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　　朵的红色是(shì)热(rè)情的色彩(cǎi)，它强烈，奔放，令人(rén)精神振奋。

　　红(hóng)紫烂漫的春天(tiān)，活力充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为什(shén)么这样红？人们一边(biān)赞(zàn)叹，一边不免提出疑(yí)问，寻求科学的解释。

　　(①文(wén)章以问句(jù)形式开头有什么(me)好(hǎo)处(chù)？)第一部(bù)分(fēn)：赞叹红花的鲜艳(yàn)美丽，并由此提出(chū)“花儿为什么这(zhè)样红(hóng)”的(de)问题。

　　【品味】开头以问(wèn)句提出要说明(míng)的问题。

　　花儿(ér)为什么(me)这样红？首先有它的物质基础。

　　不论是红花还是红(hóng)叶(yè)，它们的细胞液(yè)里都含有由(yóu)葡萄糖(táng)变成的花青素(sù)。

　　当细胞液是酸性时，花青素呈红(hóng)色，酸性愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细胞(bāo)液是碱性(xìng)时，花青素呈蓝色，碱性较强，就(jiù)成为蓝黑色，如墨菊、黑(hēi)牡丹(dā非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什么n)等便是。

　　而当细(xì)胞液是中(zhōng)性时(shí)，则呈(chéng)紫色。

　　万(wàn)紫千红，红蓝交辉(huī)，都是花青素(sù)在不同的酸碱反应中所显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具体说明(míng)花青素这一物(wù)质基础对花朵呈现红色所起的(de)决定作(zuò非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什么)用。

　　【品味】以设问开始后(hòu)，用一句话概括回答，接着具体说明。

　　以(yǐ)下几段都(dōu)采用了这种(zhǒng)手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙(chéng)色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜(guā)等果(guǒ)实的色彩相似，而最典型的是胡萝卜，所以表(biǎo)现这种色彩的色素，就被(bèi)称为胡萝卜素。

　　【段(duàn)析(xī)】指出胡萝卜素(sù)也是决(jué)定花朵颜色的物质基础。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以黄色、橙色的花的物质(zhì)基础是(shì)胡萝卜素为例(l非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什么ì)来侧(cè)面说明花青素的作用

花(huā)儿为什么(me)这样红 贾(jiǎ)祖璋 赏析

　　朵的红色(sè)是热(rè)情的色彩，它强烈，奔放(fàng)，令人精神振奋(fèn)。

　　红紫(zǐ)烂(làn)漫的春天，活(huó)力充沛，生气蓬勃。

　　花(huā)儿为(wèi)什么这样红？人们(men)一边赞(zàn)叹(tàn)，一边不免提出(chū)疑问，寻求(qiú)科学的解(jiě)释。

　　(①文(wén)章以(yǐ)问句形式开头有什么好处？)

　　第(dì)一部分：赞叹(tàn)红花(huā)的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头以问句提出要说明的问题。

　　花儿为什(shén)么这样红？首先有它的物质(zhì)基础。

　　不论是红花还是红(hóng)叶，它们的(de)细胞液里都含有由(yóu)葡萄糖变成的花青素。

　　当(dāng)细胞液是酸性时，花青(qīng)素(sù)呈红色，酸性愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细(xì)胞液是(shì)碱性时，花(huā)青弊(bì)轿(jiào)素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色(sè)，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中(zhōng)性时，则呈(chéng)紫色(sè)。

　　万(wàn)紫千红，红蓝交辉，都(dōu)是花(huā)青素在不同的酸碱反(fǎn)应中所显示(shì)来的(de)。

　　【段析】具体说明花青(qīng)素这一物(wù)质基础对花朵呈现红色所起(qǐ)的决定(dìng)作用。

　　【品(pǐn)味】以(yǐ)设问开(kāi)始后，用一(yī)句话概括回答，接着具体说明。

　　以下几段都采用(yòng)了这种(zhǒng)手法。

　　除了(le)红花以外(wài)，还有黄色、橙(chéng)色的花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩相似(shì)，而(ér)最典(diǎn)型的是胡(hú)萝卜，所以(yǐ)表现这种(zhǒng)色彩(cǎi)的色素，就被称为(wèi)胡萝卜素。

　　【段(duàn)析】指(zhǐ)出胡(hú)萝卜素(sù)也是决定花(huā)朵颜色的(de)物(wù)质基础握链。

　　【品味】以黄色、橙(chéng)色(sè)的花的物(wù)质基础是胡萝卜素为(wèi)例来侧面(miàn)说明花青素(sù)的段卜(bo)孙(sūn)作(zuò)用

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