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白(bái)酒泡(pào)猕(mí)猴桃(táo)保质期(qī)能有几年啊(a)

　　白酒泡猕猴桃(táo)的保质(zhì)期(qī)约为2年(nián)。

　　不过其保质期要参考酿造工艺和环(huán)境，以及保存状况(kuàng)等因素，但凡其中的(de)一个因素出现问题，保质(zhì)期(qī)有可(kě)能缩短。

　　所以猕(mí)猴桃(táo)酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富含(hán)维生(shēng)素、氨(ān)基(jī)酸(suān)、多(duō)酚、胡萝卜(bo)素和微量元(yuán)素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色泽明(míng)亮透(tòu)明(míng)，黄绿色，果香(xiāng)浓郁，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒之一，其营养成分和功效都(dōu)远高于现在的(de)葡萄酒，只(zhǐ)是人们(men)接受(shòu)葡萄(táo)酒的历史更长而已。

　　猕猴(hóu)桃酒色泽(zé)晶亮透明(míng)，微黄带绿色，气味带有浓郁(yù)的(de)果香，入(rù)口醇厚、爽口。

　　采用(yòng)优质(zhì)野生(shēng)鲜果，再(zài)加人工精(jīng)心挑选(xuǎn)—清洗—破碎—微生(shēng)物发酵—榨汁—提纯(chún)—二(èr)次发(fā)酵(jiào)—杀菌—灌(guàn)装(zhuāng)—贴标—检(jiǎn)验—出(chū)厂。

　　生产过(guò)程(chéng)绝不(bù)添加任何工(gōng)业制剂和色(sè)素，是真(zhēn)正意义(yì)上的纯天(tiān)然酒品，既保存了猕猴桃鲜果的果香，又延续了(le)猕猴(hóu)桃(táo)的营(yíng)养，口感纯正，酒色琥(hǔ)珀，果香四(sì)溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放(fàng)多久时间？

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒存放时间一般在(zài)两年左右，不(bù)过是要根据不同的酿造(zào)工艺和环(huán)境来进行决定的，对于(yú)一(yī)些(xiē)有细菌侵入的(de)猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)，我们在喝的时候会感觉到(dào)十分酸，而且(qiě)有(yǒu)异味的存在，这样的猕猴桃是变质(zhì)的危险，所以，它与白(bái)酒的(de)保存(cún)方(fāng)法和保存日期完全不同的(de)，我们一定要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制(zhì)时一定要(yào)经(jīng)过消毒处(chù)理，这样才能够延长它(tā)的保质期。

自制猕猴桃酒(jiǔ)注意(yì)事项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的发酵时(shí)间是(shì)越久(jiǔ)越(yuè)好(hǎo)，时间越久，酒味也就越浓。

　　不(bù)过(guò)注意要加一(yī)些(xiē)糖(táng)哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃酒在(zài)发酵的过程(chéng)中酒味愈发浓厚。

　　一般猕(mí)猴(hóu)桃(táo)和糖的比例是10斤猕猴(hóu)桃加2-3斤糖(táng)，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的(de)时候(hòu)，可(kě)以适当加一(yī)些酵母(mǔ)，虽然(rán)说猕猴(hóu)桃本(běn)身含有酵母(mǔ)菌(jūn)，但是含(hán)量比较(jiào)少，加一些(xiē)酵母菌可以发酵得更快一(yī)些。

　　猕猴桃酒在发酵(jiào)的过程中要注意与空气隔绝，否则(zé)容易变(biàn)质(zhì)。

　　但要注(zhù)意盛装猕百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗猴桃酒(jiǔ)的容器最(zuì)好有一个排气口，避免(miǎn)发酵过程中产(chǎn)生大量的气体，导致(zhì)罐内压力过大而(ér)爆缸。

　　放置(zhì)猕猴桃酒的(de)地方最好是(shì)阴凉干燥(zào)处，不能阳光(guāng)直(zhí)射，否(fǒu)则会造成发酵(jiào)不均或产(chǎn)生(shēng)霉菌(jūn)。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水(shuǐ)汤，有很浓(nóng)的(de)酒香，基本没有气泡产生，用筷子(zi)攒点尝(cháng)一下(xià)微(wēi)甜(tián)或甜味(wèi)比较淡（糖分都转化为(wè百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗i)酒(jiǔ)份(fèn)了），这时就要注意将酒(jiǔ)渣分离出来，剩下的酒继续发酵(jiào)，至少10-20天的时间(jiān)。

　　盛装猕猴桃酒的(de)容器(qì)，最好是用玻(bō)璃(lí)或者陶瓷材(cái)质的(de)，容量不需要太大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好能(néng)达到罐的1/2以(yǐ)上、2/3以下为最好。

　　容器(qì)事先一(yī)定要清(qīng)洗(xǐ)感觉并消(xiāo)毒(dú)，倒置(zhì)晾干(gàn)后才可(kě)使用。

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