切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切了一半放冰(bīng)箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可以(yǐ)放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留(liú)几天

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)里面(miàn)冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在(zài)存(cún)放(fàng)之前需要先(xiān)将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个挖掉(diào)，这样的做法的目(mù)的(de)是为(wèi)了防止水分的流(liú)失(shī)，处理完(wán)瓜瓤之(zhī)后，只需(xū)要用保鲜袋把(bǎ)切好的南瓜的包(bāo)好，就(jiù)可以放(fàng)冰箱了。

　　等(děng)后(hòu)面拿(ná)出来在吃(chī)的时候，就把保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉(diào)南瓜切面(miàn)的一(yī)层(céng)就好了(le)，这样也不用担心(xīn)变味。

切开的(de)南瓜放冰(bīng)箱可以(yǐ)放多(duō)久

　　南瓜(guā)如果放(fàng)置在干燥(zào)的(de)地方能够保(bǎo)存一年(nián)左右的(de)时间，如果放置在潮湿的地(dì)方，可以(yǐ)保管三个月左右，南瓜是水果中比较坚固的食物，可以保存(cún)的时间长。

　　南(nán)瓜很容(róng)易保存，完整的(de)南瓜可以(yǐ)在常温下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入冰箱，但最好提(tí)高(gāo)冰箱(xiāng)内的温度(dù)，南瓜适(shì)合在十度以上的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷(lěng)藏(cáng)室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则容(róng)易(yì)冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜(guā)实(shí)际上可以在(zài)常温下储存(cún)很长时间，不需要特别用到冰(bīng)箱，放(fàng)在冰箱里保存反而会加速其(qí)变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由(yóu)于南瓜的种类很(hěn)多，因(yīn)此在选择(zé)时也会有一(yī)定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色(sè)暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色(sè)的南瓜则(zé)要选择绿色的发(fā)黑(hēi)，表明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色还(hái)是(shì)绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切(qiè)成小块(kuài)，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮(zhǔ)熟(shú)后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金黄色，成熟(shú)时颜色较深(shēn)。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成熟(shú)的(de)标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选择外形完整(zhěng)无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就(jiù)不要购(gòu)买。

　　但乡下的(de)南瓜，外一亿等于多少千万人民币，一亿等于多少千万？1亿等于多少百万(wài)皮(pí)上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜(guā)在生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来(lái)保护伤口(kǒu)，经过一段时(shí)间，这(zhè)些黏液就凝(níng)固(gù)成硬(yìng)块，表皮上也会有小(xiǎo)斑(bān)点，但不影(yǐng)响食(shí)用(yòng)。

　　另(lìng)外(wài)，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是一样的，表面(miàn)涂上一层(céng)白(bái)霜会(huì)更好，这(zhè)样(yàng)的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美。

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