肥胖的(de)人(rén)群也不建议食用鹅蛋，以(yǐ)加重身体脂肪含量(liàng)导致肥胖情况不能被缓解，

　　本(běn)身有腹泻(xiè)、肠胃虚弱的人群(qún)也不建议食用鹅蛋，易加(jiā)重腹泻的的(de)症状，且鹅蛋的食用量也要注(zhù)意，主要是一次摄入过多的鹅蛋(dàn)会导致(zhì)患者肠(cháng)胃负担的(de)加(jiā)重且很难被人体(tǐ)消化吸收，一(yī)般(bān)一天食(shí)用1到2颗鹅蛋即可(kě)。

　　但若鹅蛋(dàn)的食用(yòng)量(liàng)合(hé)适，且(qiě)个(gè)人体质也健康正(zhèng)常的(de)人群(qún)食用(yòng)鹅蛋之(zhī)后是可(kě)以起到补(bǔ)益身体的作(zuò)用的，主要(yào)是鹅蛋当中的(de)铁、磷、维生素A、D、核黄(huáng)素和(hé)硫(liú)胺素等营养物(wù)质(zhì)含量丰富(fù)，对人体(tǐ)健(jiàn)康(kāng)是有益的(de)。

新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间长(zhǎng)

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克生石(shí)灰加(jiā)25千克清水充分搅拌，经2天的静置(zhì)沉(chén)淀后，取上面的清(qīng)液倒入(rù)缸内，然后(hòu)将挑选好的新鲜鹅蛋放人(rén)缸内浸泡，盖上(shàng)缸盖，周(zhōu)围(wéi)温(wēn)度保持在25℃以(yǐ)下，最(zuì)好是(shì)10℃-15℃，采用此法一般可保存(cún)3-4个(gè)月。

　　2、简易贮藏法：在容器中添加填充(chōng)物，如谷(gǔ)糠、锯末、谷物、豆(dòu)类、植物灰(huī)等，进行新鲜鹅(é)蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清水(shuǐ)5千(qiān)克、食盐35克，经煮沸搅拌(bàn)，取出晾凉(liáng)，将(jiāng)新鲜(xiān)鹅蛋放(fàng)入容器内，再将配好的盐水(shuǐ)灌(guàn)入，直至盐水高出蛋(dàn)面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存 鹅蛋存放方法(fǎ)

　　鹅蛋在保存(cún)上面其实有很多(duō)要(yào)注意(yì)的点，比较常见的储存方法(fǎ)有冷藏法，石灰水(shuǐ)储藏法和淡盐水储藏法，这几种方法(fǎ)对于(yú)保存鹅蛋来说效果(guǒ)都是比较(jiào)好的。

　　 鹅(é)蛋怎么保(bǎo)存

　　 1、冷藏法：将检验(yàn)合格(gé)的鲜(xiān)蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷库(kù)内，在这样(yàng)的温(wēn)度(dù)下(xià)，胚(pēi)胎停止(zhǐ)发育，蛋内(nèi)的微生物和酶(méi)的(de)活动受(shòu)到抑制，保鲜(xiān)的目的自然就达成了。

　　 2、石灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌，经(jīng)2天(tiān)的静置沉(chén)淀后，取上面的(de)清液倒入缸内，然(rán)后将挑(tiāo)选好的蛋放人缸(gāng)内浸泡，盖上(shàng)缸(gāng)盖(gài)，周围温(wēn)度保持(chí)在(zài)25℃以下，最好是10℃一15℃，采(cǎi)用此法一般可保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏(cáng)法(fǎ)：在容器中添(tiān)加填充物，如(rú)谷(gǔ)糠(kāng)、锯末、谷物、豆类、植(zhí)物灰等，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡(dàn)盐水贮(zhù)藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾(liàng)凉，将(jiāng)蛋放入容器(qì)内，再将(jiāng)配(pèi)好(hǎo)的盐水灌入，直至盐水高(gāo)出蛋面3-4厘米(mǐ)。

