大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保存(cún)才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻保(bǎo)存(cún)的(de)。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及(jí)大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢，大(dà)明虾怎么(me)保存才(cái)新(xīn)鲜又好吃(chī)，大明(míng)虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜好吃，新鲜的(de)大明(míng)虾怎么保存，大(dà)明虾怎样保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

大明虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明(铅笔芯真的含铅且有毒吗 铅笔芯导电吗míng)虾是(shì)海(hǎi)水养殖的。它主要生活在浅海(hǎi)泥(ní)沙层，春季(jì)时会洄游(yóu)产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成(chéng)为成(chéng)虾，生(shēng)长繁(fán)殖(zhí)的速度(dù)非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建(jiàn)造在(zài)通风向(xiàng)阳，注水排水方(fāng)便，水(shuǐ)源充足无污(wū)染的(de)地方。建造(zào)好后还要(yào)先(xiān)进行消毒处(chù)理，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗(miáo)一(yī)般在(zài)春(chūn)季的(de)3-4月份(fèn)，这时气候比较(jiào)适(shì)宜，利于(yú)虾苗生(shēng)长。平时(shí)可以将(jiāng)饵料投喂在浅水处(chù)，同时要经(jīng)常巡塘，观察生长情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池(chí)塘(táng)以(yǐ)面积(jī)3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污(wū)染、沙质底的淡水池(chí)塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾(xiā)苗放养(yǎng)前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩施基肥(féi)50公斤或尿素(sù)5公斤培养基础饵(ěr)料。

大明虾怎么(me)保存才(cái)新(xīn)鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保鲜袋，然(rán)后(hòu)把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在(zài)袋子外(wài)面再(zài)套上3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻(dòng)的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一(yī)袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可(kě)以保存到来(lái)年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮(yǐn)料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一(yī)只只的(de)顺(shùn)装在空的(de)饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么(me)保鲜，在(zài)现实生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营(yíng)养(yǎng)也是十分丰富(fù)，所(suǒ)以(yǐ)很多人平(píng)时都非常喜欢吃(chī)明虾(xiā)。

　　下(xià)面就(jiù)为大家(jiā)分享活的大(dà)明虾怎么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫底(dǐ)，把虾(xiā)放入里面后(hòu)，再在上面铺上一(yī)层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为(wèi)了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保持一定(dìng)的湿(shī)度，来保(bǎo)持基(jī)围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍(shāo)微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三(sān)口吃的(de)话(huà)，用小一(yī)点的饭(fàn)盒，过(guò)节日的话可以用(yòng)大点(diǎn)的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉(liáng)水在饭盒里，不要太(tài)满，但(dàn)要(yào)没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反面，一(yī)倒就能把虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明(míng)虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗(xǐ)干净(jìng)，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握(wò)虾住明(míng)虾(xiā)的(de)身体，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住铅笔芯真的含铅且有毒吗 铅笔芯导电吗明(míng)虾，把虾身搭在(zài)中指(zhǐ)、无名指和小指上，用(yòng)大拇指(zhǐ)和食指压住虾身(shēn)，使虾肚面(miàn)向自己，右手拿(ná)剪刀(dāo)把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾(xiā)肚(dù)中(zhōng)间有一(yī)条黑色(sè)的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插入虾的第二关(guān)节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平(píng)放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右(yòu)手顺(shùn)着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握虾(xiā)，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾(xiā)头不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解(jiě)冻(dòng)，用刀(dāo)或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)简单、方便、干(gàn)净(jìng)、利落、最主要的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾与空气隔(gé)绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合(hé)适(shì)，拿出来(lái)吃的话正好(hǎo)能(néng)做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法

　　 先(xiān)买来加厚的(de)保鲜(xiān)袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失去保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外(wài)面(miàn)再套(tào)上3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜(xiān)袋容易(yì)破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味，时(shí)间长(zhǎng)了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就(jiù)行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的(de)肉质口感(gǎn)是一样的(de)，可以保存到(dào)来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的大小要合适(shì)，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店(diàn)的(de)打包(bāo)盒大小(xiǎo)就差不(bù)多，大概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可(kě)先(xiān)在(zài)水(shuǐ)里(lǐ)面煮一(yī)下，然后把(bǎ)虾捞上来，把水沥(lì)干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长(zhǎng)期保存，保存时(shí)间(jiān)可长达一年，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾(xiā)几乎无异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽然也很简单易行，但(dàn)保存时间(jiān)不宜太久，一般七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜(xiān)度都要差(chà)许多。

　　 注意(yì)事项(xiàng)：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复(fù)化开冷(lěng)冻。

　　每次(cì)吃多少(shǎo)取(qǔ)多少，否则化(huà)开(kāi)再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且(qiě)虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来(lái)水(shuǐ)迅速(sù)解冻，然后(hòu)控水(shuǐ)后(hòu)，愿意水煮、油焖就(jiù)自由(yóu)发挥了(le)。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只放在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为(wèi)冰箱里放(fàng)的东西多且杂，这么放(fàng)就不会串味了，制作方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先(xiān)把虾(xiā)须(xū)和(hé)虾头的刺(cì)剪掉，也(yě)可以提前把不吃的地方(fāng)剪(jiǎn)掉，然后再用(yòng)保鲜袋(dài)把虾(xiā)多(duō)缠几下放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空(kōng)包装袋和包装机的话完全可以选择(zé)这种(zhǒng)方法！因为不(bù)论是(shì)瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里面，有空气(qì)就(jiù)难免(miǎn)会有细(xì)菌，把空气抽空之后(hòu)细菌(jūn)的含(hán)量也会大大(dà)减少，所以被细(xì)菌感染的(de)几率(lǜ)也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢(zhī)动物，大(dà)多生(shēng)活在(zài)江湖或者海水中，常见的品(pǐn)种有青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝类是(shì)一种软体动(dòng)物(wù)，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是两个(gè)品(pǐn)种，但基(jī)于人类的本(běn)质，我们对这(zhè)两样一律来着不(bù)拒，因为两(liǎng)者都是美味(wèi)！我们(men)通(tōng)常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的(de)器官都在贝壳(ké)里(lǐ)，虾则不(bù)一样，虾的外壳会保护它大部分躯(qū)体，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝(bèi)壳只有一(yī)大(dà)块。

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