1.芒果(guǒ)原(yuán)产地是温热带地(dì)区，是国际闻名热带生(shēng)果之一，但芒果不是热性生果(guǒ)。芒(máng)果在中(zhōng)医看来性(xìng)凉，味甘、酸，无(wú)毒，具(jù)有清(qīng)热生(shēng)津、解渴利尿、益胃止呕等功能。适量进食芒果是不会上火的，但也(yě)不宜(yí)许多进食芒果。

　　2.芒果(guǒ)的养(yǎng)分丰(fēng)厚，富含(hán)胡(hú)萝卜素、维生素(sù)C等(děng)，别的还(hái)含有糖、蛋白质(zhì)、粗纤维等养分成分，有“热带生果之王(wáng)”的美(měi)称。

　　3.尽(jǐn)管(guǎn)芒果的养分价值很高，但(dàn)不宜(yí)进食过(guò)量。部分人对芒果过(guò)敏，进食(shí)后或许呈现厌恶、吐逆;口周(zhōu)皮肤(fū)瘙(sào)痒、红(hóng)肿、痛苦等(děng)。对芒果(guǒ)过敏者(zhě)禁(jìn)食芒(máng)果。

　　综上，芒果归于凉性的生果，日(rì)常可适量进食，腹泻时应暂停进食芒果。

芒果怎样(yàng)挑又(yòu)香又甜的呢(ne)视频

　　1、看表皮。

　　芒果表皮呈现了黑(hēi)斑的(de)，不能选择。

　　芒果的(de)果皮中含有多酚氧化酶，当芒果在运送时遭(zāo)到揉捏或许贮存时经(jīng)过(guò)了冷(lěng)冻(dòng)，多酚氧化酶被(bèi)氧化释(shì)放出来。

　　咱们要选择摸起来表皮润滑的(de)，色泽金黄的(de)，无黑斑的芒果(guǒ)。

　　2、摸硬度。

　　一些摸起来软趴(pā)趴(pā)的(de)芒果，是现已十分老练的，乃(nǎi)至或许放(fàng)良久得了(le)，或(huò)许过一两天就无(wú)法(fǎ)吃了。

　　摸起来太(tài)硬的芒果(guǒ)，不太(tài)熟，也(yě)不太好吃。

　　所以咱(zán)们(men)要选择软(ruǎn)硬适中(zhōng)，有弹性(xìng)的，既经(jīng)放(fàng)又能够随时食用，还比较(jiào)甜(tián)美。

　　3、看果蒂。

　　看一看芒果的果蒂(dì)，最好选择(zé)有小(xiǎo)尾巴(bā)的，由于有这样(yàng)凸出来的果(guǒ)蒂(dì)，它的果肉会比较鲜(xiān)甜(tián)。

　　有些芒果果蒂凹(āo)进去的(de)，吃(chī)起(qǐ)来(lái)口感(gǎn)就(jiù)没(méi)有那么好。

　　4、看形状(zhuàng)。

　　果型偏(piān)长的芒果(guǒ)的(de)果核会(huì)比较小，这样果肉也比较多。

　　而果(guǒ)形短粗的(de)芒(máng)果，它(tā)的果核(hé)会比较大(dà)，所以咱(zán)们在选择(zé)时，尽量(liàng)选择形状偏长一些的芒果。

　　5、看巨细。

　　在选(xuǎn)择芒果(guǒ)时要选择巨细适中的，太小的果肉比(bǐ)较少，而太大的吃起来(lái)果肉(ròu)没有那(nà)么甜。

　　所(suǒ)以在选择(zé)时，尽(jǐn)量选择巨细适中的(de)芒(máng)果。

　　6、闻气(qì)味。

　　芒果(guǒ)是十分甜美的(de)生果(guǒ)，香味也是(shì)特别的浓郁，而(ér)好(hǎo)的芒果一般闻起来都会有一股(gǔ)浓(nóng)郁的(de)芒(máng)果香(xiāng)气，让人闻着特别舒(shū)畅(chàng)。

　　有(yǒu)些欠(qiàn)好的芒果，一(yī)般闻起来(lái)不甜美，吃起来口感也欠好(hǎo)。

怎样挑芒果又甜又好(hǎo)吃

　　选择芒果时，首(shǒu)选(xuǎn)果型饱满，果肚圆润的，相同大的芒果，选手感重的。

　　这样的芒果肉(ròu)厚多汁(zhī)，口感甜美。

　　第一种，看巨细在许多人的传统印(yìn)象(xiàng)中(zhōng)，选择生果是越大(dà)越好的，看着就(jiù)十分诱人过瘾，但其实选择(zé)的芒果最(zuì)好选(xuǎn)择巨(jù)细适(shì)中的，由于体(tǐ)型(xíng)太小果肉不多(duō)，而体型(xíng)太大(dà)滋味又没(méi)有那么甜美，所以一(yī)般适中的就(jiù)很好吃。

　　第二种，看色(sè)彩其实芒果(guǒ)也分许多种类，但(dàn)青芒的色彩就(jiù)很难(nán)区分，除了青芒以(yǐ)外，我们常见(jiàn)的黄色芒果就能看出不同，一般人都会选择(zé)色(sè)彩比较(jiào)鲜亮的芒果(guǒ)，但(dàn)其实(shí)色彩比(bǐ)较暗黄的芒果滋味会愈加甜美。

　　第三种，捏软硬其实(shí)芒果算是一种不耐贮存(cún)的生果(guǒ)，假(jiǎ)如我(wǒ)们一(yī)般在选(xuǎn)择的芒果的时分最好不必选太软的，否则买回家放一两天就(jiù)会烂掉，最(zuì)好(hǎo)便是(shì)选择软(ruǎn)硬(yìng)适中的芒果，口感既新鲜(xiān)又(yòu)甜美。

　　第四种，掂分量选(xuǎn)择(zé)芒果除了要看之外，也要拿在手里衡量(liàng)一下，假如(rú)是相同巨细的(de)芒果一定要选(xuǎn)重的买(mǎi)，重的芒(máng)果阐明它的水分愈加足够，分量(liàng)轻(qīng)的就(jiù)阐明时刻放得比较长了(le)。

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