　　鹅蛋存放小(xiǎo)技(jì)巧(qiǎo)

　　 1放在通风处，不要水洗(xǐ)，有污物(wù)的蛋可以先用温水(shuǐ)浸过的半湿毛巾(jīn)擦一遍，然后大头朝上(shàng)小头朝下，竖着放在(zài)冰箱里，能保(bǎo)鲜较(jiào)长时(shí)间。

　　 2在(zài)蛋的表(biǎo)面均匀地涂上一(yī)层(céng)食用油(yóu)，或用保鲜膜包裹后(hòu)放(fàng)入冰(bīng)箱，都可防(fáng)止蛋壳内的水分蒸发，阻止(zhǐ)外部细菌侵入蛋内(nèi)。regretted用法及例句，regret的用法和例句

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅(é)蛋中含(hán)有多种(zhǒng)蛋(dàn)白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和(hé)蛋黄中的(de)卵(luǎn)黄磷蛋(dàn)白，蛋白质(zhì)中富有(yǒu)人体(tǐ)所必须的(de)各种氨基(jī)酸，是完(wán)全蛋(dàn)白质，易(yì)于人体消(xiāo)化吸收;

　　 2鹅蛋中的脂(zhī)肪绝(jué)大部分集中在蛋黄(huáng)内，含有较多的磷(lín)脂，其(qí)中约(yuē)一半是卵磷脂，这(zhè)些成(chéng)分对人(rén)的(de)脑及神经组织的发育有(yǒu)重大作用(yòng);

　　 3鹅(é)蛋中的矿(kuàng)物质主要(yào)含于蛋黄内(nèi)，铁(tiě)、磷和钙(gài)含量较多，也(yě)容易被人体吸(xī)收利用;

　　 4鹅蛋中的维生素也很丰富(fù)，蛋黄(huáng)中有丰(fēng)富(fù)的维生素A、D、E、核黄素和硫胺(àn)素，蛋白中(zhōng)的维(wéi)生素以核(hé)黄素和尼克酸居多，这(zhè)些维生(shēng)素(sù)也(yě)是(shì)人体(tǐ)所必须的维生素。

　　鹅蛋的(de)做法(fǎ)大全

　　 一(yī)、水煮鹅(é)蛋

　　 材料：鹅蛋(dàn)1粒、水(shuǐ)半锅、半小匙(shi)盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水中，煮(zhǔ)滚，水沸腾后，将(jiāng)蛋用勺子(zi)放入(rù)水(shuǐ)中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白(bái)凝固(gù)幼嫩，蛋黄半熟。

　　六(liù)分钟，蛋白凝固，蛋(dàn)黄(huáng)半熟。

　　十分钟，蛋全(quán)熟。

　　 二、鹅蛋炒(chǎo)牛肉

　　 材料：牛肉(ròu)、酒(jiǔ)、香油、胡椒、生(shēng)粉、生抽、小苏打、鹅蛋(dàn)、葱、盐(yán)、鱼露(lù)

　　 做法：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽、生(shēng)粉(fěn)、胡椒粉(fěn)、香油(yóu)拌匀腌十分(fēn)钟(zhōng)。

　　如果早上买来晚(wǎn)上吃也可以切好腌冰箱冷藏。

　　建议(yì)你最好(hǎo)在炒(chǎo)前加(jiā)点小苏打。

　　可以(yǐ)让牛肉(ròu)更鲜(xiān)嫩(nèn)，切(qiè)记不能过量。

　　 2、鹅(é)蛋一(yī)个，打散(sàn)加盐调(diào)匀后(hòu)加点葱(cōng)花(huā)拌匀。

　　 3、油(yóu)锅烧热(rè)。

　　下油(yóu)，油有点温度(dù)时下牛肉。

　　(温油下(xià)锅(guō)能让肉类嫩(nèn)滑(huá))。

　　 4、炒到牛肉半熟时倒(dào)入(rù)蛋液翻炒。

　　如果(guǒ)你喜欢(huān)鱼(yú)露味(wèi)道可加点(diǎn)鱼露。

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