桂林磨浆米线(xiàn)？桂林(lín)闫氏大米、力源大米、天(tiān)湖香米的(de)出浆都比(bǐ)较高的。关于(yú)桂林磨浆米(mǐ)线以及桂林(lín)磨浆(jiāng)米(mǐ)线，桂林大米品牌等问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

桂林是属于贵州省(shěng)吗(ma)

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂(guì)林不属于贵州(zhōu)省(shěng)的,贵州桂林(lín)不是一(yī)个地方(fāng)的。

　　贵(guì)州是一个省的称(chēng)呼,它的首府(fǔ)是贵阳市,贵州(zhōu)省(shěng)南部紧挨(āi)着广西壮族自治区,桂林市是广(guǎng)西壮族自治(zhì)区管辖的一个地(dì)级市。

桂林(lín)磨浆米线

　　桂林闫氏大(dà)米、力(lì)源大米、天(tiān)湖(hú)香米的出(chū)浆都(dōu)比较高。

　　米又称大米(mǐ)，是禾本目禾(hé)本科稻属(shǔ)植物的(de)果实(shí)，稻姓张的历史名人有哪些 张姓皇帝一共有几位谷经脱壳、碾磨粗(cū)皮后的(de)成品，可食用。

　　大米是(shì)人类的主要粮食之一(yī)，也是亚洲人(rén)的主要(yào)粮食之一，全世(shì)界约有二分(fēn)之(zhī)一的人(rén)口食用大米(mǐ)，常见当(dāng)作主食的地区在亚洲和(hé)各(gè)地唐人(rén)街。

　　大米中含碳水化合物7姓张的历史名人有哪些 张姓皇帝一共有几位5%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富(fù)的B族(zú)维生素等。

桂(guì)林米(mǐ)线(xiàn)米浆配方

　　桂林米(mǐ)粉是桂林地(dì)方(fāng)小吃(chī)中的精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作方法是：先将米淘净，用清水浸泡(pào)几天(tiān)，然后将(jiāng)米磨成米浆(jiāng)，放到屋外(wài)晒干，和成(chéng)粉(fěn)团后将粉煮熟，再(zài)使(shǐ)劲捣(dǎo)煮熟后的(de)粉团，使之变得极有筋力、不(bù)易断碎，最后用压榨(zhà)机(jī)将粉团压榨成一根根韧性极好的米粉条，再(zài)卷成小团（每团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤菜(cài)粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉(fěn)等几种。

　　使用(yòng)时根据各人所好，佐以(yǐ)不同的配料，做法也(yě)有(yǒu)所(suǒ)不同。

　　无(wú)论(lùn)何种做法做成(chéng)的桂林(lín)米粉肉香鲜(xiān)无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有(yǒu)桂林米粉(fěn)之(zhī)冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好(hǎo)的米粉(fěn)分成(chéng)几份(fèn)，（一(yī)般2两米粉分为10小份(fèn)）。

　　然后放到马骨头(tóu)汤中烫热，用粉勺(sháo)连粉带汤装(zhuāng)入(rù)特制的(de)小碗中，将(jiāng)腌腊好(hǎo)的马肉切(qiè)成薄(báo)片铺在粉面上(shàng)，加入卤汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等(děng)，一碗味道鲜美(měi)、香气(qì)四溢的(de)马肉米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道(dào)绝(jué)佳(jiā)，因其碗小（一(yī)碗只姓张的历史名人有哪些 张姓皇帝一共有几位有一箸左右），所以(yǐ)顾客一餐往往(wǎng)能吃十几(jǐ)碗，甚(shèn)至几(jǐ)十碗，当看到自己(jǐ)面前用过的小碗堆(duī)成小塔时，方知自己的(de)胃口不小。

　　 　　如今(jīn)，中外(wài)游客(kè)均把品尝(cháng)马肉(ròu)米粉(fěn)作为游(yóu)览桂林(lín)的(de)一个重要项目之一，可以说，桂林米粉也和甲天(tiān)下(xià)的桂林山水(shuǐ)一样，名扬四海了。

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