刀鱼的特点有哪些(xiē)呢？刀鱼是体型最大和游(yóu)泳速度最快的鱼种之一的。关于刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢以及(jí)刀鱼的(de)特点有哪(nǎ)些呢，刀鱼的特点有哪些图片，刀鱼有什么特点，刀(dāo)鱼的(de)知识，刀片鱼的(de)特(tè)点是什么(me)等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

刀鱼是海鱼还是(shì)淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼，因为主(zhǔ)要分布在长江(jiāng)、钱塘江(jiāng)、黄(huáng)河等淡水地区(qū)，所以属于淡(dàn)水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡水鱼，但它(tā)们可以在(zài)海(hǎi)水中生(shēng)长(zhǎng)。 由于刀(dāo)鱼有洄游习性，它们不仅(jǐn)能适应(yīng)淡水环境，还能在海水(shuǐ)中正常生长。

　　当刀鱼繁(fán)殖(zhí)时，它会进入淡水(shuǐ)。 繁(fán)殖成功后(hòu)，它们会将小鱼带入(rù)海水中(zhōng)生长。 因此(cǐ)，很多刀鱼(yú)生活(huó)在淡水和海(hǎi)水的交界处，比如我(wǒ)国(guó)的(de)昆虫界的老大是谁，世界最强虫王第一名渤海、黄海和东海都有它们的身(shēn)影。

刀鱼的特(tè)点有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼是(shì)体型最(zuì)大和游(yóu)泳速(sù)度最快的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍(shāo)有些粗，占体(tǐ)长的三分之二(èr)。

　　成鱼(yú)体(tǐ)长可(kě)达米，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部(bù)有(yǒu)个大的半月形(xíng)鳍(qí)，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活在热带(dài)和温带水(shuǐ)域，但夏季(jì)有(yǒu)时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高(gāo)，向(xiàng)后渐低(dī)；背(bèi)缘(yuán)平直，腹缘(yuán)有锯齿(chǐ)状(zhuàng)棱鳞。

　　头(tóu)短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出(chū)。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧(cè)2个，距眼前缘较距吻端为(wèi)近。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼(yú)时上颌骨短，向后(hòu)伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底，上(shàng)颌骨下(xià)缘有小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期间不摄食(shí)，入东(dōng)平湖(hú)后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前(qián)后）产卵(luǎn)，产(chǎn)卵后部分亲鱼顺流而下，陆续回海(hǎi)，一部(bù)分(fēn)继续在湖区摄食一(yī)段时间之后再降河入海。

　　长(zhǎng)江刀鱼含有(yǒu)丰富的蛋白质、脂肪，肌肉(ròu)氨基酸(suān)组(zǔ)成基本符合FAO/WHO的(de)评价标(biāo)准(zhǔn)；尤其(qí)是脂肪(fáng)显著高于一般(bān)名(míng)特优鱼类，脂肪酸以(yǐ)不饱和脂肪酸为主(zhǔ)；在(zài)肌(jī)肉游离氨基(jī)酸中，含有(yǒu)丰富的鲜味(wèi)氨基酸，尤其含有高比例的活性氨基(jī)酸(suān)-γ-氨(ān)基(jī)丁(dīng)酸。

　　长(zhǎng)江刀昆虫界的老大是谁，世界最强虫王第一名(dāo)鱼(yú)是人类的一种(zhǒng)营养均衡(héng)、味道鲜(xiān)美、对(duì)人体健(jiàn)康(kāng)有益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼的形态(tài)特征

　　刀鱼，又称(chēng)“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细白如(rú)银光闪烁(shuò)，一般长约30厘米左(zuǒ)右，雌大雄(xióng)小，体形狭长扁平(píng)似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别到河(hé)流上游或在河口产卵，形成渔(yú)汛(xùn)，产卵后又返归海(hǎi)中。

　　”长江下游从南京到南(nán)通的水道，通(tōng)常是刀鱼(yú)鱼群出(chū)入的最佳地段。

　　江阴地处(chù)长(zhǎng)江河口(kǒu)入(rù)海(hǎi)处的南(nán)岸，是鱼(yú)群回游的“黄金水道(dào)”，拥(yōng)有的河岸线长(zhǎng)途上百里，又有(yǒu)相当规模的捕捞能(néng)力，所以，每年(nián)上市(shì)的刀(dāo)鱼，其产(chǎn)量在长江下游各县市中雄居(jū)榜首。

　　往往春节(jié)一过，渔船竞发，渔(yú)人的(de)兜篓里就银(yín)白一片(piàn)。

　　旺季来临时，大街(jiē)小巷(xiàng)，只要叫卖的人一招(zhāo)引，围者如堵，争相选(xuǎn)购，称(chēng)秤的、收(shōu)钱的就会忙得不亦(yì)乐(lè)乎。

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