鸡蛋羹水放多了怎(zěn)么补救，鸡(jī)蛋(dàn)羹不凝固(gù)怎么补救(jiù)做鸡蛋羹的(de)时(shí)候不小心把水放多了煮出来(lái)的鸡蛋(dàn)羹都是汤汤(tāng)水水(shuǐ)的，有什么办(bàn)法(fǎ)是可(kě)以补救一(yī)下的吗？为什(shén)么(me)有时候(hòu)蒸(zhēng)鸡蛋羹(gēng)会出现不凝固的现象？的。

　　关(guān)于鸡蛋羹水放多了怎(zěn)么补救(jiù)，鸡(jī)蛋(dàn)羹不(bù)凝固(gù)怎(zěn)么补救以及(jí)鸡蛋羹(gēng)不凝固(gù)怎么补救，蒸鸡蛋蒸半天还(hái)是稀的能吃吗(ma)，蒸蛋蒸了20分钟还是水，鸡(jī)蛋羹水(shuǐ)放(fàng)多了怎(zěn)么办，鸡(jī)蛋羹(gēng)水(shuǐ)加(jiā)多了(le)怎么办等问题，小编(biān)将为你整理以下的导管是什么意思 男生导管导多了会不孕不育吗(de)生活小知识：

鸡蛋羹水放多了怎么(me)补救，鸡蛋(dàn)羹不凝固怎么补(bǔ)救

鸡(jī)蛋羹水放多了怎么补救

　　鸡蛋羹水放(fàng)多了可(kě)以(yǐ)再加入适量的(de)鸡蛋，将其(qí)与水(shuǐ)充(chōng)分混合即可。

　　另(lìng)外可以在蛋液里加适量盐(yán)，可起到(dào)粘合蛋液的作用(yòng)。

　　如果鸡蛋已经有(yǒu)部分熟透，已(yǐ)无法和其(qí)余的鸡蛋液或水融(róng)合，这(zhè)种情况就(jiù)不(bù)能够进行补(bǔ)救。

鸡蛋羹(gēng)不凝导管是什么意思 男生导管导多了会不孕不育吗固是什么原因

　　1、加水过多，蒸(zhēng)鸡蛋羹用(yòng)水是关键，一般蛋和水的比例在1：2或(huò)1：3为宜。

　　忌(jì)加生水和热开(kāi)水，加生水因自来水中有空气，水被(bèi)烧沸后，空气(qì)排(pái)出，蛋羹会出现小蜂窝，影响(xiǎng)蛋羹(gēng)质量，缺乏嫩感，营养(yǎng)成分也会受损。

　　也不宜(yí)用热(rè)开水(shuǐ)，否则开水先将蛋液烫热，再去(qù)蒸，营养受损，甚至蒸(zhēng)不出蛋(dàn)羹。

　　2、火候不够，一般应该蒸约(yuē)10分钟，否(fǒu)则鸡蛋液没有(yǒu)成(chéng)熟(shú)，仍然(rán)是液体状态的。

鸡蛋羹水和(hé)鸡蛋(dàn)的比(bǐ)例

　　蒸鸡蛋(dàn)羹蛋与水的比(bǐ)例(lì)是(shì)第一关键。

　　在1：1到(dào)1：2之间变化，具(jù)体要根(gēn)据(jù)你想吃的老嫩程度。

　　低于1:1，蛋羹(gēng)太老，高于1:2呢，往往不(bù)易成(chéng)型，最(zuì)佳黄金比例是1:1.5。

鸡(jī)蛋羹(gēng)有(yǒu)多(duō)少蛋白质

　　通常(cháng)一个水煮鸡蛋的蛋白质(zhì)的含量，大概(gài)是(shì)7-9g，根(gēn)据鸡蛋的大小略有不同。

　　水煮鸡蛋白是人体所较好的优(yōu)质蛋白来源，所以对于低蛋白血症患(huàn)者、近(jìn)期有手术创伤的患者、身体(tǐ)有创面需要进行愈合的患者，以及需要生(shēng)长肌肉的(de)人(rén)群，建(jiàn)议多吃水(shuǐ)煮鸡蛋白。

　　但(dàn)是要注意是水煮鸡蛋，而(ér)非油炸或(huò)者煎、蒸等(děng)方(fāng)式，因为其他方式可以(yǐ)无形中增加鸡蛋中的热(rè)量(liàng)。

　　如(rú)果过度进食，可能(néng)出(chū)现高脂血症或者(zhě)高(gāo)血压等状况。

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